الصيام المتقطع: نظام غذائي متعدد الأساليب والفوائد

الصيام المتقطع: نظام غذائي متعدد الأساليب والفوائد

يعرض لكم موقع ArabWriters الصيام المتقطع: نظام غذائي متعدد الأساليب والفوائد

أظهرت العديد من الدراسات فوائد الصيام في مفاهيمها الدينية المعترف بها ، وهذا ما ألهم بعض خبراء التغذية لنظام غذائي جديد ، يسمى هذا النظام الغذائي بنظام الصيام المتقطع ، بناءً على مبدأ الصيام ، ولكن بطريقة مختلفة قليلاً. دعونا نتعرف عليها في المقالة التالية:

ما هو الصيام المتقطع؟

الصيام المتقطع هو نظام غذائي يعتمد بشكل أساسي على عدم تناول الطعام لساعات معينة من اليوم أو أيام معينة من الأسبوع ، وله أشكال وطرق عديدة.

أكثر أشكال الصيام المتقطع شيوعًا هو تناول الطعام لمدة 8 ساعات فقط يوميًا ثم الصوم لمدة 16 ساعة التالية ، وهذا ما يسمى بنظام 16: 8 الغذائي.

16: 8 الصيام المتقطع يمكن القيام به يوميا ، يوما بعد يوم ، أو فقط في أيام معينة من الأسبوع.

الصيام المتقطع طريقة سهلة وفعالة لتناول الطعام ، خاصة أنه لا يتضمن الكثير من القواعد الصارمة أو الحرمان من الطعام.

طريقة الصيام المتقطع

يمكن القيام بالصيام المتقطع بعدة طرق ، وهذه هي أكثر طرق الصيام المتقطع شيوعًا:

1. الصيام لمدة 12 ساعة في اليوم

هذه الطريقة مناسبة بشكل خاص للمبتدئين ، لأن طريقة الصيام هذه تعتمد على عدم تناول الأطعمة الصلبة لمدة 12 ساعة متتالية وتناول الأطعمة الصحية لمدة 12 ساعة المتبقية.

هنا ، يساعد الصيام المتقطع في تحويل الدهون المخزنة في الجسم إلى طاقة ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.

2. الصيام طوال اليوم في الأسبوع

يعتمد هذا النوع من الصيام على الصيام الكلي من يوم إلى يومين في الأسبوع ، أي مرة واحدة لمدة 24 ساعة ، يُسمح فقط بالسوائل خلال فترة الصيام ، مثل الماء والقهوة والشاي غير المحلى.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن طريقة الصيام المتقطع هذه قد تنطوي على بعض المخاطر والأعراض المزعجة ، مثل التعب والصداع ، خاصة في المراحل الأولى من التبني ، ومع اعتياد الجسم على هذا النمط ، قد تصبح الأعراض أقل خطورة. . الصوم المتقطع.

بالنسبة للمبتدئين ، من الأفضل الصيام لفترة قصيرة قبل الوصول إلى 24 ساعة كاملة للسماح للجسم بالتكيف تدريجيًا.

3. الصوم يوما بعد يوم

تعتمد هذه الطريقة على صيام يوم واحد ، وتناول الطعام بشكل طبيعي في اليوم التالي ، وهكذا يمكن للمرء أن يختار إحدى الطرق التالية:

• تجنب أي أطعمة صلبة في يوم الصيام.
• تجنب تناول أكثر من 500 سعرة حرارية في يوم الصيام.

لقد ثبت أن استخدام طريقة الصيام المتقطع هذه يمكن أن تساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن وتحسين صحة القلب والدورة الدموية ، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

لا ينصح بهذا النوع من الصيام المتقطع للمبتدئين أو المصابين بأمراض معينة.

4. الصيام لمدة 16 ساعة

هذا هو المبدأ الأكثر شيوعًا للصيام المتقطع. وقد أوضحنا ذلك بالتفصيل في مقدمة المقال. يطلق عليه نظام 16: 8. هذا النوع من الصيام المتقطع مناسب بشكل خاص للأشخاص الذين ليس لديهم عمل في 12- طريقة صيام اليوم.

هذا النوع من الصيام المتقطع مفيد بشكل خاص في مكافحة العديد من الأمراض ، مثل السمنة والسكري وأمراض الكبد والالتهابات المختلفة.

5. صيام يومين في الأسبوع

5: 2 الصيام المتقطع يساعد على تقليل كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها أسبوعيًا وخاصة في أيام الصيام.

• هذا النوع من الصيام المتقطع يحصل على 600 سعر حراري فقط في أيام الصيام.
• تستهلك النساء 500 سعرة حرارية في أيام الصيام.

من الأفضل عدم الصيام لمدة يومين متتاليين ، ولكن تضمين أيام الأكل العادي بين يومي الصيام المعينين ، لكن البحث عن فوائد هذا الصيام لا يزال محدودًا للغاية.

6. تخطي الوجبات

في هذا النوع من الصيام المتقطع ، لا يمكنك تناول سوى كميات أقل من الأطعمة الأساسية خلال اليوم ، وقد تفقد وجبة أو وجبتين ، لذا انتبه إلى ما إذا كانت الوجبات التي تتناولها صحية وكافية.

قد ينطبق هذا النوع من الصيام المتقطع على العديد من الفئات ، وهي الأكل عندما تكون جائعًا والمغادرة عندما لا تكون جائعًا.

7. النمط العسكري

هذا الصيام المتقطع هو أخطر الطرق المذكورة أعلاه.

يعتمد على تناول كمية قليلة جدًا من الطعام خلال فترة الصيام التي تبلغ 20 ساعة والتي عادة ما تشمل فقط الخضار والفواكه ، مع تناول كمية كبيرة من الوجبة الرئيسية في المساء خلال فترة الأربع ساعات المسموح بها.

يجب أن تحتوي الوجبة الليلية الرئيسية على كمية كافية ومتوازنة من الكربوهيدرات والبروتين والعناصر الغذائية الهامة الأخرى.

وتجدر الإشارة هنا إلى أن مخاطر هذا النوع من الصيام المتقطع متعددة ، لأن الجسم قد لا يتمكن من الحصول على ما يكفي من الألياف الغذائية وبعض العناصر المهمة ، مما يزيد من فرصة الإصابة بالسرطان ويقلل من مناعة الجسم.

فوائد الصيام المتقطع

لقد وجدت الدراسات أن الصيام المتقطع ، وخاصة الصيام 16: 8 ، يرتبط بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية ، من أهمها:

• مكافحة الشيخوخة

لقد وجدت الدراسات أن الصيام المتقطع قد يساعد بشكل كبير في تأخير الشيخوخة الجسدية وأداء الشيخوخة.

• تساعد في منع مرض السكري

لقد وجدت الدراسات أن الصيام المتقطع يمكن أن يقلل نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري بنسبة 3-6٪ ، بينما لا يتغير سكر الدم لدى الأشخاص الأصحاء.

من ناحية أخرى ، وجد الناس أنه بعد 3 أسابيع من الصيام المتقطع ، سينخفض ​​الأنسولين في الجسم أيضًا بنسبة 11.57٪.

• تخلص من الوزن الزائد

يمكن أن يساعدك الصيام المتقطع على إنقاص الوزن لأنه مناسب لما يلي:

• التقليل من كمية الطعام التي يتم تناولها خلال اليوم ، وبالتالي تقليل السعرات الحرارية التي تدخل الجسم.
• يساعد على تحسين التمثيل الغذائي وبالتالي حرق المزيد من الدهون في الجسم.

مخاطر الصيام المتقطع

على الرغم من تعدد فوائد الصيام المتقطع ، إلا أنه يجلب أيضًا بعض المخاطر المحتملة التي يجب فهمها وفهمها بشكل كامل ، وأهمها ما يلي:

• مشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة.
• الإفراط في تناول الطعام خارج ساعات الصيام يؤدي إلى زيادة الوزن.
• الآثار الجانبية التي قد تحدث في بداية الصيام المتقطع تختفي تدريجياً مع عادات الجسم ، بما في ذلك التعب والضعف العام.
• التأثير السلبي للصيام المتقطع على خصوبة المرأة.

نصائح عامة للصيام المتقطع الناجح

من أجل الحصول على نتائج مثالية وصحية من الصيام المتقطع ، يوصى باتباع القواعد والإرشادات الهامة التالية:

• استرح عندما يحتاج جسمك لذلك ، وتجنب الأنشطة الشاقة أثناء الصيام.
• أضف الكريات إلى الحصة الموصوفة خارج أوقات الصيام ولو بكميات قليلة لتجنب أي فائض أو حرمان.
• استخدم الكثير من المنكهات الغذائية الصحية ، لأنها تساعد على قمع الشهية وزيادة الامتلاء على المدى الطويل ، وخاصة الثوم والخل والأعشاب الصحية المختلفة.
• اختر الأطعمة الصحية منخفضة السعرات الحرارية وكبيرة الحجم ، مثل الفشار والبطيخ.
• اشرب الكثير من الماء في جميع الأوقات واشرب المشروبات العشبية الساخنة بدون سكر أثناء الصيام.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا الصيام المتقطع: نظام غذائي متعدد الأساليب والفوائد

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️