كيف تتوقف عن تناول الوجبات الخفيفة في كل وقت؟

لماذا ا ؟

يقول أرميل ، 35 ، محرر: “في الساعة 7:30 مساءً ، يغادر ابني الطاولة”. عار علي: انتهيت من طاجن المعكرونة. ثم قطعة من لحم الخنزير ، قطعة خبز … وصل شريكي حوالي الساعة 9 مساءً ، ونتناول العشاء. بعد ذلك ، أثناء وضع الأطباق بعيدًا ، يكون مربعًا من الشوكولاتة ، قطعة من الجبن قبل النوم. كما تعترف الشابة بوجود علاقة مستمرة مع موزع الحلويات التابع لشركتها. تقول: “مع كل وجبة خفيفة أشعر بالخجل”. بدون كلمات سيئة ، تناول الوجبات الخفيفة يأكل حياتي. ”

أنا أدافع عن نفسي ضد الأفكار غير السارة
يسمح لنا القضم بالابتعاد عن المشاعر العنيفة بشكل مفرط. “هذا يشكل آلية دفاعية” ، يؤكد الطبيب النفسي والمعالج النفسي جيرار أبفلدورفر. كلما كان قلقنا أقوى ، نميل إلى الاستجابة له بالطعام الغني. “في الواقع ، قلة هم أولئك الذين سيقعون في حب الجزرة … بالنسبة للمحللة النفسية جيزيل هاروس ريفيدي ، يمكن للطعام أيضًا أن يكون الجواب على الملل:” إنه نشاط “كامل”. إنه يروق لجميع حواسنا: البصر واللمس والذوق والشم وأحيانًا السمع! ولكن لماذا الاندفاع إلى الثلاجة بدلاً من التخلص من البخار في جهاز المشي في صالة الألعاب الرياضية؟ مسألة سهولة بالطبع. ولأنه ، وفقًا للطبيب النفسي فريديريك فانجيت ، “في مجتمعاتنا الغربية ، الأشياء الثلاثة الأكثر تواجدًا هي المال والجنس والطعام. هذا الأخير هو الأكثر سهولة الوصول إليه من بين الثلاثة “.

أنا أعيد إنتاج السلوك الأسري
يقول Frédéric Fanget: “إن الأم التي حرمت عليك عددًا معينًا من الأطعمة يمكن أن تدفعك إلى تبني سلوك القضم”. غالبًا ما يرغب البشر في ما لم يُعطوا لهم. “بالنسبة إلى جيرارد أبفيلدورفر ، يمكن لأطروحات الطبيب النفسي والمحلل النفسي الألماني هيلدا بروخ أن تلقي الضوء على المشكلة”: أشارت إلى أن بعض الأمهات لا يستجبن إلا لمشاكل أطفالهن بالطعام. »ركبة رعشة؟ حلوى. حزن؟ كعكة. لا عجب أن يجد هؤلاء الأطفال الكبار راحة بدائية في الطعام.

أقدم لنفسي لحظة رجعية
كما يشير جيرار أبفيلدورفر ، “كان الحليب الذي أعطتنا إياه أمنا حبًا أيضًا”. بالنسبة إلى Gisèle Harrus-Révidi ، “الفم الكامل هو لحظة الوفاء. ثم يصبح الطعم في فمي طعم الحياة ”. وعلى المحلل النفسي أن يصر على الإعلانات الغذائية التي دمجت هذا المبدأ جيدًا. “خذ إعلانًا عن قطعة علكة. يمضغ البطل المنتج وتنقلب حياته رأسًا على عقب. أكل القضم هو جعل حياته أحلى. كما كانت في طفولتها. “اختصاصي التغذية Florence Pujol confi rms:” يختار الأطعمة المعجنات إلى حد ما ، مثل السندويشات. تذكرنا نعومتها بتأثير الشفط. أما بالنسبة لمن يفضلون الأطعمة الصغيرة ، مثل الفول السوداني ، ورقائق البطاطس ، والحلوى ، فذلك لأن حركة تأرجح الذراع نحو الفم تثير الاهتزاز … “الوجبات الخفيفة: البطانية المثالية للبالغين الذين يحتاجون إلى الرقة؟

ما العمل ؟

تشخيص
بالنسبة لفريديريك فانجيت ، الطبيب النفسي ، من المهم أن يتعرف المرء على نفسه كقضم. ولكن ليس هناك من مسألة الخلط بينه وبين الشره المرضي – “استهلاك مفرط في وقت محدود لكمية كبيرة من الطعام ، دون بحث عن التذوق” – أو الإفراط في الأكل – “الاستهلاك المهم للغاية للطعام أثناء الوجبة ، وهو أمر رائع عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة” تتطلب هاتان الفئتان الأخيرتان رعاية طبية.

نسبي
يقول فريديريك فانجيت: “يمكننا أن نسمح لأنفسنا بتناول وجبة خفيفة” طالما أنها لا تتعارض مع إيقاع الوجبات الثلاث في اليوم. وأصر الطبيب على الضغط الذي يعمل بشكل خاص على النساء ويحثهن على التحكم المطلق في تناول طعامهن. وكذلك في بيئة مهنية (ضغوط ، اختيار مقيد للترميم …) مما يشجعه بشكل لا إرادي.

اعمل على تحسين عواطفك
يحدث القضم أحيانًا عندما تغمرنا المشاعر. “بدلاً من إجلائهم ، يجب أن نتعلم كيف نتعرف عليهم ونرحب بهم” ، توصي أخصائية التغذية فلورنس بوجول. هذه المشاعر تحتاج إلى تمحيص: “ما الذي نهرب منه عندما نتناول وجبة خفيفة؟” وهكذا تصبح هذه العادة فرصة لأن نكون أكثر انتباهاً لما يثيرنا.

لمزيد من

لمزيد من

اكتشف برنامج “LineCoaching” الذي طوره الطبيب النفسي جيرارد أبفيلدورفر وخبير التغذية جان فيليب زيرماتي لإنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي. قم بإجراء تقييمك مجانًا واكتشف كيفية إنقاص الوزن بشكل مستدام دون حرمان نفسك

شهادة

أوليفيا ، 29 ، مساح

“عندما تحدثت إلى مكتبتي عن الراحة التي منحني إياها الطعام ، سألني ،” ما هي طرقك الأخرى لإسعاد نفسك؟ ” هناك ، أعترف ، جفت … وكان علي أن أعترف أنني لا أفكر في الآخرين. كانت وظيفتي هي إيجاد خيوط. لم أنجح تمامًا: من المعقد أن تقلب تسعة وعشرين عامًا من العملية رأساً على عقب. لكني أحقق تقدمًا. اليوم ، لدي بعض الحلول: حمام ، كتاب هزلي جيد ، قبلة من حبيبي … ”

Comments
Loading...