أنواع الشاي: تعرف على أشهرها
أنواع الشاي: تعرف على أشهرها
يعرض لكم موقع ArabWriters أنواع الشاي: تعرف على أشهرها
هل تعلم أن الشاي هو ثاني أكثر المشروبات شعبية في العالم بعد الماء؟
هناك العديد من أنواع الشاي حولك تختلف في النكهة واللون ، لكن فوائدها متشابهة. فيما يلي قائمة بأهم أنواع الشاي:
أنواع مختلفة من الشاي
جميع أنواع الشاي تأتي من نفس النبات الذي يسمى الكاميليا.شجرة الشاي) ، ولكن تختلف هذه الأنواع في المرحلة التي يتم فيها قطف أوراق هذا النبات.
تعرف على مجموعة من أهم أنواع الشاي:
1. الشاي الأسود
يتم الحصول على الشاي الأسود عن طريق قطف أوراق النبات ثم تجفيفها ولفها وتخميرها.
كما تتأكسد الأوراق بالتعرض المطول للهواء مما يتسبب في تكسير الإنزيمات ، وتأخذ الأوراق لون بني غامق ورائحة مميزة.
للشاي الأسود العديد من الفوائد الصحية المحتملة ، والتي نلخصها أدناه:
- تقليل مخاطر الإصابة بأنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان المبيض.
- يحافظ على ضغط الدم الطبيعي.
- يساعد على زيادة اليقظة.
- يحمي خلايا الجسم من التلف.
- يحمي الأوعية الدموية من الانسداد.
- تقليل مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية.
- الوقاية من أمراض معينة مثل: مرض السكري ، وارتفاع الكوليسترول ومرض باركنسون.
2. الشاي الأخضر
يعتبر الشاي الأخضر من أشهر أنواع الشاي ، وهو مصنوع من نفس النبات المذكور سابقًا ، ولكن بدون عملية الأكسدة.
والجدير بالذكر أن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة أقل من الكافيين من الشاي الأسود.
أما عن الفوائد المحتملة للشاي الأخضر فهي كالتالي:
- تقليل مخاطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان ، مثل سرطان المثانة وسرطان الثدي.
- تعزيز صحة القلب.
- خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة.
- تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- منع مرض السكري من النوع 2.
- تساعد في عملية إنقاص الوزن.
- تقليل مخاطر الإصابة بالتهابات الجلد.
- يحمي الذاكرة ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
3. الشاي الأبيض
يصنع الشاي الأبيض من أوراق النبات ، لكن يتم قطفه في مرحلة مبكرة.
يحتوي الشاي الأبيض على مادة الكافيين أقل من الشاي الأخضر.
تم ربط تناول الشاي الأبيض بمجموعة من الفوائد الصحية المحتملة ، على النحو التالي:
- يحتوي على مضادات الأكسدة المهمة لجسم الإنسان.
- يعزز صحة القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة.
- تساعد في عملية إنقاص الوزن.
- يساعد على حماية الأسنان من التلف الناتج عن التجاويف وتراكم البكتيريا الضارة في الفم.
- تقليل مخاطر الإصابة بأنواع السرطان المختلفة.
- التقليل من مشكلة مقاومة الأنسولين في الجسم.
- يعزز صحة العظام ويقي من هشاشة العظام.
- جيد للبشرة.
4. شاي الاعشاب
شاي الأعشاب ينقسم إلى أنواع مختلفة من الشاي ، يتكون من أعشاب مختلفة وماء ساخن.
بالمقارنة مع أنواع الشاي المذكورة أعلاه ، فإن شاي الأعشاب يحتوي على نسبة منخفضة من مضادات الأكسدة.
يمكن تحضير شاي الأعشاب من واحد أو أكثر من النباتات التالية:
- شاي البابونج: يساعد ذلك في منع مضاعفات مرض السكري ، ويهدئ الأعصاب ، ويساعد على النوم.
- شاي الكركديه: يمكن أن يؤدي تناوله بانتظام إلى تقليل مستويات ضغط الدم المرتفع.
- شاي أسود (شاي Rooibos): يقلل من خطر الإصابة بأنواع السرطان المختلفة.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا أنواع الشاي: تعرف على أشهرها
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️