5 حلويات عراقية لذيذة |
5 حلويات عراقية لذيذة |
يعرض لكم موقع ArabWriters 5 حلويات عراقية لذيذة |
يحتوي المطبخ العراقي على بعض من أشهى الأطباق في الشرق الأوسط ، وخاصة الحلويات العراقية. تشتهر بغداد بحلوياتها اللذيذة. صدق أو لا تصدق ، يعود تاريخ المطبخ العراقي ، المعروف أيضًا باسم مطبخ بلاد ما بين النهرين ، إلى 10000 عام. ونُقِشت على جدران المعبد وانتشرت في دول العالم العربي ، بجماهيرها وعشاقها في كل مكان. الآن هي المرة الأولى.
تعرف على أشهر أنواع البهارات العراقية
حلوى عراقية
وتتميز الحلويات العراقية بالنكهات الكريمية والعصائر الحلوة اضافة الى اضافة التمر والمكسرات والفواكه المجففة. كل مدينة في العراق لديها طبق حلوى شهير. لدى عائلة عراقية المعجنات والحلويات العراقية المذكورة أعلاه في متناول اليد في جميع الأوقات ، كوجبة خفيفة أو كهدية لزيارة الأصدقاء. الحلويات هي الطبق المفضل لدى العراقيين.
في حين أن العراق قد لا يتمتع بأسلوب طهي فريد من نوعه وثقافته الطهوية تأتي من البلدان المجاورة ، فإن العديد من الأطباق المحلية العراقية تحظى بشعبية وذوق رائع ، مثل الماجوف ، وهي سمكة كاملة مشوية في الهواء الطلق ، وبالطبع أطباق الحلوى العراقية ، مثل مثل الضاحين والمنصمة والشكرالمه والكليجة ، سنستعرض بعضًا منها أدناه.
حلويات الضاحين العراقية
الضاحين هي حلوى عراقية تقليدية نشأت في مدينة النجف وتباع عادة في أسواق الشوارع. قوامه يشبه حلوى الفدج. يتكون من الدقيق والحليب والسكر والزبدة المصفاة وشراب التمر. يتم رشه تقليديا بجوز الهند المجفف قبل التقديم. تمت تسمية الحلوى على اسم الزبدة المصفاة المستخدمة في تحضيرها.
حلويات كليجة العراقية
كليجة كعكة عراقية لعيد الفطر او العرس او عيد الميلاد. حلوى كليجة عراقية مصنوعة من الدقيق والزبدة والخميرة والهيل والشمر وبذور حبة البركة. تصنع تقليديا بحشوة الجوز (الجوز ، السكر ، الهيل) أو حشوة التمر (التمر ، الزبدة ، الهيل ، القرفة). بعد التحميص يقدم عادة مع كوب من الشاي العراقي.
تعرف على: 7 وصفات لذيذة لأكل رمضان في العراق
حلوى الكنافة العراقية
الكنافة هي واحدة من الحلويات العراقية الشهيرة ، وعادة ما تكون محشوة بجبنة النبسي وشراب الهيل ، وتقدم بأربع طرق: طرية ، خشنة ، مخلوطة وملتوية. تسقى بشراب ماء الورد ، بالإضافة إلى شراب المعجنات المنقوعة.
حلوى المنامة العراقية
المنسمة تعني “رحيق من السماء” ، أو جازو كما هو معروف في مدينة السليمانية (شمال شرق العراق) ، وهي حلوى عراقية تقليدية ، عطرية ، نوجا مطاطية محشوة بالفستق أو الجوز ومحشوة بالهيل ، مغبرة بالدقيق ، وتقدم في صناديق خشبية ، تباع في محل حلويات وسط مدينة سالم ، الجميع في العراق ، حتى المغتربين ، يتفقون على أن هذا هو أفضل غذاء على وجه الأرض ، أحد الحلويات العراقية الجيدة.
حلوى الشاكرالما العراقية
شكراً من الحلويات المشهورة جداً في العراق. إنه مصنوع من مكونات بسيطة مثل الدقيق والسكر والمكسرات والهيل. تشتهر كواحدة من الحلويات الشعبية التقليدية. يتم نطق اسمها بشكل مختلف في كل مدينة في العراق ، حفلات الزفاف وحفلات الشاي والاجتماعات العائلية والأقارب.
اقرأ أيضًا: 7 أطباق عراقية سهلة للعشاء
أخيرًا ، قائمة الحلويات العراقية ضخمة ، بما في ذلك البقلاوة العراقية اللذيذة بشكل خاص ، وهي فطيرة مصنوعة من العسل والمكسرات ، محشورة بين طبقات رقيقة من العجين. .
لمزيد من الوصفات ، انقر هنا.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا 5 حلويات عراقية لذيذة |
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️