كيف تصنع الشوكولاتة البيضاء: ها هي الخطوات
كيف تصنع الشوكولاتة البيضاء: ها هي الخطوات
يعرض لكم موقع ArabWriters كيف تصنع الشوكولاتة البيضاء: ها هي الخطوات
صنع الشوكولاتة في المنزل نشاط ممتع وسهل ، خاصة إذا كنت تستعد لقضاء الإجازات ، وستكون الشوكولاتة البيضاء متعة حقيقية لك. تعرف على كيفية صنع الشوكولاتة البيضاء ومعلومات عنها أدناه:
كيفية صنع الشوكولاته البيضاء
بينما يمكنك العثور على رقائق الشوكولاتة البيضاء في أي متجر أو محل بقالة ، يمكنك صنعها في المنزل بمكونات بسيطة للغاية ، مثل:
عناصر
تحضير المواد التالية:
- 2 أوقية من زبدة الكاكاو ، يمكنك العثور عليها في كثير من الأحيان إذا كنت تحب العضوية.
- 1/3 كوب سكر حلويات.
- نصف مغرفة حليب بودرة.
- 2 ملاعق كبيرة فانيليا.
كيف تصنع الشوكولاتة البيضاء
اتبع هذه الخطوات لتحضير الشوكولاتة البيضاء:
- اغلي كوبين من الماء الساخن.
- ضع الماء المغلي في الوعاء حيث تريد خلط المكونات لإذابة المكونات تمامًا.
- ضع قطعة شوكولاتة في مكان ما بالقرب منك حتى لا تضطر إلى السير عبر الكاكاو الساخن في المطبخ.
- ضعي زبدة الكاكاو في وعاء ساخن.
- أضف السكر البودرة ومسحوق الحليب معًا ، واصنع حوالي ملعقة كبيرة من الخليط الجاف دفعة واحدة.
- أضف مستخلص الفانيليا عندما يذوب الخليط بالكامل.
- قلبي باستمرار حتى يصبح المزيج ناعمًا وخاليًا من أي كتل.
- يسخن الخليط حتى يذوب تمامًا.
- استخدم ملعقة مطاطية لصب الخليط الساخن في القوالب.
- اترك قوالب الشوكولاتة في درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات.
نصائح لصنع الشوكولاتة البيضاء
هناك بعض النصائح التي يمكنك اتباعها للحصول على الشوكولاتة البيضاء المثالية ، بما في ذلك:
- إذا كنت تريد نكهة الشوكولاتة البيضاء الغنية ، يمكنك إضافة أحد هذه المكونات:
- ملعقة صغيرة عصير برتقال أو أي نكهة خضروات تفضلها.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ، يمكنك استخدام أي توابل تفضلها.
- إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك أيضًا وضع القوالب بعناية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة للمساعدة في تسريع الأمور.
- يمكنك إذابة مواد الشوكولاتة الصلبة بوضعها في الميكروويف لمدة لا تزيد عن 3 دقائق.
هل الشوكولاتة البيضاء صحية؟
الشوكولاتة البيضاء مصنوعة من زبدة الكاكاو وتتميز بمحتوى 60٪ دهون مشبعة ، مقسمة إلى أحماض دهنية واستوائية ، 30٪ غير مشبعة متعددة و 3٪ غير مشبعة متعددة.
لا يمكن القول إن الشوكولاتة البيضاء صحية لأنها تساهم في الأضرار التالية للجسم:
- زيادة الوزن ومستويات الكوليسترول العالية تحتوي الشوكولاتة البيضاء على الدهون المشبعة ، وهي دهون غذائية ضارة.
- تعرضك زيادة عدد الدهون الثلاثية لخطر الإصابة بأمراض القلب ، لذا تأكد من إضافة القليل من السكر عند صنعها في المنزل.
الجدير بالذكر أن الشوكولاتة البيضاء مصنوعة من الحليب ، لذا فهي تحتوي على الكثير من الكالسيوم ، لذا فهي تدعم عظامك وأسنانك ، وتدعم الوظيفة الطبيعية لقلبك وعضلاتك وأعصابك ، وهي الفوائد الوحيدة للشوكولاتة البيضاء.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا كيف تصنع الشوكولاتة البيضاء: ها هي الخطوات
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️