قائمة طعام فقر الدم: تعرف عليهم

قائمة طعام فقر الدم: تعرف عليهم

يعرض لكم موقع ArabWriters قائمة طعام فقر الدم: تعرف عليهم

هناك العديد من الأسباب المختلفة لفقر الدم ، لذلك تختلف قائمة الأطعمة الخاصة بفقر الدم وفقًا للسبب الرئيسي وراء الإصابة. فيما يلي أهم المعلومات حول الموضوع كما يلي:

قائمة الأطعمة الخاصة بفقر الدم بسبب نقص الحديد

يحدث فقر الدم الناجم عن نقص الحديد عندما ينخفض ​​عدد خلايا الدم الحمراء السليمة التي تنقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم المختلفة.

يحدث هذا بسبب انخفاض محتوى الحديد في الجسم ، لأنه مهم في عملية تكوين خلايا الدم الحمراء ، ولكن هل هناك أطعمة تعالج هذا النوع من فقر الدم؟

فيما يلي قائمة بأطعمة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد:

1. الخضار الورقية الخضراء

تعد الخضروات الورقية من أغنى مصادر الحديد وأهمها:

من المهم معرفة أن أنواعًا معينة من الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة تحتوي على مادة الأوكسالات ، والتي قد تعيق امتصاص الجسم للحديد ، لذلك من المهم تنويع مصادر الحديد.

2. اللحوم والدواجن

تحتوي جميع اللحوم والدواجن على حديد الهيم ، وهو الحديد الحيواني ، لأن جسم الإنسان يمتص هذا الحديد بشكل أفضل من الحديد النباتي.

3. الكبد

يعد الكبد من الأعضاء التي تحتوي على أعلى نسبة من الحديد ، وكل 100 جرام من كبد البقر المطبوخ تحتوي على 6.49 مجم من الحديد.

4. المكسرات والبذور

قد تشمل قائمة الأطعمة المخصصة لفقر الدم بالطبع المصادر النباتية للنباتيين ، ومن أهم هذه الأطعمة المكسرات والبذور ، ونذكر منها ما يلي:

• بذور اليقطين: تحتوي هذه الحبوب غير المملحة على 8.07 ملليغرام من الحديد لكل 100 جرام.
• الكاجو: يحتوي كل 100 جرام من الكاجو غير المحمص على 6 ملغ من الحديد.
• الفستق: يحتوي على 3.9 ملغ من الحديد لكل 100 جرام.
• بذور زهرة عباد الشمس: يحتوي كل 100 جرام من بذور عباد الشمس على 3.8 مجم من الحديد.

5. الأسماك والمأكولات البحرية

الأسماك من مصادر الحديد الجيدة والمشهورة ، وقد ذكرنا من بينها ما يلي:

• المحار.
• جمبري.
• سمك السردين.
• تونة.
• سمك السالمون؛
• سمك الأسقمري البحري؛

قائمة الأطعمة الخاصة بفقر الدم الناجم عن نقص الفيتامينات

في بعض الأحيان ، قد يؤدي نقص أنواع معينة من الفيتامينات إلى الإصابة بفقر الدم ، وأهمها فيتامين ج وفيتامين ب 12 وفيتامين ب 9 أو ما يسمى بحمض الفوليك.

وهذا يعني أنه من المهم الانتباه إلى الأطعمة الغنية بهذه الفيتامينات للمساعدة في علاج فقر الدم الناجم عن انخفاض المستويات ، كما هو موضح أدناه:

1. الأطعمة الغنية بفيتامين سي

من خلال تناول الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين ج والأطعمة الغنية بالحديد ، يمكنك تعزيز امتصاص الجسم للحديد الغذائي بشكل أفضل.

تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ج ما يلي:

• الفواكه الحمضية مثل البرتقال.
• طماطم وعصير طماطم.
• فلفل حلو
• كيوي؛
• بروكلي
• الفراولة.
• حبوب الإفطار المدعمة
• جريب فروت.
• البطيخ؛

2. الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12

تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 ما يلي:

• سمكة مختلفة.
• لحم أحمر.
• دواجن؛
• بيضة.
• الحليب ومنتجاته.
• حبوب الإفطار المدعمة

3. الأطعمة الغنية بفيتامين B9

تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين B9 ما يلي:

• الخضار الورقية الخضراء.
• فاصوليا
• الفستق.
• بذور زهرة عباد الشمس.
• كبد؛
• بيضة.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا قائمة طعام فقر الدم: تعرف عليهم

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️