طريقة استخدام البطاطس المقلية الكهربائية
طريقة استخدام البطاطس المقلية الكهربائية
يعرض لكم موقع ArabWriters طريقة استخدام البطاطس المقلية الكهربائية
بالنسبة للعديد من الأمهات ، تعد البطاطس المقلية واحدة من الوجبات السريعة المفضلة للأطفال ، والتي قد تحفزنا على تحضيرها كل يوم ، لذلك يختار الكثيرون شراء مقلاة كهربائية لأنها متعددة الاستخدامات وسهلة الاستخدام وموفرة للوقت. الطريقة التقليدية لعمل البطاطس المقلية هي استخدام مقلاة عميقة عادية. قد يؤدي وضع الكثير من الزيت على حرارة عالية إلى حدوث بعض الحروق الطفيفة والدهون المتطايرة ، وقد يستغرق الأمر وقتًا أطول للحصول على كمية كبيرة من البطاطس ، يتم استخدام القلاية بشكل متكرر ، لذلك سأقدم لك مقدمة موجزة تعرف على كيفية الاستخدام و تنظيف القلاية الكهربائية الخاصة بك.
طريقة استخدام البطاطس المقلية الكهربائية
أهم ميزة في المقلاة الكهربائية هي أنه بمجرد ضبط درجة الحرارة ، يقوم الجهاز تلقائيًا بضبطها لك ، لذلك لا داعي للقلق بشأن أدوات التحكم أو التحقق من ذلك باستخدام مقياس حرارة إضافي ، فإليك الخطوات السهلة لاستخدامها مع القلاية الخاصة بك:
- املأ المقلاة بالزيت قبل التشغيل ، فقد تتطلب بعض أنواع المقالي الكبيرة كمية معينة من الزيت لضمان ارتفاع الزيت بشكل ملحوظ ، لكن تأكد من وجود مساحة كافية لسلة الطعام دون انسكاب الزيت.
- تحتوي القلاية على قرص لضبط درجة الحرارة ومفتاح. ابدأ المقلاة واضبط درجة الحرارة المناسبة. تحتوي بعض المقالي الجيدة على بعض العناصر المغناطيسية للحفاظ على استقرار سلة الطعام من الداخل وفصلها عند سحبها.
- تأكد من تسخين القلاية بالكامل قبل وضع الطعام ، إذا حاولت وضع الطعام في وقت مبكر ، فقد يؤدي ذلك إلى خفض درجة الحرارة وتلف الطعام ، على سبيل المثال: إذا كنت ترغب في تناوله بشكل جيد ومقرمش إذا قمت بوضعه على الزيت قبل تسخينه بالكامل ، وعند الانتهاء يبلل ويمتص الكثير من الزيت.
- تحضير الطعام أثناء انتظار تسخين المقلاة. من المهم التأكد من أن الطعام جاف تمامًا ، خاصة عند قلي الأطعمة المجمدة. تأكد من تجفيف الطعام من الرطوبة الزائدة والقطرات للحصول على نتيجة نهائية أفضل ولتجنب تفاعل الرطوبة مع الزيت.
- لبدء القلي ، ضع الطعام في سلة الطعام واغمس في الزيت الساخن ، وتأكد من ضبط وقت القلي المناسب ، وتذكر أن القلايات الكهربائية تتطلب وقتًا أقل من القلايات التقليدية ، وبمجرد أن يتحول لون الطعام إلى اللون البني الذهبي تأكد من إخراجها فورًا من الزيت ، كما يمكنك ضبط الوقت وفقًا لدليل مالك القلاية والتعليمات المكتوبة.
- أخرج الطعام من الزيت ، وتأكد من رفع سلة الطعام فوق الزيت ، ورجها برفق لإزالة أكبر قدر ممكن من الزيت ، ثم ضع الطعام على طبق مبطن بمناشف ورقية لامتصاص الزيت.
كيفية تنظيف المقلاة
في حين أنه من السهل تحضير أشهى الوجبات والأطباق الجانبية باستخدام المقلاة الكهربائية ، فإن تنظيفها يعد من المهام غير المرغوب فيها للعديد من النساء. فيما يلي أهم النصائح وخطوات التنظيف لتسهيل المهمة:
- افصل القلاية عن الكهرباء واتركها تبرد تمامًا قبل التنظيف لمدة ساعتين على الأقل.
- ابدأ في تنظيف سلة القلي ، وأخرجها وضعها في الحوض ، وأضف بضع قطرات من صابون الأطباق ، وانقعها في الماء الساخن لفترة من الوقت.
- تخلص من الزيت المستعمل في عبوات قديمة أو عبوات خارجية للتخلص منها أو إعادة تدويرها. لا يجب أن ترمي الزيت المستعمل في حوض المطبخ لأنه قد ينسد بمرور الوقت.
- اكشطي جوانب وقاع القلاية بملعقة بلاستيكية لإزالة أي بقايا طعام. استخدم ملعقة أو إسفنجة لإخراج أي بقايا طعام من قاع المقلاة ورميها في سلة المهملات.
- نظف داخل القلاية وضع كمية مناسبة من صابون الأطباق في القلاية وابدأ في المسح باستخدام إسفنجة بحركات دائرية.
- أثناء نقع المقلاة ، افرك السلة عدة مرات بكمية مناسبة من صابون الأطباق.
- اشطف المقلاة بالماء الساخن وأضف صابون الأطباق لفرك جوانب وقاع المقلاة وكرر هذه الخطوة عدة مرات حتى تزول الشحوم تمامًا.
أخيرًا ، تأكد من تجفيف المقلاة وسلة الطعام تمامًا قبل الاستخدام ، وتأكد من اتباع تعليمات التنظيف في دليل التعليمات ، ولا تنظف أثناء تشغيل الطاقة ، ولا ينصح باستخدام المقلاة فور التنظيف ، ولكن انتظر ساعتين على الأقل.
اقرأ أيضًا: تعرف على أسعار وأنواع المقالي الكهربائية “الخالية من الزيت”
يرغب العديد من ربات البيوت في الحصول على مقلاة كهربائية للقلي بسهولة في المنزل وإعداد بعض الوجبات السريعة. قم بإزالة الزيت مرة أو مرتين في الأسبوع لضمان حصول طعامك على أفضل النتائج ونكهة فريدة.
اقرأ المزيد من المقالات المتعلقة بالمطبخ على .
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا طريقة استخدام البطاطس المقلية الكهربائية
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️