فوائد دقيق الشوفان كوجبة يومية

فوائد دقيق الشوفان كوجبة يومية

يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد دقيق الشوفان كوجبة يومية

دقيق الشوفان هو أحد الحبوب الكاملة ، فإذا تم تناوله بانتظام ، يمكن أن يكون إفطارًا مثاليًا وصحيًا وسريعًا ومغذيًا. دعنا نقدم لك فيما يلي فوائد دقيق الشوفان كوجبة يومية.

فوائد دقيق الشوفان كوجبة يومية

فوائد دقيق الشوفان كوجبة يومية:

1- الطاقة

يمكن أن يوفر تناول وجبة من دقيق الشوفان على الإفطار الكثير من الطاقة ، ويبقيك نشيطًا طوال اليوم ، ويساعدك على إكمال أنشطتك اليومية دون الشعور بالتعب. هذا بسبب:

• نسبة عالية من الألياف الغذائية هي واحدة من الكربوهيدرات المعقدة ، والتي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ، وزيادة الشبع ، وتوفير المزيد من الطاقة لفترة طويلة.
• دقيق الشوفان غني بفيتامين ب الذي يساعد على تعزيز عملية إنتاج الطاقة في الجسم.

2- تقليل مخاطر السمنة

من فوائد دقيق الشوفان كغذاء يومي هو تقليل مخاطر السمنة. وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، مما يساعد على ملء المعدة وزيادة الشعور بالامتلاء.

بالمقارنة مع حبوب الإفطار المصنوعة من رقائق الذرة ، فإن دقيق الشوفان يكون أبطأ في الهضم ، لذلك:

• تقليل الجوع.
• قلل من كمية الطعام التي ستأكلها لاحقًا.
• تقليل السعرات الحرارية ومنع زيادة الوزن والسمنة.

3- منع مرض السكري

يساعد الشوفان في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم).

عندما يكون المؤشر الجلايسيمي للطعام منخفضًا ، فهذا يعني أن عملية إفراغ المعدة ستكون أبطأ ، مما يؤثر على مستويات السكر في الدم ويزيد من حساسية الأنسولين.

تؤكد نتائج دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض يرتبط بانخفاض مقاومة الأنسولين وانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.

4- تعزيز صحة القلب

من فوائد دقيق الشوفان كوجبة يومية تعزيز صحة القلب.

ربطت العديد من الدراسات استهلاك الشوفان بتعزيز صحة القلب ، لأن الشوفان يحتوي على مستويات عالية من الألياف الغذائية ، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن المهمة لتنظيم عمل القلب.

وجدت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

أظهرت الدراسات أيضًا أن البيتا جلوكان من أهم الألياف القابلة للذوبان في الشوفان وله تأثير إيجابي على خفض الكوليسترول.

5- تعزيز صحة الجلد

دقيق الشوفان هو أحد الأطعمة المثالية لتعزيز صحة البشرة والبشرة والعناية بها.

توصي الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية باستخدام دقيق الشوفان لعلاج الأمراض الجلدية المختلفة ، بما في ذلك الأكزيما.

6- قيمة غذائية ممتازة

الشوفان مصدر مهم لعدد كبير من العناصر الغذائية المختلفة اللازمة لصحة الجسم ، مثل:

7- تقليل مخاطر إصابة الأطفال بالربو

أظهرت الدراسات أن إطعام دقيق الشوفان للأطفال دون سن 6 أشهر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالربو في مرحلة الطفولة.

8- تقليل الإمساك

أظهرت الدراسات أن نخالة الشوفان تقلل الإمساك لدى كبار السن وتقلل من حاجتهم لاستخدام المسهلات.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد دقيق الشوفان كوجبة يومية

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️