خمس نصائح لتناول الطعام الآمن
بعد المدرجات ، الغرف! أعيد فتح المطاعم بالكامل في 9 يونيو في جميع أنحاء البلاد ، بحد أقصى 50٪ في الداخل. وإليك بعض النصائح للاستفادة من هذه الحرية المكتشفة حديثًا دون المخاطرة بالتلوث …
تفضل دائمًا بالخارج
التعليمات الأولى: إذا كان لديك الخيار ، اختر الشرفة بدلاً من غرفة المطعم. لأن خطر التلوث بالفيروس أقل بكثير في الخارج منه في الداخل.
في الواقع ، في مكان مغلق ، تحوم سحب القطرات المنبعثة من الأشخاص الذين يتنفسون ويتحدثون “عدة دقائق أو حتى ساعات قبل أن يتبددوأوضح لفرانس برس عالم الأوبئة أنطوان فلاهولت ، مدير معهد الصحة العالمية في جامعة جنيف ، في أيار الماضي “.لكن على الشرفة ، يتلاشى بسرعة في الغلاف الجوي“، والخطر هو كذلك”18 إلى 20 مرة أقلوقال أيضا “من الخارج والداخل”.
لقراءة أيضًا: خطر التلوث ، إيماءات نهاية الحاجز …؟ كيف نعيش مرة واحدة مطعما بجرعتين؟
بالقرب من الأبواب ، بعيدًا عن مكاتب الخروج
ومع ذلك ، إذا استقرت داخل المطعم ، فستسمح لك بعض الاحتياطات بتقليل المخاطر.
القاعدة الذهبية ضد فيروس كورونا في الأماكن المغلقة هي التهوية: لذلك اختر مكانًا بالقرب من النوافذ أو الأبواب مفتوحًا بالطبع.
بعد ذلك ، تجنب الجلوس بالقرب من أماكن العبور: بالقرب من مطابخ المطعم أو الخروج أو حتى المراحيض.
احترس من تكييف الهواء
نقطة أخرى يجب مراعاتها: تكييف الهواء أو أنظمة التهوية. يمكن أن تكون بالفعل سبب حالات الإصابة بالفيروس التاجي في الغرف المغلقة ، كما هو موضح بالفعل في أبريل 2020 من خلال دراسة صينية أجريت في مطعم حيث أصاب ضيف واحد تسعة أشخاص ، عن طريق تكييف الهواء.
من الناحية العملية ، تجنب الوقوف تحت مدخل هواء مكيف الهواء ، حيث من المحتمل أن يكون الهواء الداخل محملًا بقطرات منتهية الصلاحية. تفضل المقاعد التي تواجه مخرج الهواء ، لأن الهواء المطرود يتم تنقيته من الهواء.
ستة على الطاولة ، مع القناع
أخيرًا ، من الداخل والخارج ، ارتدِ الأقنعة عندما لا تأكل ولكل تحركاتك في المؤسسة.
تذكر أيضًا أن تغسل يديك بانتظام بالماء والصابون أو بهلام كحولي مائي. أخيرًا ، لاحظ أنه حتى 30 يونيو ، يتم تطبيق قاعدة ستة أشخاص كحد أقصى على نفس الطاولة على الشرفة كما هو الحال داخل المطاعم.