الكاكاو: في طريقه لتسجيل الإنتاج ، بحسب ICCO

من المتوقع أن يسجل إنتاج العالم من حبوب الكاكاو رقما قياسيا في نهاية موسم 2020-2021. وفقًا لـ ICCO ، يمكن أن يكون أكثر من 5،000،000 طن.

أرادت منظمة الكاكاو الدولية (ICCO) أن تكون واضحة ودقيقة: نحن نتجه نحو إنتاج قياسي عالمي من الكاكاو ، مع كل تأثير ذلك على الأسعار. في أحدث إحصائياتها الفصلية ، تراجع ICCO تقديراتها لفائض الكاكاو لأعلى لموسم 2020-2021 الحالي. سيكون 165000 طن (طن) بدلاً من 102000 طن المقدرة سابقًا.

لاحظ أنه في 2019-20 ، كان الفائض هامشيًا في حدود 10000 طن. يتزايد إقبال العالم على منتجات الشوكولاتة. يسعى منتجو الكاكاو العالميون جاهدين لتلبية هذا الطلب المتزايد. هذا هو السبب في أن الإنتاج العالمي لم يتراجع لسنوات ، على الرغم من الصعود والهبوط.

الدورات المتأثرة

إنتاج يتقلب ، بينما الاستهلاك بالطبع يتزايد ، لكن ليس بنفس الوتيرة. سيصل الحصاد العالمي إلى 5.02 مليون طن (Mt) ، بزيادة قدرها 6.3 ٪ من هذه 5.02 مليون طن ، وستصل كوت ديفوار إلى رقم قياسي قدره 2.225 مليون طن.فريق أفريقيا هي القارة التي ستجلب الجزء الأكبر من هذا الإنتاج العالمي. ستساهم القارة بالفعل بنسبة 77 ٪ على الأقل من هذا الإنتاج. كوت ديفوار وغانا والكاميرون هي في الأساس الدول الأفريقية التي كسرت الحدود القصوى. ستوفر أمريكا 17٪ فقط من هذا الإنتاج العالمي مقابل 6٪ فقط لأوقيانوسيا وآسيا. مع هذا المستوى من الإنتاج ، فإن المخاوف من حدوث مزيد من الانخفاض في سعر كيلوغرام واحد من الكاكاو للموسم المقبل لها ما يبررها. وحيث تبدو الأمور صعبة للغاية هو استمرار تهديد Covid-19.

إذا لم يتغير الطلب ، فإن الحملة التالية (التي تبدأ في أكتوبر) مهددة بحكم الأمر الواقع ، مع احتمال حدوث انخفاض حاد في السعر. على الجانب الطاحن ، لوحظت زيادة واضحة ، وهو أمر جيد بالفعل بالنظر إلى تأثير الوباء. لكن 3٪ فقط ، حسب تقديرات منظمة التعاون الدولي ، تبلغ 4.81 مليون طن ، وبالتالي فهي لم تستعد قوتها قبل Covid-19. بينما يعتقد البعض أن الأسعار لن يكون لها تأثير على المزارعين ، بدعم من المحافظين ، فإن البعض الآخر متشائم في ضوء أزمة الأسعار الأخيرة عند بوابة المزرعة التي عاشها القطاع خلال حملة 2019-2020.