ما هي أهم فوائد الفستق؟ | سوبر أمي
ما هي أهم فوائد الفستق؟ | سوبر أمي
يعرض لكم موقع ArabWriters ما هي أهم فوائد الفستق؟ | سوبر أمي
الفستق من الأطعمة الشهية ذات القيمة الغذائية العالية ، وغني بالفيتامينات والبروتينات والزيوت والألياف والمعادن والدهون غير المشبعة ، إلى جانب تناوله على شكل مكسرات ، فهو مدرج أيضًا في العديد من الأطباق وخاصة الحلويات ، وإعطاء أهمية للتغذية السليمة أثناء الحمل. ، تعرفي على أهم فوائد الفستق خاصة للحوامل في هذا المقال.
القيمة الغذائية للفستق
الفستق غذاء غني بالعناصر الغذائية لأن أونصة واحدة (28 جرامًا) منها تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة التالية:
- السعرات الحرارية: 159 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: 8 جرام.
- الألياف: 3 جم.
- البروتين: 6 جرام.
- الدهون: 13 جرام (90٪ دهون غير مشبعة).
- البوتاسيوم: 6٪ من الاستهلاك اليومي المرجعي (RDI).
- وهي “الفوسفور وفيتامين ب 6 والثيامين والنحاس” بالإضافة إلى كميات معتدلة من العناصر الغذائية التالية.
فوائد الفستق
فيما يلي بعض أهم فوائد الفستق للجسم:
- يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم لأنه من أكثر الأطعمة وفرة بفيتامين B6 ، وهو مهم لتحسين كفاءة العديد من وظائف الجسم ، بما في ذلك تنظيم نسبة السكر في الدم وزيادة مستويات الهيموجلوبين المسؤولة عن نقل الأكسجين إلى أعضاء الجسم .
- يقي الجسم من السرطان لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم ، بالإضافة إلى احتوائه على مستويات عالية من البروتين والألياف ومضادات الأكسدة التي تمنع تلف خلايا الجسم.
- يساعد في الحفاظ على وزن صحي ، وهو منخفض السعرات الحرارية مقارنة بأنواع المكسرات الأخرى ، ويساعد على تحسين التمثيل الغذائي في الجسم.
- يحسن تدفق الدم لأنه غني بالأحماض الأمينية الأساسية المهمة لبناء البروتينات في الجسم وتوسعة الأوعية الدموية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها ، لذلك يجب أن تحصل عليها من نظامك الغذائي.
- يساعد الجسم على الشعور بالشبع ويمنحه الطاقة ، لذلك فهو مثالي لمجموعة متنوعة من الحميات والأنظمة الغذائية ، خاصة وأن الجسم يستغرق وقتًا طويلاً لهضمه.
اقرأ أيضًا: 8 أطعمة تساعدك على إنقاص الوزن هذا الصيف
فوائد الفستق للحامل
أظهرت الأبحاث أن الفستق الحلبي آمن للأكل باعتدال أثناء الحمل ، حيث ثبت أن تناول الفستق الحلبي يوميًا يلبي تقريبًا جميع احتياجاتك اليومية من الحديد والكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والعناصر الغذائية الأخرى اللازمة لنمو الجنين وتطوره. فيما يلي بعض أهم الفوائد للحامل:
- يمد الجسم بكمية كبيرة من البروتين الضروري لتكوين أعضاء وأنظمة جسم الجنين.
- يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، والتي تساعد على زيادة مستوى الكولسترول الجيد في الجسم وتقليل مستوى الكوليسترول السيئ ، وبالتالي موازنة مستوى الدهون لدى المرأة الحامل.
- يمد الجسم بمستويات عالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين د وفيتامين أ ، مما يساعد على تعزيز المناعة.
- يمكن لخصائصه المضادة للالتهابات أن تحارب آلام المفاصل والتورم الذي تعاني منه النساء أثناء الحمل.
- يقي الجسم من الإمساك لاحتوائه على الكثير من الألياف الغذائية.
- يحتوي على كميات عالية من أحماض أوميغا 3 الأساسية لنمو دماغ الجنين.
- يحتوي على مستويات عالية من فيتامينات ب المهمة لنمو الجنين.
- يساعد في الوقاية من أمراض الكبد واليرقان وفقر الدم.
- يقي الجسم من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
أنواع الفستق
هناك العديد من أنواع الفستق ، حسب أصلها ولونها وحجمها وكثافة نكهتها وجودتها. فيما يلي أهم الأنواع:
- كرمان: يتميز هذا الفستق بحجمه الكبير ويزرع في إيران وإسبانيا.
- نفذ: يتم إنتاج هذا الفستق متوسط الحجم في بولندا.
- الأوزون: هذا الفستق متوسط الحجم ، طويل أخضر وموطن أصلي في تركيا.
- اللون القرمزي: هذا الفستق متوسط الحجم ذو اللون الأخضر والأحمر هو أحد أكثر أنواع الفستق شيوعًا في تركيا.
- موهيباي: هذا الفستق متوسط الحجم يتميز بجودة عالية ، لونه أبيض ويزرع في تركيا.
- أشوري: يتم إنتاج فستق متوسط الحجم ، أخضر-أحمر ، عالي الجودة في سوريا.
- مطر: يتميز هذا الفستق متوسط الحجم طويل الحبة بلونه الأصفر والأخضر والجودة العالية والذوق الرفيع ، ويزرع في تونس وإسبانيا.
هل يزيد الفستق من الوزن؟
يشتهر الفستق بقيمته الغذائية العالية لاحتوائه على الكثير من الألياف الغذائية والدهون الصحية الأحادية غير المشبعة ، حيث يحتوي نصف كوب من الفستق غير المملح في القشرة على 170 سعرة حرارية ، منها 13 جرامًا من الدهون و 1.5 جرامًا من الدهون المشبعة ، لذلك ينصح الخبراء التغذية – الشرط الوحيد لكون الفستق الحلبي جزء من نظام غذائي صحي دون القلق من زيادة الوزن هو أنه يمكن تناوله كوجبة خفيفة بشرط أن يكون نيئًا وليس محمصًا أو مملحًا ، وفي هذه الحالة يساعد في توفير الطاقة للجسم وتحسينه. ضغط الدم والأنسولين ومستويات الدهون الثلاثية.
اقرأ أيضًا: أمراض القلب تهدد صحة المرأة
بعد التعرف على فوائد الفستق وقيمته الغذائية وفوائده للحوامل ، تأكد من جعله جزءًا رئيسيًا من نظامك الغذائي وعائلتك.
اقرأ المزيد من المقالات المتعلقة بالتغذية على .
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا ما هي أهم فوائد الفستق؟ | سوبر أمي
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️