أين توجد فيتامينات ب؟ ما هي أهميته بالنسبة للجسم؟
أين توجد فيتامينات ب؟ ما هي أهميته بالنسبة للجسم؟
يعرض لكم موقع ArabWriters أين توجد فيتامينات ب؟ ما هي أهميته بالنسبة للجسم؟
يحتاج الجسم إلى 13 نوعًا من الفيتامينات للبقاء بصحة جيدة ، 8 منها تشكل فيتامينات ب (مركب ب) ، وغالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا سيئًا بعد بضعة أشهر من نقص فيتامينات ب ، لذلك من المهم الحصول على كميات كافية من فيتامين ب. أساس منتظم لهذه الفيتامينات كجزء من نظام غذائي متوازن ومغذي. انضم إلينا اليوم للتعرف على مصدر فيتامين ب؟ وخاصة فيتامين ب 12.
أين توجد فيتامينات ب؟
هناك ثمانية فيتامينات ب: الثيامين ، والريبوفلافين ، والنياسين ، وحمض البانتوثنيك ، والبيوتين ، والبيريدوكسين ، وحمض الفوليك ، والكوبالامين.
توجد فيتامينات ب في العديد من الأطعمة ويمكن الحصول عليها أيضًا من المكملات الغذائية ، ولكن يجب استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية قبل تناول أي مكملات غذائية ، بما في ذلك فيتامينات ب ، حيث إن بعض الفيتامينات قد تسبب التسمم.
يمكنك الحصول على فيتامينات ب الثمانية من مجموعة متنوعة من الأطعمة:
- الحبوب الكاملة (الأرز البني والشعير).
- اللحوم (اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك).
- البيض ومنتجات الألبان (الحليب والجبن).
- البقوليات (الفول والعدس).
- البذور والمكسرات (بذور عباد الشمس ، اللوز).
- الخضار الورقية الداكنة (البروكلي والسبانخ).
- الفاكهة (الحمضيات ، الأفوكادو ، الموز).
وعليك أن تحرص على تناول هذه الأطعمة للحصول على ما يكفي من فيتامين “ب” في جسمك ، لما لها من فوائد عظيمة ونحن نقوم بمراجعتها معك الآن.
فوائد فيتامينات ب
تلعب فيتامينات ب دورًا حيويًا في الحفاظ على الصحة العامة للجسم ، وتشمل فوائد فيتامينات ب دعم وتعزيز:
- صحة الخلية.
- نمو خلايا الدم الحمراء.
- الحفاظ على مستويات الطاقة.
- لطيف.
- صحة الدماغ.
- هضم جيد
- شهية صحية.
- الوظيفة العصبية.
- إنتاج الهرمونات والكوليسترول.
- صحة القلب والأوعية الدموية.
- قوة العضلات؛
بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر فيتامينات ب مهمة للنساء الحوامل والمرضعات ، لأنها تساعد في نمو دماغ الجنين ، وتقليل مخاطر العيوب الخلقية ، والحفاظ على مستويات الطاقة ، وتخفيف الغثيان.
من أهم فيتامينات ب فيتامين ب 12 وهو مهم جدا!
فوائد فيتامين ب 12
يقدم فيتامين ب 12 بعض الفوائد الخاصة والمهمة مقارنة بالمكونات الأخرى لمجموعة فيتامين ب. بالإضافة إلى الحفاظ على وظائف المخ بشكل طبيعي ، يساعد فيتامين ب 12 في الحفاظ على الصحة العصبية ويدعم إنتاج الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء في الجسم. خاصة عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12 والتي ستتعرف عليها في الفقرة التالية.
اقرأ أيضًا: احذر: هل تعاني من نقص فيتامين ب 12؟
الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12
يمكن الحصول على فيتامين ب 12 من هذه الأطعمة:
- كبد وكلى الحيوانات: تعد اللحوم العضوية مثل الكبد والكلى من أكثر الأطعمة المغذية ، وخاصة لحم الضأن الغني بفيتامين ب 12.
- لحم: إنه مصدر ممتاز لفيتامين B12 وكذلك الفيتامينات B2 و B3 و B6 والسيلينيوم والزنك.
- الحبوب المدعمة: إنه مصدر جيد لفيتامينات ب ، وخاصة فيتامين ب 12 ، وهو مفيد للنباتيين.
- تونة: تعد التونة مصدرًا كبيرًا للعناصر الغذائية المفيدة ، بما في ذلك البروتينات والفيتامينات والمعادن ، وتحتوي على تركيزات عالية من فيتامين ب 12.
- سمك السالمون يحتوي على أعلى تركيزات أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهو مصدر ممتاز لفيتامينات ب ، ويحتوي على كمية جيدة من البروتين.
- المحار: إنها مليئة بالعناصر الغذائية ، وتحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين ب 12 ، وتحتوي على كمية جيدة من الحديد ، وهي أيضًا مصدر جيد لمضادات الأكسدة.
- سمك السردين: عادة ما تباع سمكة صغيرة مملحة في عبوات مملوءة بالماء أو الزيت أو الصلصات ، ولكن يمكن أيضًا شراؤها طازجة. السردين مغذي للغاية لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة. فيما يتعلق بفيتامين ب 12 ، يعتبر السردين مصدرًا ممتازًا له ، وكذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية. وأوميغا 3.
- بيضة: إنه مصدر كبير للبروتين الكامل وفيتامينات ب ، وخاصة ب 2 و ب 12 ، وقد أظهرت الدراسات أن صفار البيض يحتوي على نسبة أعلى في فيتامين ب 12 من بياض البيض ، باستثناء فيتامين ب 12 في صفار البيض. من السهل امتصاصه ، لذلك يوصى بتناول بيض كامل بدلاً من بياض البيض فقط.
- الحليب ومشتقاته: يعتبر الحليب ومنتجات الألبان ، مثل الزبادي والجبن ، مصادر كبيرة للبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك فيتامين ب 12. أظهرت الدراسات أن الجسم يمتص فيتامين ب 12 من الحليب ومنتجات الألبان بشكل أفضل من اللحم البقري أو السمك أو البيض.
الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12.
لا يمكن لأي فاكهة أن تمد الجسم بفيتامين ب 12 حيث يوجد بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية ، وخاصة اللحوم ومنتجات الألبان ، لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، يمكن أيضًا أن تكون الأطعمة المدعمة أو الأسماك مصادر جيدة لهذا الفيتامين ، كما كنت في السابق فقرة.
مجموعة فيتامين “ب” ، وخاصة فيتامين “ب 12” ، من الفيتامينات المهمة جدًا للصحة ، بعد أن تعرف أين يوجد فيتامين “ب” في طعامك اليومي ، تأكد من وجود بعض هذه الأطعمة في نظامك الغذائي ، إذا كنت تعاني من نقص فيتامين “ب” ، استشر طبيبك على الفور.
اقرأ أيضًا: فيتامينات مهمة للنساء
إذا كنت تعانين من تساقط الشعر ، وشحوب الجلد ، وهشاشة الأظافر ، فتأكد من وجود سبب وحل لأي من هذه المشاكل ، قم بزيارة Health and Diet للحصول على مزيد من المعلومات.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا أين توجد فيتامينات ب؟ ما هي أهميته بالنسبة للجسم؟
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️