فوائد الزهور البيضاء: تعرف عليها

فوائد الزهور البيضاء: تعرف عليها

يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد الزهور البيضاء: تعرف عليها

في الأسطر القليلة التالية ، سنناقش فوائد الزهرة البيضاء ، المعروفة أيضًا باسم القرنبيط ، وهي أحد أفراد عائلة الخضروات الصليبية ، وهي سليل عائلة الملفوف (صليبي) ؛ في نفس عائلة الخضار التالية: اللفت ، الملفوف ، والبروكلي. التفاصيل هنا:

فوائد الزهور البيضاء

فيما يلي قائمة مفصلة بها:

1. مضاد للسرطان

ترتبط إحدى أهم الفوائد المحتملة للزهور البيضاء بالسرطان ، حيث أن هذه الخضار غنية بالمركبات الطبيعية ، وبعضها من مضادات الأكسدة ، التي تقاوم السرطان ، مثل: الجلوكوزينات والأيزوثيوسيانات.

قد تساعد العناصر الغذائية في الزهور البيضاء على:

• قد تتطور مقاومة الأدوية في بعض أنواع السرطان بسبب نشاط الإستروجين.
• يمنع أو يبطئ انتشار الخلايا السرطانية.
• يحارب الجذور الحرة ويقلل من فرص الإصابة بالعدوى.

الزهور البيضاء مفيدة بشكل خاص ضد سرطانات الرحم والثدي ، وقد تساعد أيضًا في علاج أنواع أخرى من السرطان ، مثل: الرئة والقولون والبروستاتا.

2. يحسن الصحة العصبية

هناك العديد من الفوائد للزهرة البيضاء لصحة الجهاز العصبي ، ويرجع معظمها إلى حقيقة أنها تحتوي على بعض العناصر الغذائية العصبية الهامة مثل: الكولين ، والفوسفور ، وفيتامين ب 6 ، والبوتاسيوم ، والأليسين ، والسلفورافان.

قد تساعد هذه المواد في:

• إصلاح أغشية الخلايا العصبية التالفة.
• الحفاظ على صحة خلايا المخ وتحسين قدرة الخلايا العصبية على التواصل.
• محاربة العدوى وموت خلايا الدماغ المبرمج.

لذلك ، فإن تناول الزهور البيضاء يساعد في: تقليل فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية ، ومنع بعض الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر ، وتحسين الذاكرة.

3. فوائد مختلفة للأمعاء

تتعدد الفوائد المحتملة للزهرة البيضاء للجهاز الهضمي ، ويرجع ذلك أساسًا إلى محتواها من: الألياف الغذائية ، والسلفورافين ، والسلفورافين ، والجلوكوزينولات ، والأيزوثيوسيانات.

مزيج من المواد المذكورة أعلاه في الزهور البيضاء ، قد يمنحك تناولها العديد من الفوائد ، مثل:

• يحافظ على بطانة المعدة صحية ضد أنواع معينة من البكتيريا الضارة ، مثل هيليكوباكتر بيلوري.
• يخفف من أعراض التهاب القولون التقرحي ويعزز استعادة الأنسجة المعوية المتضررة من هذا المرض.
• تقليل فرص الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي ، مثل قرحة المعدة وسرطان القولون.
• تحسين الهضم ومقاومة الإمساك وإزالة السموم من الجسم.

4. تقوية دفاع الجسم المناعي

من الفوائد المحتملة للزهرة البيضاء أن تناولها قد يساعد في تعزيز مناعة الجسم. هذه الخضار غنية بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المختلفة ، مثل فيتامين سي ، والتي قد تساعد في:

• محاربة الالتهابات التي يمكن أن تسبب المرض.
• ينشط بعض الخلايا الموجودة في القناة الهضمية والتي قد يكون لها تأثير إيجابي على المناعة.

لذلك ، فإن تناول الزهور البيضاء قد يساعد في: محاربة بعض مشاكل المناعة الذاتية ، ومحاربة الأنفلونزا ونزلات البرد.

5. محاربة السمنة

يمكن أن يساعدك تناول الزهور البيضاء كجزء من نظام غذائي صحي على فقدان الوزن الصحي أو الحفاظ عليه وتقليل فرص الإصابة بالسمنة ، حيث قد تساعد هذه الخضار في:

• يحارب بعض اضطرابات التمثيل الغذائي والالتهابات التي يمكن أن تحفز زيادة الوزن.
• يحفز حرق الدهون.

بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من الألياف وبعض العناصر الغذائية التي قد تساعد في قمع الشهية ، تحتوي الأزهار البيضاء أيضًا على القليل من السعرات الحرارية.

6. فوائد أخرى للزهور البيضاء

قد يكون للزهور البيضاء فوائد أخرى ، مثل:

• تقليل مشاكل التنفس التي يسببها فيروس الورم الحليمي البشري.
• تحسن قدرة الجسم على امتصاص الحديد ، فالزهور البيضاء غنية بفيتامين سي المهم جداً لامتصاص الحديد.
• دعم صحة المرأة الحامل من خلال تقليل فرصة حدوث تشوهات خلقية عصبية لدى الجنين وتقليل شدة سكري الحمل.
• ينظم ضغط الدم ويحافظ على مستويات الإلكتروليت المتوازنة.
• فوائد أخرى مثل: تقوية أنسجة العظام ، وتخفيف أعراض سن اليأس ومكافحة الاسقربوط.و

القيمة الغذائية للزهور البيضاء

فيما يلي القيم الغذائية للزهور البيضاء النيئة لكل 100 جرام:

حيوية	25 سعرة حرارية
بروتين	1.92 جرام
	2 جرام
الكربوهيدرات	5.97 جرام
حديد	0.42 مجم
البوتاسيوم	299 مجم
الزنك	0.27 مجم
الكالسيوم	22 مجم
الفوسفور	44 مجم
المغنيسيوم	15 مجم
صوديوم	30 مجم
فيتامين سي	48.2 مجم
فوليت	57 مكغ
فيتامين ك	15.5 ميكروغرام

ضرر الزهرة البيضاء

يمكن أن تكون هذه الخضار ضارة ، خاصةً إذا كنت تأكل كثيرًا ، مثل:

1. غازات البطن.
2. مرض الغدة الدرقية.
3. يزيد من فرصة الإصابة ببعض المشاكل الصحية ، مثل حصوات الكلى والنقرس.
4. الحساسية المفرطة هي رد فعل تحسسي حاد مع أعراض تشمل: تورم الجسم ، وضيق في التنفس ، وحكة في الجلد.
5. تقليل فعالية أنواع معينة من الأدوية ، مثل مميعات الدم.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد الزهور البيضاء: تعرف عليها

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️