تم تأكيد عسل الكهوف التركي على أنه أغلى عسل في العالم

هذا العسل يشبه إكسير سحري من أرض بعيدة! في 16 فبراير 2021 ، حطم عسل القنطور (تركيا) الرقم القياسي العالمي لأغلى عسل.

تأتي عشبة الرجيد السماوية هذه بسعر باهظ يبلغ 8700 جنيه إسترليني / كجم (10000 يورو / كجم).

كما يمكنك أن تتخيل ، فإن هذا الرحيق مختلف تمامًا عن العسل التقليدي.

يتم استخراج عسل الكهف (كما يوحي اسمه) من كهف على ارتفاع 2500 متر ، بعيدًا عن أي سكن بشري وأي مستعمرة نحل أخرى.

الرحيق داكن اللون وله طعم مر. يحتوي العسل أيضًا على خصائص طبية عالية لأنه غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والفينولات والفلافونويد ومضادات الأكسدة.

يتم إنتاجها من الأعشاب الطبية المزروعة حول الكهف التي يتغذى عليها النحل.

يتبع عسل القنطور قواعد محددة عندما يتعلق الأمر برعاية النحل لضمان أفضل جودة ، والتي تختلف تمامًا عن الطرق التقليدية.

هذا يجعل إنتاج العسل أكثر صعوبة ، خاصة وأن النحل موجود على ارتفاعات عالية.

على عكس معظم النحالين التجاريين الآخرين الذين يحصدون العسل 2-3 مرات في السنة ، يتم حصاد عسل القنطور مرة واحدة فقط في السنة.

هذا للتأكد من وجود ما يكفي من العسل لإطعام النحل أيضًا.

فقط أفضل المواد جودة هي جمعها وأخذ عينات منها وإرسالها إلى المجلس العلمي التركي / معهد الغذاء للتحقق من قيمة الخليط وجودته.

تحقق حكم رسمي من نجاح Centauri Honey خلال مكالمة فيديو لتأكيد كسر الرقم القياسي.

“لا يمكن بيع العسل الحقيقي في الأسواق والمتاجر لأن النحل لا يستطيع أبدًا إنتاج أطنان من العسل للاستهلاك البشري بشكل طبيعي. يقول البعض إنه عسل باهظ الثمن ، وأنا أسميه كنز العالم “قال أحمد إرين كاكير ، مؤسس Centauri Honey.