كيف تصنع قهوة قديمة الطراز بدون ماكينة صنع القهوة.

ماذا تحتاج

– 2 ملاعق كبيرة من البن المطحون

– 200 مل ماء

– 1 قدر

كيف أفعل

1. ضع الماء في المقلاة.

2. اجلب الماء ليغلي.

3. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، أضيفي القهوة مع التحريك برفق باستخدام ملعقة.

4. ارفعي القدر عن النار وقم بتغطيته على الفور.

5. دع الخليط يجلس 4 إلى 5 دقائق، حتى تستقر القهوة المطحونة في قاع الصينية.

نتائج

ها أنت ذا ، تعرف الآن كيف تصنع قهوتك بدون آلة صنع القهوة من الطراز القديم 🙂

سهل وسريع وفعال ، أليس كذلك؟

بهذه الطريقة ، تحصل على قهوة بنفس جودة القهوة المصنوعة من ماكينة صنع القهوة الكهربائية أو الإيطالية.

اعلم أنك لا تحتاج حتى إلى استخدام مصفاة أو غربال لصب القهوة.

ببساطة صب القهوة برفق وببطء، من أعلى المقلاة.

وبالتالي ، إذا كنت حريصًا ، ستبقى القهوة المطحونة في قاع المقلاة ولن تنتقل إلى فنجانك.

يمكنك أيضًا تقديمها ببساطة بمغرفة صغيرة.

اعلم أن جدي هو من علمني هذه التقنية عندما كنا نخيم البرية.

إنه أحد أفضل حيله في التخييم ، وهو يعمل أيضًا في المنزل بالطبع.

في الواقع ، لا يزال جدي يستخدم هذه الطريقة لصنع قهوته كل صباح!

بغض النظر عن المبلغ الذي نقدمه له آلات القهوة الحديثة للغاية ، والفلاتر ، وآلات صنع القهوة الفرنسية ، وآلات صنع القهوة الإيطالية … فهو لا يريد أيًا منها!

ووفقا له ، لا شيء يتفوق على القهوة ذات الطراز القديم الجيد: مع القهوة والماء والقدر.

مثل ما ، في بعض الأحيان ، في الحياة ، لا تحتاج إلى معدات غير ضرورية للحصول على المتعة.

ما هي كمية الماء والقهوة المستخدمة؟

لصنع القهوة بدون آلة صنع القهوة ، اعلم أنه عليك استخدام القليل من الماء أكثر من المعتاد.

على سبيل المثال ، إذا كنت تستخدم عادة كوبين من الماء ، أضف حوالي نصف كوب أكثر.

في الواقع ، سيتم استخدام جزء من الماء للحفاظ على الحبيبات في قاع المقلاة.

الجرعة الموصى بها هي ملعقتان كبيرتان من القهوة مقابل 200 مل من الماء.

طبعا الكميات تختلف حسب التفضيلات.

لإعطائك فكرة ، تبلغ سعة فنجان القهوة 200 مل.

ومع ذلك ، يمكنك ضبط الجرعة لجعل القهوة أقوى أو أضعف.

على سبيل المثال ، يفضل زوجي قداحة قهوته. وبالتالي ، فإنه يستخدم فقط 1 ملعقة كبيرة من القهوة لكل 200 مل من الماء.

كيف تجرع القهوة؟

ينتج نجاح القهوة الجيدة أساسًا عن التوازن المثالي بين القهوة والماء.

وتعتمد جرعة القهوة على نوع ماكينة صنع القهوة التي تستخدمها. في الواقع ، لكل نوع من أنواع آلات صنع القهوة وقت التسريب الخاص به:

– ماكينة صنع القهوة المفلترة: عد 6 جرام من القهوة المطحونة للحصول على 8 سنتيلتر من الماء.

– ماكينة صنع القهوة الفرنسية: عد 7.5 جرام من القهوة لكل 15 سنتيلتر من الماء.

– ماكينة صنع القهوة الإيطالية: لا شيء أبسط من ذلك ، فقط املأ خزان القهوة دون تعبئته.

وفوق كل ذلك ، لا تتخلص من القهوة المطحونة ، لأن لها العديد من الاستخدامات المدهشة! انقر هنا لاكتشافهم.

دورك…

هل جربت الطريقة القديمة لصنع القهوة؟ أخبرنا في التعليقات إذا كان يعمل من أجلك. لا يسعنا الانتظار لقراءتك!

شارك هذه النصيحة

هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه في Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.

أيضا لاكتشاف:

5 استخدامات مذهلة للمطبعة الفرنسية.

12 سببًا جيدًا لشرب القهوة كل يوم.