عبر
كاثيو
منذ 2 ساعات
كيفية خفق بياض البيض على الثلج بسهولة؟
ستتيح لك نصيحتنا إتقان هذه التقنية الضرورية في العديد من وصفات الكيك.
للبدء ، احصل على وعاء وخلاط كهربائي. يجب أن تكون المعدات الخاصة بك لا تشوبها شائبة لهذه العملية.
كيف أفعل
1. افصل البيض عن اللون الأصفر. تأكد من عدم ترك أي آثار للصفار ، لأن هذا قد يمنع الخليط من التماسك.
2. بمجرد أن يصبح البياض في الوعاء ، أضف قليلًا من الملح. هذا يسهل صعود البيض.
3. ثم ابدأ في الضرب برفق شديد من الأسفل إلى الأعلى. الغرض من هذه العملية هو تهوية هذه المادة قدر الإمكان.
4. تسريع لأنها تصلب.
نتيجة
ها أنت تعرف الآن كيفية خفق بياض البيض بسهولة 🙂
بياض الثلج يتساقط بسرعة كبيرة.
لذلك من الضروري لنجاح وصفة الطهي أن تجعلها ترتفع في اللحظة الأخيرة.
الآن بعد أن عرفت كيفية خفق بياض البيض.
كل ما عليك فعله هو استشارة وصفة حلوى الشوكولاتة الرومانسية لدينا.
ولمعرفة ما إذا كان بياض البيض مخفوقًا جيدًا ، اقلب الوعاء: لا يجب أن يسقط أي شيء.
دورك…
هل جربت وصفة هذه الجدة لبياض الثلج الناجح؟ أخبرنا في التعليقات إذا كان يعمل من أجلك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟
شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
استبدل بيض المعجنات بهذه نصيحة الحساسية المعروفة.
12 نصيحة أساسية يجب معرفتها قبل طهي البيض.
تعليقات عرض