7 وصفات بيض للعشاء |

7 وصفات بيض للعشاء |

يعرض لكم موقع ArabWriters 7 وصفات بيض للعشاء |

يعتبر البيض من الأطباق الرئيسية للإفطار أو العشاء بسبب قيمتهما الغذائية العالية ، ولكن ربما سئمت عائلتك الفكرة التقليدية لتقديم البيض لك ، لذلك تساعدك Ultra Mom على الخروج بأفكار جديدة وفريدة من نوعها للبيض. وصفات للعشاء ، لعائلتك تعد وتشارك بآرائك وآرائك حول هذه الوصفات الشهية.

وصفات عشاء البيض

انضم إلينا في هذا المقال للتعرف على المكونات وكيفية تحضير سبع وصفات للبيض على العشاء ، وقدمها لعائلتك.

طريقة عمل بيض مقلي بالطماطم

مواد خام

• 4 بيضات كبيرة
• 1 طماطم كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
• 2 فص ثوم مفروم
• نصف كوب (50 جم) بقدونس مفروم طازج
• 2 ملاعق كبيرة (30 مل) حليب
• 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة في درجة حرارة الغرفة
• 1 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت
• ملح وفلفل أسود

كيف تستعد

1. في وعاء ، أضيفي البيض والملح والفلفل الأسود والحليب واخلطيهم جيدًا.
2. على نار متوسطة ، ضعي الزيت والزبدة حتى تذوب الزبدة.
3. نضيف البصل ونقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقة.
4. أضيفي الطماطم وقلبي لمدة سبع إلى عشر دقائق حتى تذبل.
5. يضاف خليط البيض ثم البقدونس ويقلب لمدة خمس دقائق حتى ينضج البيض.
6. يمكنك إضافة جبنة الشيدر أو الفيتا إلى البيض.
7. رتبي البيض المقلي والطماطم في طبق وقدميها ساخنة مع خبزك المفضل.

تعلم: 7 وصفات أومليت

طريقة عمل كعكة البيض بالفرن

مواد خام

• 6 بيضات كبيرة
• نصف كوب (50 جم) فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
• نصف كوب (50 جم) ريحان طازج مفروم
• ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود

كيف تستعد

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. دهن قوالب الكب كيك بزيت الزيتون.
3. ضع كل بيضة في كل فتحة من الكب كيك.
4. رشي الملح والفلفل الأسود على وجهك ، ثم رشي الحبق والفلفل الأحمر.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج البيض ثم قدميه.

طريقة عمل البيض بالسبانخ ولحم الخنزير المقدد

مواد خام

• 8 بيضات
• نصف كوب (125 مل) حليب
• 1 كوب (200 جم) جبن شيدر مبشور
• نصف كيلو (250 جم) سبانخ مغسولة ومقطعة
• 8 شرائح لحم مقدد
• بصل متوسط ​​مقطع مكعبات
• ملح وفلفل أسود

كيف تستعد

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. على نار متوسطة ، ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة غير لاصقة واقليه حتى تفوح رائحته.
3. يرفع لحم الخنزير المقدد من المقلاة ويقطع إلى مكعبات.
4. في نفس القدر نضيف البصل ونقلب لمدة ثلاث دقائق ثم نضيف السبانخ ونقلب لمدة دقيقة.
5. في وعاء كبير ، ضعي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيدًا.
6. يُضاف مزيج البصل والسبانخ إلى البيض ويُمزج جيداً.
7. يُسكب المزيج في صينية بايركس ويفرد لحم الخنزير المقدد فوقه.
8. ضع الصينية في الفرن لمدة خمس دقائق.
9. انشر الجبن في الأعلى وضع الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة عشر دقائق ، حتى ينضج البيض ويذوب الجبن.

وصفة تاكو بالبيض المخفوق

مواد خام

• 4 بيضات كبيرة
• 2 تورتيلا
• نصف كوب (50 جم) فاصوليا حمراء مسلوقة
• فصوص ثوم مفرومة
• ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت
• ملعقتان كبيرتان (25 جرام) جبن بارميزان مبشور
• 1 ملعقة كبيرة (15 مل) حليب
• نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون
• ملح وفلفل أسود

كيف تستعد

1. استخدم قطاعة بسكويت دائرية لتقطيع كل تورتيلا إلى أربع دوائر متساوية الحجم.
2. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
3. اقلب صينية الكب كيك ورص الرغيف بين كرات الكب كيك حتى تنثني للسماح للرقائق بالخبز.
4. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
5. في وعاء ، أضيفي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيدًا.
6. سخني الزيت على نار متوسطة ، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 ثانية.
7. أضف الفول والكمون وقلبي بخير.
8. نضيف البيض ونخلط جيداً حتى ينضج البيض.
9. يُقسم البيض إلى سندويشات التاكو ويُرش بجبنة البارميزان ويُقدّم.

طريقة عمل عجة البيض بالنقانق

مواد خام

• 3 بيضات كبيرة
• قطعة نقانق مطبوخة
• 1 ملعقة صغيرة (5 مل) زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) جبن بارميزان مبشور
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) كزبرة مفرومة طازجة
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) زبدة في درجة حرارة الغرفة
• ملح وفلفل أسود

كيف تستعد

1. قطعي النقانق إلى شرائح رفيعة واتركيها جانبًا.
2. في وعاء ، أضيفي البيض وزيت الزيتون والجبن والكزبرة والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيدًا.
3. نذوب الزبدة على نار متوسطة ، ثم نضيف البيض إلى المقلاة ونتركه لمدة دقيقة.
4. اقلب الطبق على الجانب الآخر وافرد النقانق على نصف طبق البيض فقط.
5. اطوي البيضة فوق السجق لتشكيل نصف دائرة واتركها ترتاح لمدة دقيقة.
6. اقلب البيضة على الجانب الآخر واتركها ترتاح لمدة دقيقة.
7. ينقل البيض إلى طبق ويقدم ساخناً مع الخبز المحمص وصلصة الطماطم.

كيفية عمل فطائر البيض

مواد خام

• 4 بيضات
• بصلة صغيرة مفرومة
• ½ فلفل أخضر صغير مقطع إلى مكعبات
• ½ فلفل أحمر صغير ، مقطع إلى مكعبات
• ½ فليفلة صفراء صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات
• ½ جزرة صغيرة مبشورة
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) زبدة في درجة حرارة الغرفة
• ملح وفلفل أسود

كيف تستعد

1. نذوب الزبدة على نار متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الحلو والجزر ونقلب لمدة دقيقتين.
2. نضع البصل والخضروات في وعاء كبير ونتركها تبرد تمامًا.
3. يضاف البيض والملح والفلفل الأسود ويخلط جيدا.
4. سخني صانعة الوافل ، وادهنها بالقليل من الزيت ، ثم اسكبي خليط البيض واتركيها تنضج.
5. ضعي بسكويتات الوفل بالبيض في طبق وقدميها دافئة مع الخبز.

طريقة عمل أومليت بالبطاطس على الطريقة المغربية

مواد خام

• 2 حبة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
• 3 بيضات كبيرة
• نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا
• ملح وفلفل أسود

كيف تستعد

1. تبلي البطاطس بالملح واتركيها لمدة 15 دقيقة.
2. تقلى البطاطس في زيت مغلي ساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
3. في وعاء ، أضيفي البيض والملح والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار واخلطيهم جيدًا.
4. انشر البطاطس في مقلاة غير لاصقة ، ثم افرد البيض فوق البطاطس حتى تنضج من القاع.
5. اقلب الأومليت والبطاطس على الجانب الآخر واتركها تطهى ، ثم قدمها ساخنة مع الخبز.

عزيزي “” ، نقدم لك سبع وصفات بيض عشاء لعائلتك ونشاركنا وصفات البيض اللذيذة في التعليقات.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا 7 وصفات بيض للعشاء |

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️