5 أساسيات الإفطار
5 أساسيات الإفطار
يعرض لكم موقع ArabWriters 5 أساسيات الإفطار
الإفطار هو أهم وجبة في اليوم ، وعدم الالتفات إليها يعرض صحتك وصحة أسرتك للخطر على المدى الطويل. الطاقة التي يحتاجها الجسم خلال النهار.
ولتحقيق هذه المعادلة لا بد من التأكد من أن الإفطار اليومي يحتوي على خمسة عناصر أساسية ، ويمكن تقسيم أطباق الإفطار هنا إلى ثلاثة أجزاء: الثلث الأول بروتين ، والثالث مزيج من الخضار والفواكه ، و الجزء الثالث هو الكربوهيدرات ، والدهون مخبأة في البروتينات والكربوهيدرات.
1- البروتين:
إن تناول البروتين في الصباح يمنع جسمك من احتياج مستويات عالية من السكر بعد بضع ساعات ، وذلك بفضل قدرته على موازنة السكر في الدم.
مثالي لبروتين الإفطار: تناول بيضة كبيرة أو بيضتين متوسطتين مطبوخين كما يحلو لك بشرط عدم وضع الكثير من الدهون الصناعية مثل الزبدة أو الزيت ، أو 200 جرام من الزبادي الطبيعي غير المحلى ، ويمكنك تناول قطعة من الجبن الطبيعي أو حفنة من المكسرات ، هذه كلها خيارات ممكنة لتزويدك بالبروتين الكافي في الصباح.
اقرأ أيضًا: 8 أطعمة غنية بالبروتين
2- الفاكهة:
للحصول على الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف التي يحتاجها جسمك ، تحتاج إلى حصتين من الفاكهة يوميًا ، كل حصة تعادل كوبًا من سلطة الفواكه الطازجة ، حوالي 150 جرامًا ، بالطبع الفواكه الموسمية أفضل من المجمدة لأنها تحتوي على الكل المغذيات دون فقدان أي تغذية ، مثل التجميد ، من الأفضل تناولها على فترات مختلفة في شكل عصير أو عصير.
اقرأ أيضًا: مكونات لوجبة فطور صحية للحوامل
3- الخضار:
كمية الخضار التي يجب تناولها كل يوم هي خمسة ، لذا تأكد من الحصول على جزء من وصفات الإفطار ، يمكنك استخدام الخس والسبانخ والجزر والفطر ، إلخ.
اقرأ أيضًا: الخضار المشوية على الإفطار
4- الكربوهيدرات:
يحتاج الجسم إلى الطاقة في بداية اليوم ، وتعمل الكربوهيدرات المعقدة على رفع مستويات السكر في الدم تدريجيًا وتمنحك المزيد من الطاقة على مدى فترة زمنية أطول ، على سبيل المثال: شريحة من الخبز المحمص من الحبوب الكاملة أو نصف كوب من الشوفان ، الكينوا أو أي نوع من الحبوب الكاملة.
وحاول الابتعاد عن الكربوهيدرات المعقدة والتي تتمثل في جميع منتجات الدقيق الأبيض وحبوب الإفطار المصنعة ، لأن هذا النوع من الكربوهيدرات يحتوي على نسبة عالية من السكر وستشعر بالجوع بعد تناوله لفترة.
5- الدهون:
يجب أن تحتوي وجبة الإفطار أيضًا على دهون عالية الجودة ، والتي يمكن الحصول عليها من المكسرات أو ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز أو الأفوكادو.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا 5 أساسيات الإفطار
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️