أنواع الجبن المسموح بها أثناء الأكل

أنواع الجبن المسموح بها أثناء الأكل

يعرض لكم موقع ArabWriters أنواع الجبن المسموح بها أثناء الأكل

تعتبر مجموعة متنوعة من الجبن مكونًا أساسيًا على مائدة الإفطار ، والتي يمكن أن تسبب اختلالًا في النظام الغذائي اليومي للسيدات الراغبات في اتباع نظام غذائي ، لأن معظم أنظمة الرجيم تمنع الجبن لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون. إذا كنت من عشاق الجبن ولا يمكنك الاستغناء عنها ، برجاء التعرف على الجبن الأنسب معنا في هذا المقال والاستمتاع بمذاقها اللذيذ دون القلق بشأن زيادة الوزن.

اقرأ أيضًا: كيف تحافظ على الوزن في الشتاء؟

أفضل جبن للرجيم

إذا كنت على وشك البدء في نظام غذائي لإنقاص الوزن ، فسوف نخبرك في الأسطر التالية بأفضل نوع من الجبن منخفض السعرات للرجيم ، وهو:

جبن

الجبن القريش قليل الدسم وغني بالبروتين ، لذا فإن الكوب يمنحك 220 سعرة حرارية فقط ، والكوب قليل الدسم يحتوي على 160 سعرة حرارية ، والكوب الخالي من الدسم يحتوي فقط على 100 سعرة حرارية ، لذا فهو مناسب جدًا للأنظمة الغذائية المختلفة. يمكنك استخدامه كمصدر للبروتين في الحميات الغذائية المختلفة دون القلق بشأن زيادة الوزن.

جبن حلوم

تأتي جبنة الحلوم اللذيذة على رأس قائمة أنواع الجبن المسموح بها أثناء الرجيم ، وهي مصنوعة من خليط من حليب الأغنام والماعز ، وأحيانًا يشمل الحليب. جبنة الحلوم هي جبنة غنية بالبروتين ونسبة دهون متوسطة نسبيًا ، ربع كوب يحتوي على 75 سعرة حرارية فقط ، لذا يمكنك تناولها أثناء اتباع نظام غذائي دون القلق من زيادة الوزن.

جبنة موتزاريلا

على عكس ما تعتقده بعض النساء ، بالمقارنة مع أنواع الجبن الأخرى ، تحتوي جبنة الموزاريلا على نسبة معتدلة من السعرات الحرارية ، لأن كوبًا منها يحتوي على 80 سعرة حرارية فقط ، كما أنها غنية بالبروتين ، يمكنك الاعتماد عليها في عمل سندويشات صحية ولذيذة في نفس الوقت.

جبنة ميتسو

من ألذ أنواع الجبن التي يمكنك تناولها خلال رجيم ما يسمى الجبن المقلي أو الجبن المخدر ، وهو نوع مشهور في سوريا. يصنع من الحليب الطازج ، ويوضع في ماء ساخن ، ثم يترك في ماء دافئ طوال الليل. هذا الجبن غني بالبروتينات ، ودهون متوسطة ، وقطعة صغيرة تحتوي على 75 سعرة حرارية.

مثلث الجبن

مثلث الجبن ليس الخيار الأفضل للرجيم ، لكنه لا يمنعه من أن يكون متوسط ​​السعرات الحرارية يمكنك تناوله أثناء اتباع نظام غذائي ، لأن المثلث يحتوي على حوالي 50 سعرة حرارية ، وبالنسبة للنوع قليل الدسم ، يحتوي المثلث على 35 سعرة حرارية .

جبنة غنم بيضاء

تتمتع جبنة الفيتا بنكهة خاصة ومميزة يمكنك تناولها أثناء الرجيم ولكن يجب اختيار نوع مصنوع من حليب طبيعي قليل الدسم ولا يحتوي على دهون نباتية. كوب منها يحتوي على 75 سعرة حرارية فقط ، مما يجعلها خيارًا جيدًا من بين أنواع الجبن المختلفة في النظام الغذائي.

شطيرة الجبن لتخفيف الوزن

طريقة عمل شطائر الجبن الأبيض المشوي مع الخيار

مواد خام:

• شريحتان من الخبز الأسمر
• جبنة بيضاء قليلة الدسم في درجة حرارة الغرفة
• 2 خيار مقطع شرائح
• 1 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون
• ملح وفلفل حسب الحاجة

طريقة:

1. سخني المقلاة على نار عالية ثم اخفضي النار.
2. انشر زيت الزيتون على جانبي شريحتين من الخبز ، ثم ضعي قطعة من الجبن على إحدى شرائح الخبز.
3. نضع شرائح الخيار على الجبن ، ثم نغلق السندويتش بشريحة أخرى.
4. اقلي السندوتشات في مقلاة على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم أضيفي رشة ملح وفلفل.
5. تناول شطائر الخيار والخضروات المفضلة لديك.

طريقة عمل شطائر الجبن المشوي بالفطر

مواد خام:

• 4 شرائح خبز أسمر أو أبيض أو خبز قمح كامل
• 5 شرائح جبنة موتزاريلا
• 4 شرائح جبنة حلوم
• 1 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 كوب (400 جم) فطر مقطع
• 2 ملاعق كبيرة (25 جم) بقدونس مفروم
• ملح وفلفل حسب الحاجة

طريقة:

1. يُسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة ، يُضاف الثوم ويُقلى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
2. يُضاف الفطر ويُترك على نار خفيفة لمدة أربع إلى خمس دقائق.
3. نضيف شريحة من جبنة الموزاريلا ونتركها تذوب ثم نضيف البقدونس والملح والفلفل واستمر في التقليب.
4. نضع مزيج الفطر على شريحة خبز ، ثم شريحة من جبنة الموزاريلا ، وشريحة أخرى من جبنة الحلوم ، ثم شريحة أخرى من الخبز.
5. كرر حتى ينفد الخبز والجبن ، ويكون لديك شطيرة مكونة من أربع طبقات.
6. اقلي الساندويتش على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويذوب الجبن.

طريقة عمل شطائر الجبن المشوي بالسبانخ

مواد خام:

• شريحتان من خبز أسمر أو أبيض أو خبز قمح كامل
• 2 كوب (400 جم) سبانخ طازجة
• ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت زيتون
• فصوص الثوم
• ملعقتان كبيرتان (25 جم) بيستو
• 150 جرام جبن شيدر أبيض
• أفوكادو شرائح

طريقة:

1. سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم أضيفي السبانخ والثوم واقلي لمدة 5 دقائق ، ثم أطفئي النار واتركيها جانباً.
2. ندهن جانبي الخبز بزيت الزيتون ، ثم نضع البيستو على شريحة من الخبز.
3. نضيف نصف كمية الجبن ومزيج السبانخ وشرائح الأفوكادو ، ثم نضيف ما تبقى من الجبن وتغطي السندويتش.
4. اقلي السندويشات على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.

اقرأ أيضًا: الصور: 5 شطائر لذيذة لإنقاص الوزن

الجبن الأصفر والنظام الغذائي

الجبن من الأطعمة التي تدخل في العديد من الوصفات الغذائية اليومية ، وعادة ما تكون الأنواع المستخدمة صفراء ، مثل الجبن الرومي ، وجبن الشيدر ، وما إلى ذلك ، لكن الجبن الأصفر ضار للغاية وغير صحي ، اكتشف السبب هنا.

بعد فهم الجبن الأنسب للرجيم ، يجب أن تعلم أن اتباع نظام غذائي لا يعني الحرمان ، بل الكمية المناسبة ، واختيار نوعية الطعام بعناية ، من أجل تناول وجبات صحية ولذيذة في نفس الوقت.

لمزيد من المقالات حول النظام الغذائي ، انقر هنا.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا أنواع الجبن المسموح بها أثناء الأكل

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️