الصورة: 7 من أشهى الأطباق في الفرن

الصورة: 7 من أشهى الأطباق في الفرن

يعرض لكم موقع ArabWriters الصورة: 7 من أشهى الأطباق في الفرن

في الصورة ، أشهى 7 أطباق في الفرن 2

اليوم ، تقدم لك 7 وصفات لذيذة وسهلة للفرن لتجربها معنا.

أولاً: وصفة البطاطس المهروسة بالفرن

مواد خام:

• 2 كيلو بطاطس.
• كوب من الحليب.
• ½ كيلو لحم مفروم مهروس.
• جبنه.
• 1 بصلة كبيرة.
• ربع كوب بقدونس مفروم.
• رغوة.
• 3 ملاعق كبيرة زيت.
• ملح ، فلفل و زعتر.

طريقة:

1. تُسلق البطاطس وتُهرس بالزبدة والملح والبهارات.
2. صب الحليب تدريجيًا حتى يصل إلى القوام المطلوب ، ثم اتركه جانبًا.
3. لتحضير مخلل الملفوف ، يقطع البصل.
4. ادهن صينية بالزبدة ، أضيفي نصف كمية البطاطس ، ثم أضيفي اللحم المفروم ووزعيها بالتساوي ، ثم أضيفي البطاطس المتبقية.
5. ادهن سطح الصينية بالزبدة ثم أضيفي جبنة الموزاريلا واخبزيها في فرن محمى على حرارة 250 درجة لمدة 30 دقيقة.
6. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ثم قطعيها إلى قطع متماسكة.

في الصورة ، أشهى 7 أطباق في الفرن 1

ثانياً: وصفة الشكشوكة في الفرن

مواد خام:

• 8 بيضات.
• الفلفل الحار أو البارد حسب الرغبة.
• 3 حبات متوسطة الحجم بصل مقطعة إلى قطع صغيرة.
• 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة.
• 3 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات.
• ملح وفلفل حسب الحاجة.

طريقة:

1. يقلى البصل بالزيت أو الزبدة حتى يحمر.
2. نضيف الفليفلة الحلوة إلى البصل ويقلب المزيج.
3. أضيفي الطماطم إلى البصل المحمص والفلفل والملح واتركيها على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
4. اكسر البيض واخفقه ، ثم اسكبه فوق خليط البصل والطماطم ، مع تحريك الصينية للتأكد من توزيع البيض بالكامل على الصينية.
5. نرش الكزبرة المفرومة على صينية خبز وتخبز في الفرن لمدة 10 دقائق.

بالصور ، 7 من أشهى الأطباق في الفرن 3

ثالثاً: طبق سمك وخضار في الفرن

مواد خام:

• كيلوغرام من السمك.
• ثلاث بطاطس.
• 2 بصل.
• 2 جزر.
• ليمون كبير.
• 2 فلفل حلو.
• ملعقة ثوم مهروس.
• زنجبيل.
• توابل السمك.

طريقة:

1. نظف السمكة واصنع ثقوبًا منفصلة في السمكة من جميع الجوانب.
2. تبلي السمك بالملح والبهارات والثوم والزنجبيل واتركيه لبعض الوقت.
3. قطعي جميع الخضار إلى شرائح متوسطة السماكة (بطاطس ، بصل ، فلفل رومي ، جزر ، ليمون).
4. خذ طبقًا ودهنه وضع الخضار والأسماك وشرائح الليمون بين فتحات السمك.
5. غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن.

في الصورة ، 7 من أشهى الأطباق في الفرن 4

رابعا: طبق من الباذنجان والصلصة في الفرن

مواد خام:

• نصف كيلو باذنجان
• 2 بصل وسط.
• ½ كيلو لحم مفروم مهروس.
• رغوة.
• ¼ كيلو طحين.
• نصف كوب حليب.
• جبنة رومي و جبنة موتزاريلا.
• يتبل بالملح والفلفل.

طريقة:

1. يقطع الباذنجان إلى شرائح ويقلى ، ثم يصفى الزيت.
2. ضعي الدقيق والزبدة معًا على النار حتى يتحول لونهما إلى البني ، ثم اسكبي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق مع إضافة الملح والفلفل الأسود.
3. خذ صينية مناسبة وقم بتغطيتها بالزيت أو الدقيق أو فتات الخبز لمنع الطعام من الالتصاق بها.
4. توضع طبقة من الباذنجان ، ثم اللحم المفروم ، ثم طبقة أخرى من الباذنجان ، ثم اللحم المفروم ، ثم الصوص الأبيض ، والجبن الرومي ، وجبن الموزاريلا ، وتسخن لمدة عشر دقائق ، وتوضع في الفرن.

في الصورة ، 7 من أشهى الأطباق في الفرن 5

خامساً: صواني البطاطس بالفرن

مواد خام:

• كيلو بطاطس.
• نصف كوب سكر.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• يرش بالقرفة.
• المكسرات والزبيب حسب الحاجة.

طريقة:

1. اغسل البطاطس واسلقها.
2. اهرسي البطاطس في الزبدة وأضيفي القليل من القرفة.
3. نأخذ صينية مناسبة ، زبدة ، نضع طبقة من البطاطس ، ثم المكسرات ، ثم نضيف باقي البطاطس.
4. دهن سطح الصينية بالزبدة وضعيها في الفرن حتى ينضج السطح.

في الصورة ، أشهى 7 أطباق في الفرن 6

المركز السادس: بيتزا الجلاش

مواد خام:

• بكرة فلاش.
• ½ كيلو لحم مفروم مهروس.
• مكعبات الفلفل الملون.
• خاتم الزيتون
• جبنة موتزاريلا.
• جبن روما.
• قطع طماطم.
• بيضة.
• كوب من الحليب.

طريقة:

1. نأخذ صينية مناسبة ونزينها بالزيت ، ثم نضع نصف رول الجلاش.
2. يُغطى باللحم المفروم والفلفل الحلو والزيتون وجبنة الموزاريلا ونصف كمية الجولاش.
3. رتبي الفلفل الحلو والطماطم والزيتون وجبنة البولونيز في صينية.
4. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجيها ، وضعي عليها خليط البيض والحليب وضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة ، حتى ينضج الوجه.

بالصور 7 من اشهى الاطباق في الفرن 7

سابعا: طبق جمبري بالفرن

مواد خام:

• 1.5 كجم روبيان.
• بصلة.
• طماطم.
• ليمون.
• لون الفلفل.
• توابل السمك.
• معجون الثوم
• مشاكس.
• الليمون والملح وزيت الزيتون.

طريقة:

1. اغسل الجمبري وانقعه في الخل والليمون.
2. يتبل الروبيان بالبهارات ويترك في التتبيلة لمدة نصف ساعة.
3. قطع الفلفل الملون والبصل والطماطم إلى حلقات.
4. رتب الجمبري والخضروات في صينية وتبليها بالروبيان المتبقي.
5. سخن الفرن ولف الصينية بورق الألمنيوم.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا الصورة: 7 من أشهى الأطباق في الفرن

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️