نصيحة لتقشير Potimarron أو القرع (سهل وسريع).

يكاد يكون من المستحيل تحضيرها وقطعها بسكين …

لحسن الحظ ، أعرف خدعة سهلة لإزالة الجلد من هذا النوع من القرع في وقت قصير.

السر هو أنه عليك أولاً تليين. كيف ؟

ضربة صغيرة في الميكروويف ويصبح الجلد رقيقًا جدًا.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو يعمل مع جميع أنواع القرع مع لحم كثيف وثابت.

بما في ذلك القرع الجوز والاسباجيتي الاسكواش ، مهما كان حجمها!

هنا كيفية تقشير اليقطين أو اليقطين باستخدام هذا البرنامج التعليمي المكون من 4 خطوات. نظرة :

مكونات

1 يقطين

– أو 1 قرع متوسط ​​الحجم

ماذا تحتاج

– الميكروويف

– طبق مناسب للميكروويف

– سكين

– خشبة للتقطيع

– ملعقة كبيرة أو مغرفة آيس كريم

كيف تقشر اليقطين أو اليقطين؟

قرع برتقالي على المنضدة لتقطيعه بسهولة

تحضير : 5 دقائق – طبخ : 18 دقيقة – تكفي 12 فرد

1. اقطعها إلى نصفين

يقطين اليقطين نصفين لتقشير سهل

الخطوة الأولى هي قطع اليقطين إلى نصفين.

أسهل طريقة للقيام بذلك هي استخدام سكين كبير يقطع جيدًا.

إنه ليس الجزء الأسهل ، لكنه المرة الوحيدة التي تحتاج فيها إلى سكين.

بعد هدا، قم بإزالة جميع البذور مع ملعقة كبيرة.

أو ، إذا كان لديك ، مغرفة آيس كريم.

2. ضعه في الميكروويف

تنعيم جلد اليقطين في الميكروويف في طبق زجاجي.

ضعي 1 من نصفي اليقطين في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف.

ضعه مع الوجه المقطوع الى الأسفل.

بعد ذلك نضيف 1 سم من الماء إلى قاع الطبق.

اخبزها بأقصى طاقة، حتى ينعم الجلد ويتقشر بسهولة.

وغني عن القول:

يختلف وقت الطهي حسب حجم اليقطين وقوة جهازك.

لإعطائك فكرة عن المدة التي تستغرقها:

عد 15 دقيقة من الطهي لقرع متوسط ​​الحجم وبطاقة ميكروويف 1100 واط.

للتحقق من نضجها ، قم بوخزها بشوكة.

إذا كان الجلد رقيقًا ، فهذا يعني أنه يمكنك تقشيره بسهولة بأصابعك.

3. أخرج القرع من الميكروويف واتركه يبرد

أخرج اليقطين من الميكروويف واتركه على المنضدة.

لا حاجة للانتظار إلى الأبد!

عادة ما تكون 3-5 دقائق كافية.

فقط ما يكفي ل لتتمكن من لمسها دون حرق أصابعك.

4. قشرها بأصابعك!

قم بطهي اليقطين قبل تقشيره ويخرج الجلد من تلقاء نفسه!

باستخدام هذه التقنية ، لن تحتاج حتى إلى استخدام سكين لإزالة الجلد.

فقط استخدم اصابعك لتقشير الجلد الناعم بسهولة.

سترى ، لا شيء يمكن أن يكون أسهل!

وإلى جانب ذلك ، إنها تجربة مضحكة للغاية.

انا اعشق !

النتيجة: قرع مقشر في 5 دقائق!

يقطين بدون جلد يمكن إزالته بسهولة بفضل الميكروويف

ها أنت تعرف الآن كيفية تقشير اليقطين أو اليقطين بسهولة 🙂

سهل وسريع ولذيذ ، أليس كذلك؟

لتقشير اليقطين بسهولة ، ما عليك سوى طهيه قبل تقشيرها.

بعد ذلك ، يزول الجلد من تلقاء نفسه.

يصبح لعب طفل حقيقي!

الآن بعد أن عرفت الحيلة ، يمكنك بسهولة تقطيع اليقطين إلى مكعبات أو هرسها.

إذا قمت بتقطيعه إلى مكعبات ، أنصحك باستخدام تقنية الفرن الموضحة أدناه.

ولعمل هريس ، فإن تقنية الميكروويف هي الأكثر فعالية.

مع كلتا الطريقتين ، كلما طهيت لفترة أطول ، أصبح تقشيره أكثر نعومة وسهلاً.

بمجرد طهي اليقطين وتبريده ، يمكن تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في ثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

يمكنك أيضًا تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر.

استخدم الفرن بدلاً من الميكروويف

لتقشير اليقطين بسهولة ، قم بتليينه في الفرن.

ليست مروحة الميكروويف؟

اعلم أن التقنية تعمل أيضًا مع الفرن!

يستهلك الفرن مزيدًا من الكهرباء ، لكن لحم اليقطين يكون أقل نعومة منه في الميكروويف.

لهذا الغرض ، ضع نصفًا أو نصفين من اليقطين في طبق جراتان أو صفيحة خبز للفرن.

لكن هذه المرة ، على عكس الميكروويف ، ضع الجانب المقطوع إلى الأعلى.

ملحوظة : هل اليقطين ضخم؟ لذلك من الأفضل طهي كل نصف على حدة.

ثم ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة ، واطهيها من أجل:

– من 15 إلى 30 دقيقة إذا كان كذلك ضغير

– من 30 إلى 45 دقيقة إذا كان كذلك قامة متوسطة

– 45 إلى 60 دقيقة إذا كان كذلك ضخم

للتحقق مما إذا كان طريًا بدرجة كافية ، قم بوخز اللحم بشوكة.

دورك…

هل جربت حيلة هذه الجدة لتقشير اليقطين بسهولة؟ أخبرنا في التعليقات إذا كان يعمل من أجلك. لا يسعنا الانتظار لقراءتك!

شارك هذه النصيحة

هل تحب هذه الحيلة؟ انقر هنا لحفظه في Pinterest أو انقر هنا لمشاركته مع أصدقائك على Facebook.

أيضا لاكتشاف:

وصفة اليقطين غراتان الخاصة بي لوجبة متوازنة ورخيصة.

الحيلة لتقطيع الاسكواش إلى مكعبات بسهولة.

Comments
Loading...