المشمش ، وهو فواكه ذات ألوان زاهية تؤكل طازجة أو مجففة ، غنية بالبوتاسيوم والحديد ومضادات الأكسدة ، مع حوالي 1.1 ملغ من البوتاسيوم لكل نصف كوب من المشمش المجفف.

4. الزبيب

يعتبر الزبيب من أكثر الفواكه المجففة غنى بالبوتاسيوم ، حيث يحتوي نصف كوب على 618 مجم من البوتاسيوم.

من الأفضل اختيار الزبيب الخالي من الإضافات الأخرى مثل السكر والمحليات الأخرى.

5. الأفوكادو

الأفوكادو مصدر جيد للبوتاسيوم ، حيث يحتوي نصف كوب من الأفوكادو على حوالي 364 ملليغرام من البوتاسيوم.

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

بالإضافة إلى فيتامين ج والكثير من الألياف الغذائية ، فإنه يحتوي أيضًا على مجموعة من العناصر الغذائية مثل الدهون غير المشبعة التي تعتبر مهمة لصحة القلب.

6. فواكه أخرى غنية بالبوتاسيوم

تشمل الفواكه الأخرى الغنية بالبوتاسيوم:

رمان.

تانجرين.

تانجرين.

عصائر غنية بالبوتاسيوم

بالإضافة إلى الفواكه الغنية بالبوتاسيوم ، تحتوي بعض أنواع عصائر الفاكهة أيضًا على كميات كبيرة من البوتاسيوم. تعتبر العصائر عمومًا أقل شيوعًا من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم لأن الفاكهة الكاملة تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية بالإضافة إلى الألياف.

ذكرنا البوتاسيوم في كوب من أنواع مختلفة من العصير في الجدول أدناه:

نوع العصير

كمية البوتاسيوم التي يحتوي عليها (ملغ)

عصير جزر

689

عصير فواكه ملئ بالشغف

687

عصير الرمان

533

عصير البرتقال

496

عصير البرقوق

707

الناس الأكثر عرضة لنقص البوتاسيوم

بعض الناس أكثر عرضة لنقص البوتاسيوم ، مما يجعلهم مجموعة مستهدفة لاستهلاك المزيد من الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم ، مثل:

الأشخاص الذين يعانون من نقص المغنيسيوم. يزيد المغنيسيوم المنخفض من معالجة الجسم للبوتاسيوم ، مما قد يزيد من أمراض القلب وتشنجات العضلات.

مدمنو الكحول: الإفراط في تناول الكحوليات يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات البوتاسيوم في الجسم.

الأشخاص الذين يتناولون أنواعًا معينة من مدرات البول لأنهم يفقدون الكثير من السوائل في الجسم بكمية معينة من البوتاسيوم ، في حين أن الأنواع الأخرى من مدرات البول لها تأثير انعكاسي لأنها تحافظ على مستويات البوتاسيوم في الجسم أعلى ، لذا يفضل إذا كنت تتناول أي منها مدرات البول ، تحدث إلى طبيبك لتعرف بالضبط ما يجب القيام به.

دور البوتاسيوم في الجسم

يعتبر البوتاسيوم من العناصر المهمة للحفاظ على توازن الجسم ، وتكمن أهمية البوتاسيوم في الحفاظ على توازن الإلكتروليتات المختلفة في الجسم ، كما يساعد البوتاسيوم على التخلص من الصوديوم الزائد من الجسم عن طريق الكلى ، وبالتالي التحكم في ضغط الدم.

تختلف احتياجات الناس من البوتاسيوم حسب الحالة الصحية. على سبيل المثال ، يحتاج الأشخاص المصابون بأمراض الكلى إلى كمية أقل من البوتاسيوم لأن الكلى لا تستطيع التخلص من البوتاسيوم الزائد.

يمكن أن يسبب فائض البوتاسيوم العديد من المشاكل ، في حين أن نقص البوتاسيوم يمكن أن يسبب مشاكل أخرى. يمكننا الحصول على الكثير من البوتاسيوم من الأطعمة التي نتناولها ، وخاصة بعض الفواكه الغنية بالبوتاسيوم.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فواكه غنية بالبوتاسيوم

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️