الآيس كريم مفيد وسيء لصحتك
الآيس كريم مفيد وسيء لصحتك
يعرض لكم موقع ArabWriters الآيس كريم مفيد وسيء لصحتك
يُصنع الآيس كريم من خليط مقرمش يحتوي على حليب أو كريمة غنية بالدهون ، ومحليات تعتمد على الفركتوز أو الجلوكوز ، ونكهات مثل الفانيليا أو الشوكولاتة. وعندما يتم تجميد الخليط ، فإنه يشكل مزيجًا كريميًا من الآيس كريم ، مكونًا ما يلي: يسمى الآيس كريم.
لكن قبل أن تذهب للتسوق ، يجب أن تعرف فوائد الآيس كريم والأضرار التي يمكن أن تلحق بجسمك.
الفوائد الصحية للآيس كريم
إذا كنت من محبي الآيس كريم ، ففكر في هذه الفوائد بعناية:
1. تزويد الجسم بالفيتامينات
غالبًا ما تضاف مجموعة من الفيتامينات إلى الآيس كريم ، مثل: فيتامين د ، وفيتامين ج ، وفيتامين ب 12 ، وفيتامين ب 6 ، وفيتامين أ ، وفيتامين ك ، وهي غنية بالفيتامينات المفيدة للجسم.
على سبيل المثال ، يعتبر فيتامين ك من العناصر الغذائية الهامة التي تمنع تخثر الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، من فوائد الآيس كريم أنه يحتوي على فيتامينات تعمل كمضادات للأكسدة ، مثل: النياسين ، والثيامين ، والريبوفلافين ، والتي يمكن أن تعزز جهاز المناعة وتحسن وظيفة الأعصاب.
2. تنشيط الجسم
غالبًا ما تشعر بالنشاط عند تناول الآيس كريم المفضل لديك لأن الآيس كريم غني بالكربوهيدرات والدهون والبروتينات اللازمة لبناء الطاقة ، حيث يحتوي الحليب الموجود في الآيس كريم على أكثر من 10٪ دهون ، وربما 16٪ مع بعض الإضافات.
ولا تنس تناول الآيس كريم باعتدال لتجنب زيادة الوزن وتسوس الأسنان.
3. يمتلك المعادن الأساسية
من فوائد الآيس كريم أنه مزيج غني بالكالسيوم يحافظ على قوة العظام والأسنان ، بينما يحافظ الفوسفور على عمل الكلى وصحة المفاصل.
4. يجعلك أكثر سعادة
من الفوائد التي يجدها الناس الآيس كريم هي توفير السعادة للناس. تم الحصول على النتائج من خلال إعطاء 240 بالغًا قائمة تضم 62 نوعًا من الأطعمة ، وطلب منهم ترتيبها وتحديد الأسعد بينهم ، ووجدوا أن أعلى درجات السعادة كانت الآيس كريم.
5. تقليل الشعور بالعطش
إنها سمة مشتركة في جميع الأطعمة الباردة ، بالإضافة إلى تأثيرها المنعش الذي يوسع نطاقها.
الآيس كريم ضار بصحتك
بعد التعرف على فوائد الآيس كريم ، ذكرنا أنه عند تناول الآيس كريم المفضل لديك ، احذر من تناول كميات كبيرة لأنه يمكن أن يسبب الكثير من الضرر ، بما في ذلك:
1. يحتوي على مجموعة متنوعة من الدهون
المحتوى العالي من الحليب كامل الدسم في الآيس كريم يجعله غنيًا بالدهون المشبعة ، مما قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وزيادة الوزن.
2. يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الآيس كريم إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
يحتوي نصف كوب من آيس كريم الفانيليا على حوالي 25 ملليجرام من الكوليسترول ، لذلك إذا كنت تعاني من ارتفاع مستويات الكوليسترول ، فمن المهم تناول الآيس كريم باعتدال.
3. نسبة عالية من السكر
هناك سبب يمنع مرضى السكري من تناول الآيس كريم ، لأن كل وجبة تحتوي على الكثير من السكر ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويمكن أن يكون السكر غير قابل للتحكم.
تحتوي حصة الآيس كريم على حوالي 40 سعرًا حراريًا من السكر ، وهو ما يمثل 40٪ من كمية السكر التي تتناولها يوميًا.
4. يحتوي على اللاكتوز
أحد المكونات الرئيسية في الآيس كريم هو منتجات الألبان ، وخاصة اللاكتوز أو سكر الحليب ، والذي يمكن أن يسبب عسر الهضم لدى الأشخاص الذين يفتقرون إلى إنزيم اللاكتيز اللازم لهضم الجلوكوزيداز.
إذا كان هؤلاء الأشخاص لا يقاومون الآيس كريم وطعمه اللذيذ ، فيوصى بتناول مكمل اللاكتيز لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي ، أو استبدال الآيس كريم بمنتج مثلج مثل المصنوع من حليب الصويا.
5. يسبب صداع الآيس كريم
على الرغم من فوائد الآيس كريم في توفير الطاقة والنشاط ، يعتقد الباحثون أن تناول الآيس كريم يمكن أن يسبب صداعًا شديدًا وخفقانًا في الجبهة بسبب تغير مفاجئ في تدفق الدم إلى الدماغ ، مما يسبب ما يسمى بصداع الآيس كريم.
أسهل طريقة لمنع حدوث ذلك هي الراحة لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم شرب بعض الماء الدافئ أو الضغط على لسانك على سقف فمك.
6. يحتوي على مواد كيميائية
يمكن أن يحتوي الآيس كريم منخفض الجودة على مواد كيميائية غير صحية ، بما في ذلك المحليات والألوان والنكهات الاصطناعية والمواد الحافظة.
لذلك ، إذا كانت لديك أعراض مختلفة مثل خفقان القلب أو الدوخة أو ضيق التنفس ، فيرجى استشارة طبيبك.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا الآيس كريم مفيد وسيء لصحتك
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️