لقطات عصير الفاكهة: تعزيز أم دعاية؟
تثني العديد من العلامات التجارية على مزايا جرعات عصير الفاكهة التي من المفترض أن تعزز جهاز المناعة لدينا. لكن ما الذي يستحقونه حقًا؟ نحن نقوم بتقييم.
وكتب على
صراع الأسهم
اشرب جرعة فيتامين مقابل “الداعم” جسمه ؟ هذا هو وعد العديد من العلامات التجارية التي تسوق هذه الزجاجات الصغيرة من عصير الفاكهة مع ادعاءات صحية: “مضادات الأكسدة” ، “تعزيز التأثير” أو حتى “تحسين جهاز المناعة”.
سألنا لمعرفة ما إذا كانت هذه العصائر مفيدة حقًا لصحتك فابيين بوميرا، اختصاصي تغذية.
شرب العصائر لزيادة طاقتك ، فكرة جيدة أم سيئة؟
التأثير “تعزيز“المباعة من قبل العلامات التجارية تأتي بشكل أساسي من السكر الموجود في العصير. عندما نستهلك منتجًا حلوًا جدًا ، سيكون لدينا ارتفاع في نسبة السكر في الدم ، ولكن بسرعة كبيرة سينخفض هذا الارتفاع وسنشتهي المزيد من السكر. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا ننسى أن عصائر الفاكهة الصناعية تعتبر مشروبات غازية.
إذا كنت تريد حقًا عصيرًا ، فمن الأفضل أن تصنعه بنفسك ، للحد من إضافة السكر ، وشربه على الفور لمنعه من الأكسدة.
من وجهة نظر غذائية ، هل هذه العصائر ممتعة؟
ما هو مثير للاهتمام في الفاكهة هو الألياف التي تحتوي عليها. ومع ذلك ، في عصير الفاكهة ، أو في لقطة واحدة ، لا نجد هذه الألياف المغذية ، لأن الفاكهة قد تحولت. بالنسبة للجسم ، فإن تناول الفاكهة مباشرة أكثر من شربها في العصير.
مع هذه الأنواع من المنتجات ، كل شيء باعتدال. إذا كان شرب كوب من العصير يجعلك سعيدًا ، فلماذا لا! يمكن أن يكون لديك أسلوب حياة صحي وتحمل هذه المتعة. من ناحية أخرى ، يجب ألا نقول لأنفسنا “أنام بشكل سيئ ، وأكل بشكل سيئ ، لكنني أعوضني بعصير.” لا !
هذه العصائر تباع أحياناً كدواء ، ما رأيك؟
ما يزعجني بشأن التسويق حول هذه اللقطات هو أنك قد تعتقد أنها مخدرات. حتى العبوة توحي بذلك. لقد وعدنا بتعزيز المناعة ومضادات الأكسدة ، بينما لم تثبت أي دراسة أن هذه العصائر لها تأثير مفيد على أجسامنا.
في فترة الوباء حيث نتحدث كثيرًا عن المناعة ، أجد أنه من الخطير للغاية أن نتصفح هذا القلق لبيع عصائر الفاكهة.
اقرأ أيضا: ماذا يوجد في المشروبات الغازية لدينا؟