فوائد البردقوش وقيمته

فوائد البردقوش وقيمته

يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد البردقوش وقيمته

في ما يلي ، دعونا نفهم فوائد البردقوش أو البردقوش أو ما يسمى بالزعتر البري ، وغيرها من المعلومات المهمة عنه.

فوائد البردقوش

البردقوش نبات عطري ينتمي إلى عائلة النعناع. وهي وفيرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط. منذ العصور القديمة ، تم استخدامه على نطاق واسع في طب الأعشاب والطب البديل.

يمكن تجفيف أوراق البردقوش ، طازجة أو حتى سحقها ، ويمكن استخلاص الزيت منها. غالبًا ما تستخدم أوراق البردقوش كتوابل لإضافة النكهة وتحسين مذاق الأطعمة ، مثل إضافتها إلى السلطات والصلصات وتوابل اللحوم.

يحتوي البردقوش على العديد من الأسماء ، مثل: البردقوش والزعتر البري.

فوائد الأوريجانو كالتالي:

• مضاد التهاب

يمتلك البردقوش خواصًا مضادة للالتهابات لاحتوائه على مضادات الأكسدة مثل كارفاكرول ، ومضادات الأكسدة عادةً ما تحارب الجذور الحرة وتمنع تلف الخلايا وتحميها من الالتهابات والأورام.

• تقلل نزلات البرد وأمراض الشتاء

التقليل من حدة نزلات البرد: شرب أوراق البردقوش المسلوقة يمكن أن تحصل على إحدى فوائد البردقوش ، فهي تلعب دورًا مهمًا في علاج وتخفيف أعراض نزلات البرد والإنفلونزا.

كما أن له تأثير محاربة وتسكين التهابات الحلق والبلعوم والسعال وسيلان الأنف.

• تعزيز صحة الجهاز الهضمي

لقد وجدت الدراسات أن البردقوش يمكن أن يعزز إفراز الإنزيمات الهضمية في الجهاز الهضمي ، ويساعد على الهضم ، ويحسن الشهية ، ويخفف من تقلصات المعدة ، ويساعد في علاج المغص.

كما تم إثبات دوره في تخفيف قرحة المعدة ، ويمكن لشرب حساء البردقوش أن يحقق هذه الفوائد.

• تساعد في تنظيم الدورة الشهرية

من فوائد البردقوش للمرأة أنه يمكن أن ينظم الدورة الشهرية لما له من الآثار التالية:

1. تحفيز الدورة الشهرية.
2. يساعد في إعادة التنظيم الهرموني للنساء غير الحوامل.
3. يساعد في علاج متلازمة تكيس المبايض.

• محاربة الالتهابات البكتيرية

لقد وجدت الدراسات أن البردقوش له تأثير فعال في مكافحة الالتهابات البكتيرية ، وقد ثبت أيضًا أنه طريقة جيدة لعلاج التهابات المسالك البولية ، ويتحقق ذلك عن طريق استهلاك كمية قليلة جدًا من زيت البردقوش.

• فوائد البردقوش الأخرى

الفوائد الأخرى للمردقوش هي كما يلي:

1. يعالج الأرق والصداع والصداع النصفي.
2. تخفيف أعراض ما بعد سن اليأس.
3. علاج التقلبات المزاجية والاكتئاب.
4. يعالج آلام الظهر والعضلات والأعصاب.

القيمة الغذائية

البردقوش له فوائد عديدة للجسم وعلاج الأمراض وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

أوراقها غنية بفيتامين أ وفيتامين ك وحمض الفوليك ، وكل 100 جرام تحتوي على القيم الغذائية التالية:

القيمة الغذائية	ماذا يوجد في ملعقة من مسحوق البردقوش المجفف
الكربوهيدرات	3.63 جرام
بروتين	13.0 جرام
سمين	5.4 جرام
الألياف الغذائية	40 جرام

الفئات المحظورة من البردقوش

إذا تم استخدام البردقوش باعتدال ، فيمكن تحقيق العديد من فوائد البردقوش ، ولكنها قد تشكل خطرًا على مجموعات وحالات معينة. بسبب عدم كفاية المعلومات حول آثاره الجانبية ، لا تزال هناك دراسات لإثبات ذلك.

من الأفضل تجنب تناول البردقوش على النحو التالي:

• المرأة الحامل والمرضعة ، لما قد يكون من مخاطر وآثار جانبية قد تنتج عن تناولها أثناء الرضاعة ، ولم يتم إثبات صحة المرأة الحامل في مراحل الحمل الأولى لأنها قد تشكل خطرا عليها.
• الأطفال ، لأنه لم يتم إثبات خطورة تناوله عند الأطفال.
• أولئك الذين يعانون من اضطرابات ومشاكل تخثر الدم وبعد الجراحة ، لأن البردقوش يمكن أن يستخدم كمسييل للدم لاحتوائه على نسب عالية من فيتامين ك.
• الأشخاص الذين يعانون من انخفاض معدل ضربات القلب.
• مرضى السكري ، بسبب نقص المعرفة بتأثير البردقوش على مستويات السكر في الدم.
• الأشخاص الذين يعانون من انسداد معوي أو قرحة في المعدة ، لأن البردقوش يزيد من إفرازات الجهاز الهضمي والإنزيمات ، مما قد يزيد المشكلة سوءًا.
• إذا كنت تعاني من حساسية تجاه إحدى التوابل أو الأعشاب (مثل النعناع أو المريمية أو الزعتر أو الريحان).
• إذا تم وضع أوراق البردقوش الطازجة مباشرة على الجلد أو العينين ، يمكن أن تسبب تهيج الجلد أو العين.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد البردقوش وقيمته

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️