حمية السرطان |

حمية السرطان |

يعرض لكم موقع ArabWriters حمية السرطان |

أظهرت العديد من الدراسات أن التغذية السليمة تلعب دورًا مهمًا في علاج السرطان وكذلك الوقاية من العدوى. لذلك يجب على مرضى السرطان اتباع نظام غذائي يتوافق مع طبيعة المرض وعلاجاته وعلاجاته. كيفية التعامل معها ، وإعطاء المريض القوة ، وإمداده بالطاقة ، والمحافظة على مخزون الجسم من المعادن ، والعناصر الغذائية الضرورية ، وتحمل المريض للآثار الجانبية المرتبطة بالعلاج ، ومرضى السرطان من غيرهم بسبب الاحتياجات الغذائية المختلفة ، وذلك من خلال ذلك. في هذه المقالة سوف نقدم لك بعض النصائح حول ما يجب أن تأكله لمرضى السرطان.

اقرأ أيضًا: كيف تحمي نفسك من السرطان؟

حمية السرطان

يجب على مرضى السرطان اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على كميات كافية من البروتين والكربوهيدرات والدهون والماء والفيتامينات والمعادن. يجب أن يشمل النظام الغذائي ما يلي:

الفيتامينات و المعادن

يحتاج جسم مريض السرطان إلى كمية قليلة من الفيتامينات والمعادن لمساعدته على العمل بفاعلية ، حيث يمكن الحصول على هذه الفيتامينات من الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات وكذلك المكملات الغذائية.

الماء والسائل

من الآثار الجانبية غير المرغوب فيها لعلاجات السرطان المختلفة ، وخاصة العلاج الكيميائي ، الجفاف ، لذلك يجب على مرضى السرطان الحرص على شرب كميات كافية من السوائل والماء ، لا تقل عن ثمانية أكواب أو لترين في اليوم ، بما في ذلك الحساء. عصائر ومشروبات متنوعة.

سمين

تعتبر الدهون من أهم مصادر الطاقة التي يحتاجها جسم مريض السرطان ، لذلك يجب أن يحتوي النظام الغذائي لمريض السرطان على مصادر غذائية غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي توجد في أنواع مختلفة من اللحوم البيضاء ، وكذلك زيت الزيتون والنيء. والمكسرات غير المطبوخة والمملحة.

الكربوهيدرات أو الكربوهيدرات

الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم ، لذلك يجب أن يشمل النظام الغذائي لمرضى السرطان الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ، وينصح مرضى السرطان بتناول الكربوهيدرات المفيدة مثل البطاطس والأرز والخبز وغيرها.

• الابتعاد عن المشروبات الغازية بجميع أنواعها ، وتجنب المشروبات والأطعمة التي تحتوي على الكافيين ، واستبدال الحليب ومنتجات الألبان بحليب الصويا أو حليب اللوز أو بدائل الحليب الأخرى.

• يجب أن تركز النظم الغذائية لمرضى السرطان على الأطعمة اللينة سهلة الهضم ، مع مراعاة قواعد مثل سلامة الغذاء ودرجة الحرارة المناسبة والنظافة أثناء التحضير والاستهلاك.

الرجيم القلوي لمرضى السرطان

https://www.youtube.com/watch؟v=Cw0Q_EbJQc0

إيناس حافظ ، أخصائية التغذية العلاجية لمرضى السرطان ، تقترح نظامًا غذائيًا يساعد مرضى السرطان على التعافي ، ويحمي الجسم من الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي ، ويزود الجسم بالطاقة. تعتمد فكرة النظام الغذائي القلوي لمرضى السرطان على منع الأطعمة الحمضية مثل:

المخبوزات والسكريات ، مثل العصائر المحلاة والعسل ودبس السكر والحليب ومشتقاته مثل الجبن والقشدة والزبدة ، حيث يحتوي على اللاكتوز واللحوم الحمراء مثل اللحم البقري والجاموس والسلع المصنعة مثل أطعمة لذيذة – عمل أنواع مختلفة من الصلصات والعصائر والصلصات واستبدال جميع القوائم المحظورة السابقة بأطعمة قلوية مفيدة مثل:

• مجموعة متنوعة من الخضار ، وخاصة الخضار الورقية.
• الفواكه قليلة السكر.
• جوز الهند وحليب اللوز.
• بقوليات مختلفة.
• أرز مصري ، أرز بني ، أرز بسمتي.
• اللحوم البيضاء مثل الدواجن والأسماك والأرانب.

يؤكد أخصائيو التغذية الذين يعالجون مرضى السرطان على شرب الكثير من الماء كل يوم ، قائلين إن هناك حاجة إلى لتر واحد من الماء لكل 20 كيلوغراماً من وزن الجسم يومياً ، فمثلاً إذا كان وزن الجسم حوالي 60 كيلوغراماً ، فهذا يعني أن الجسم يحتاج فقط على الأقل. ثلاثة لترات من الماء يوميا.

فيما يلي تفاصيل النظام الغذائي القلوي الخالي من الحمضيات والألبان واللحوم كما قدمتها أخصائية التغذية العلاجية إيناس حافظ بناءً على يوم الأسبوع:

السبت:

• الفطور: فول أو عدس بني مع سلطة خضراء.
• الغداء: بامية ، أرز بسمتي ، سلطة.
• العشاء: سلطة شوربة الملفوف.

الأحد:

• الإفطار: جبنة نباتية وسلطة خضراء.
• الغداء: فاصوليا خضراء (مطبوخة بصلصة الطماطم) ، أرز بسمتي ، وسلطة خضراء.
• العشاء: خضروات مشوية (باذنجان ، بصل ، كوسة مع زيت زيتون وليمون) وسلطة.
• وجبة خفيفة.
• خيار ، فلفل الوان ، طماطم و ترمس.
• اشرب ما لا يقل عن لترين من الماء.

في يوم الاثنين

• الإفطار: دقيق الشوفان مع حليب جوز الهند والقرفة.
• الغداء: خضار مشكلة مطبوخة بالفرن مع طحينة.
• العشاء: سلطة الخرشوف.

يوم الثلاثاء

• الإفطار: حساء الخضار أو القرنبيط مع حساء الطماطم أو توست بذور الكتان أو الخبز الخالي من الغلوتين.
• الغداء: سمك مع الزنجبيل الطازج والبصل والأرز البني أو البسمتي
• العشاء: سلطة (تبولة – بابا غنوج – سلطة خضراء – سلطة حمص).

الأربعاء

• الفطور: عدس بني بالليمون وزيت الزيتون وسلطة.
• الغداء: ملوخية ، أرز بسمتي ، سلطة.
• العشاء: خرشوف محشو بالبصل المقلي ، مكعبات باذنجان وكوسا ، مع صلصة الطماطم وسلطة خضراء.

يوم الخميس

• الإفطار: سلطة ملفوف وجبن نباتي ، وشريحة من الخبز المحمص ببذور الكتان أو خبز خالي من الجلوتين والقمح.
• الغداء: مسقعة (باذنجان بصلصة طماطم) مع أرز بسمتي أو بني.
• العشاء: خضروات مطهوة على البخار (كوسة ، باذنجان ، بروكلي ، قرنبيط ، بصل ، فلفل ، صلصة الليمون وزيت الزيتون) وحساء البروكلي الكريمي.

جمعة

• الإفطار: حساء الطماطم الكريمي وشريحة من الخبز المحمص أو الخبز الخالي من الغلوتين والقمح.
• الغداء: سمك (مشوي أو مطهي) مع سلطة خضراء وصلصة طحينة.
• العشاء: شوربة البروكلي بالكريمة مع الخضار المطبوخة (سوتيه الخضار) وصلصة الطحينة.

اقرأ أيضًا: 7 نساء غير مرض السرطان حياتهن

أخيرًا احرص على تقديم كل الدعم لمريض السرطان بعد أن تفهم النظام الغذائي لمريض السرطان ، وحاول تخفيفه بالأفعال والكلمات التي يكون لها أثر إيجابي عليه ، مثل دعوته للخروج والانضمام إلى المريض. في أي نشاط ، أو تقديم هدية مناسبة ، إلخ.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا حمية السرطان |

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️