فوائد دبس الرمان وطريقة تحضيره
يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد دبس الرمان وطريقة تحضيره
شراب الرمان سائل لزج مصنوع من عصير الرمان المركز. يعتبر شراب الرمان حامضيًا جدًا وله لون أحمر غامق ، بالإضافة إلى فوائده الصحية المتعددة.
ما هو شراب الرمان؟
شراب الرمان هو شكل مركّز من عصير الفاكهة ولكن لا يحتوي على حلاوة ، ويتم تحضيره عن طريق غلي عصير الرمان ثم جعله أكثر سمكًا وأعمق.
يستخدم دبس الرمان ويضاف للعديد من الأطعمة مثل السلطات أو أطعمة الطهي.
فوائد شراب الرمان
نظرا لقيمته الغذائية فإن لدبس الرمان العديد من الفوائد الصحية نذكر منها:
1. العناية بالبشرة والبشرة
لأن دبس الرمان يحتوي على الكثير من فيتامين سي ومضادات الأكسدة البوليفينولية ، فإنه يساعد على تحسين صحة الجلد بشكل عام.
يمكن أن يقلل شراب غرينادين من خطر الإصابة بالتهابات الجلد ويمنع الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يسبب الشيخوخة المبكرة والتجاعيد.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي شراب الرمان على مادة النياسين الضرورية لزيادة مرونة الجلد.
2. تعزيز صحة الشعر
يحتوي شراب غرينادين والعناصر الطبيعية على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تعزيز صحة الشعر بشكل كبير.
يمكن أن يؤدي استخدام شراب الرمان إلى تحسين صحة الشعر عن طريق تقوية بصيلات الشعر وإضفاء اللمعان واللمعان على الشعر.
3. تحسين الهضم
بفضل مركب فيتامين ب ، يساعد دبس الرمان على تحسين عملية الهضم.
هذه الفيتامينات مهمة لتحسين كفاءة العضلات والجهاز العصبي ، مما يعكس بشكل إيجابي حركة الطعام في الأمعاء ، ويحسن الهضم ككل ، وبالتالي يقلل من مشاكل الأمعاء مثل الإمساك والانتفاخ.
4. منع مخاطر الإصابة بالسرطان
لقد وجدت الدراسات أنه نظرًا لاحتواء دبس الرمان على مضادات الأكسدة النشطة التي تؤثر على الجذور الحرة في الجسم ، يمكن أن يقلل دبس الرمان من مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان (مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا).
5. تحسين كفاءة جهاز المناعة
من أهم فوائد دبس الرمان قدرته على تحسين كفاءة ووظيفة الجهاز المناعي في الجسم لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين سي.
يعزز شراب غرينادين جهاز المناعة عن طريق تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء ، والتي تعد خط الدفاع الأول ضد البكتيريا ومسببات الأمراض المختلفة.
6. خفض مستويات الكوليسترول
مركبات البوليفينول الموجودة في شراب الرمان لها تأثير مباشر على مستويات الكوليسترول لأنها يمكن أن تقلل مستويات الكوليسترول بشكل كبير.
يساعد الحفاظ على مستويات الكوليسترول منخفضة في حمايتك من مخاطر العديد من الأمراض المختلفة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.
القيمة الغذائية لشراب الرمان
شراب غرينادين من الأطعمة الغنية بالعديد من القيم الغذائية ، بما في ذلك فيتامين ب وفيتامين سي. يحتوي 100 جرام من غرينادين على العناصر الغذائية التالية:
القيمة الغذائية | الكمية / 100 جرام |
سعرات حراريه | 222 كالوري |
الكربوهيدرات | 50 جرام |
السكر | 16.6 جرام |
الكالسيوم | 111 مجم |
حديد | 3.9 مجم |
البوتاسيوم | 211 مجم |
طريقة عمل شراب الرمان
إذا كنت ترغب في تحضير شراب الرمان في المنزل فنحن نوفر لك الخطوات وطرق العمل التالية:
1. المواد المطلوبة
أنت بحاجة إلى المكونات التالية:
- لتر واحد من عصير الرمان الطبيعي.
- نصف كوب عصير ليمون.
- 1/2 كوب سكر.
ثانيًا ، خطوات التحضير
فيما يلي خطوات تحضير شراب غرينادين:
- امزج المكونات الثلاثة جيدًا واتركها حتى الغليان.
- يقلب الخليط باستمرار.
- انتظر حتى يصبح حجم الخليط أصغر ويصبح اللون أغمق.
- اتركه لمدة 45 دقيقة ، ثم اسكبه في وعاء محكم.
- استخدمه مباشرة أو خزنه في الثلاجة لمدة ستة أشهر.
الآثار الجانبية لشراب الرمان
يعتبر الرمان ومنتجاته غذاءً آمناً عند تناوله أو ملامسته للجلد ، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية من شراب الرمان الذي يمكن أن يسبب حرقان وتورم في اللسان وصعوبة في التنفس وسيلان الأنف.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا فوائد دبس الرمان وطريقة تحضيره
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️