أفضل أنواع قهوة أرابيكا |

أفضل أنواع قهوة أرابيكا |

يعرض لكم موقع ArabWriters أفضل أنواع قهوة أرابيكا |

إذا كنت من محبي قهوة أرابيكا ذات الرائحة الفريدة والمذاق الرائع ، فأنت بالتأكيد تبحث عن أفضل قهوة أرابيكا أو قهوة أرابيكا عالية الجودة لا مثيل لها ، في هذه المقالة سوف نقدم لك أفضل أنواع وطرق القهوة. التحضير ، خاصة وأن القهوة لا تعتبر من أشهى المشروبات ، بل إنها تصبح مزاجًا مرتبطًا بالصباح أو قراءة الكتب المفضلة والتجمعات والأوقات الهامة.

أفضل أنواع قهوة أرابيكا

القهوة العربية هي واحدة من أقدم أنواع القهوة المعروفة في مختلف البلدان في العالم ، وحتى كلمة “قهوة” نفسها هي أيضًا عربية. كلمة “قهوة” تسمى “قهوة” باللغة الإنجليزية وهي مستعارة من التركية العثمانية kahve هناك نوعان مختلفان من حبات البن تم تصنيعهما في حبوب البن العربية وهما بنان شرقيان يزرعان في اليمن وفي الوطن العربي وهو الأكثر انتشاراً. يوجد أرز رمل القهوة ، وهو من أفضل أنواع حبوب البن ، له طعم فريد وأهم جودة ، لأنه أغلى ثمناً ، والآخر هو مزيج قهوة أرابيكا الإندونيسية وروب ستار.

غالبًا ما يطلق على كلمة قهوة أرابيكا اسم قهوة أرابيكا حتى في الدول العربية ، تمامًا كما هو الحال في مصر.بشكل عام ، حبوب بن أرابيكا غير محمصة ومضاف إليها مجموعة من البهارات العربية الطازجة مثل الهيل. تحتوي على سكر ولكن مع حلوى خفيفة مثل (التمر والملبان) ، وكلاهما إلزامي.تعتبر قهوة أرابيكا رمزًا للضيافة العربية لأنها تم اقتراحها في العديد من بطاقات الأعراس والعزاء ، كما أنها مرتبطة ببعض العادات ، مثل ترك صاحب الخمر يقف ، ويمسك دارا بيده اليسرى ، ويسلم الكأس بيده اليمنى ، وكان الكأس فارغًا ، وأضاف المضيف كوبًا آخر للضيوف لإظهار كرم الأسرة. إليك مقدمة لأفضل أنواع قهوة أرابيكا:

1. بن الجزيرة العربية “صافية كالحساء” ، البن في شبه الجزيرة (المملكة العربية السعودية واليمن والعراق والإمارات العربية المتحدة) مصنوع من حبوب البن المحمصة قليلاً ، وعادةً ما تحتوي على القرنفل والقرفة والهيل والزعفران (لجعلها صفراء ذهبية) ، بالنخيل أو الحلوى.
2. قهوة عربية شامية ، عادة ما تكون منكهة بالهيل فقط ، وعادة ما تكون غير منكهة على الإطلاق ، وتقدم في وعاء أو وعاء كبير ، وكذلك في فنجان قهوة صغير.

أفضل طريقة لعمل القهوة العربية

هناك ست ركائز أساسية لصنع القهوة العربية في المنزل:

• موقد أو نار.
• آلة الطحن (آلة الطحن اليدوية المستخدمة يدويًا).
• قهوة خضراء
• الفاصوليا الجبلية.
• دلة (كنكة قهوة عربية نحاسية).
• أكواب التقديم.

مواد خام:

• ملعقة من البن الأخضر المطحون.
• 1 ملعقة كبيرة هيل.
• نصف ملعقة صغيرة قرنفل.
• نصف ملعقة صغيرة زعفران.
• نصف ملعقة صغيرة زنجبيل.
• لتر (1000 مل) ماء.

طريقة تحضير القهوة العربية:

1. يُطحن الهيل والزعفران والقرنفل في مطحنة القهوة.
2. اخلطي خليط التوابل مع القهوة الخضراء المطحونة حتى يتم الحصول على خليط قهوة أرابيكا متجانس تمامًا.
3. نضع الماء في القدر على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
4. يُضاف مزيج القهوة المطحونة والبهارات ، ويُغلى المزيج ، ثم يُغلق الغطاء ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق على نار خفيفة.
5. قدميها ساخنة في فنجان قهوة مع التمر أو ملبن أو رقائق الشوكولاتة.

لمزيد من التعليمات برجاء مشاهدة الفيديو التالي:

https://www.youtube.com/watch؟v=vFtE76sBRpc& # 65279؛ & amp؛ lt؛ span contenteditable = & quot؛ false & quot؛ & amp؛ gt؛ & amp؛ lt؛ / span & gt؛ & # 65279؛

أخيرًا … بعد أن تفهم أفضل أنواع قهوة أرابيكا وأسهل طريقة لصنع القهوة في المنزل ، تأكد عزيزي من شراء حبوب البن الخضراء من مكان موثوق به ، بعد الطحن ، قم بتخزين الباقي في حاويات نظيفة وجافة محكمة الإغلاق وإبعادها عن البهارات الأخرى والأماكن الرطبة والساخنة للحفاظ على نكهتها لأطول فترة ممكنة.

قد يكون من الصعب إدارة مطبخ به العديد من المسؤوليات ، يرجى قراءة المزيد من المقالات المفيدة لك في قسم نصائح الطهي على موقع الإلكتروني.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا أفضل أنواع قهوة أرابيكا |

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️