7 وصفات حلوى الشوفان

7 وصفات حلوى الشوفان

يعرض لكم موقع ArabWriters 7 وصفات حلوى الشوفان

دقيق الشوفان هو أحد الحبوب الصحية التي ينصح بها خبراء التغذية ، ويمكنك استخدامه لتحضير العديد من الوصفات الحلوة والمالحة أثناء النظام الغذائي. لذا ، تقدم لك Super Mom سبع وصفات فريدة ولذيذة من حلويات دقيق الشوفان في هذه المقالة ، مع بضع سطور للتعرف على مكوناتها وكيفية صنعها.

7 وصفات حلوى الشوفان

إذا كنت من محبي الحلويات ولا يمكنك العيش بدونهم ، فإليك وصفة لذيذة من دقيق الشوفان لتناولها أثناء اتباع أنظمة غذائية مختلفة.

كيفية صنع فطائر الشوفان والموز

مواد خام:

• 1 كوب (200 جم) شوفان.
• نصف كوب (60 مل) حليب.
• موز مقشر ومقطع.
• ملعقتان صغيرتان (10 جم) من مسحوق الخبز.
• 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من خل التفاح.
• 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) شراب القيقب أو العسل الأبيض
• 1 ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.

طريقة التحضير:

1. ضعي جميع المكونات في خلاط كهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة في تناسق.
2. دع الخليط يرتاح لمدة عشر دقائق حتى يمتص الشوفان السائل ويتكاثف المزيج قليلاً.
3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، أضيفي قطرتين من الزيت ، ثم اسكبي ربع كوب من العجين واتركيها لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تنضج.
4. اقلب الفطائر على الجانب الآخر واتركها لمدة دقيقة أو دقيقتين ، حتى تنضج.
5. كرري الخطوات السابقة مع باقي العجينة ، ثم ضعي الفطائر على طبق وقدميها مع شراب القيقب وشرائح الموز.

اقرأ أيضًا: 3 أفكار حلويات كيتو

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الصحية من دقيق الشوفان

مواد خام:

• 2 كوب (400 جم) شوفان.
• 3 حبات موز كبيرة مقشرة ومهروسة.
• نصف كوب (100 جم) زبدة فول سوداني أو لوز.
• نصف كوب (50 جم) رقائق شوكولاتة داكنة غير محلاة (اختياري)

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. ضعي الشوفان والموز والزبدة في وعاء كبير وقلبي حتى تمتزج المكونات.
3. نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلطها بملعقة حتى تمتزج المكونات.
4. شكلي العجينة على شكل ثماني كرات متساوية الحجم.
5. ضعي كرات البسكويت في صينية مبطنة بورق البرشمان واضغطي برفق بيديك.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
7. أخرجي بسكويت الشوفان من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.

إقرئي أيضا: طريقة عمل الكنافة العثمانية بالقشطة

طريقة عمل فطائر الشوفان بالزبادي

مواد خام:

• 1 كوب (200 جم) زبادي يوناني قليل الدسم.
• 1 كوب (200 جم) فواكه مشكلة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة (كيوي ، مانجو ، فراولة ، تفاح وتوت بري).
• 1 1/2 كوب (300 جم) شوفان.
• موز مقشر كبير.
• نصف كوب (50 جم) عسل أبيض.
• 1 ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.
• 1 ملعقة صغيرة (5 مل) قرفة مطحونة.
• قليل من الملح

طريقة التحضير:

1. ضعي الموز في وعاء كبير واهرسيه بالشوكة.
2. يضاف العسل والفانيليا والقرفة والملح والشوفان ويخلط جيدا.
3. يُسكب المزيج في قوالب التورتة أو قوالب الكب كيك ، مع ترك مسافة بين كل قالب.
4. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
5. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ثم اخرجيها وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
6. أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها تبرد وافركي الزبادي في الفراغ.
7. وزعي الفاكهة على الفطيرة ثم على القدمين.

كيفية صنع بودنغ الشوكولاتة والشوفان

مواد خام:

• 2¼ كوب (560 مل) حليب جوز الهند أو اللوز.
• نصف كوب (150 جم) شوفان.
• نصف كوب (66.5 جم) شراب القيقب أو العسل الأبيض.
• ربع كوب (40 جم) كاكاو غير مطبوخ غير محلى.

طريقة التحضير:

1. ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
2. ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يغلي المزيج ويثخن (دقيقتان إلى خمس دقائق).
3. رتبي البودنج في طبق وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع عصير برتقال وجزر صحي

كيفية صنع فطائر الشوفان والتفاح

مواد خام:

• 2 تفاحة ، مبشورة أو مكعبات.
• 2 كوب (260 جم) دقيق الشوفان.
• نصف كوب (60 مل) من زيت جوز الهند المذاب.
• نصف كوب (66.5 جم) شراب القيقب أو العسل الأبيض.
• 2 بيضه بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب (100 جم) زبادي يوناني قليل الدسم.
• 1/4 كوب (100 جم) تفاح مطبوخ ومهروس.
• 1.5 ملعقة صغيرة (7.5 جم) بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة (2.5 جرام) من صودا الخبز.
• نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) قرفة مطحونة.
• 1 ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية.
2. يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة وصودا الخبز والملح في وعاء كبير ويُخفق المزيج جيدًا.
3. نضيف التفاح ونخلط جيدا.
4. ضعي الزيت وشراب القيقب في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا.
5. يُضاف البيض ويُخفق ، ثم يُضاف الزبادي ، ومهروس التفاح ، والفانيليا ويُخفق جيدًا.
6. يُسكب هذا المزيج فوق الدقيق ويُخفق بخلاط يدوي حتى تمتزج المكونات.
7. ضعي أكواب المافن في صواني الكب كيك ، ثم ضعي العجين في أكواب.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 13-16 دقيقة ، حتى تنضج المافن وتصبح ذهبية اللون.
9. أخرجي دقيق الشوفان وكعك التفاح من الفرن واتركيها تبرد قبل التقديم.

كيفية صنع كريب الشوفان

مواد خام:

• 1 1/2 كوب (300 جم) شوفان.
• 1 كوب (240 مل) حليب لوز.
• نصف كوب (60 مل) ماء.
• 3 بيضات متوسطة.
• 1 ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.
• قليل من الملح
• فواكه مشكلة وشراب القيقب للتزيين

طريقة التحضير:

1. يضاف البيض والشوفان والحليب والماء ومستخلص الفانيليا ويخلط جيدا.
2. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، ادهنها بقطرتين من الزيت ، ثم اسكبي ربع كوب من العجين ووزعيه بحيث يغطي قاع المقلاة.
3. دع الكريب يرتاح لمدة دقيقتين ، ثم اقلب الكريب على الجانب الآخر واتركه لمدة دقيقتين.
4. شكلي الكريب على شكل مثلثات وقدميه مع القيقب والفاكهة المختلطة.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع فطائر الموز لتخفيف الوزن

طريقة عمل كرات التمر بالشوفان

مواد خام:

• 10 تمرات بدون بذور.
• 1 كوب (200 جم) شوفان.
• نصف كوب (100 جم) بذور كتان مطحونة.
• نصف كوب (100 جم) زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز أو زبدة بذور عباد الشمس.
• 1/4 كوب (66.5 جم) من رقائق جوز الهند غير المحلاة
• 1 ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.

طريقة التحضير:

1. نضع التمر الأحمر في وعاء ثم نضيف كوبين من الماء المغلي.
2. غطي الوعاء واتركيه يرتاح لمدة عشر دقائق.
3. ضعي التمر في محضر الطعام ، وأضيفي ملعقة كبيرة من ماء النقع ، واهرسيها.
4. نضع التمر في وعاء كبير ثم نضيف باقي المكونات ونعجن بيديك لتشكيل عجينة طرية.
5. شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة ورصها في صينية ، ثم احتفظ بها في الثلاجة حتى وقت التقديم.

إقرئي أيضًا: طريقة تحضير حلويات لبنانية ليلية للأكل

جرب وصفات حلوى الشوفان السابقة الخاصة بنا لفقدان الوزن ولا تنس مشاركة رأيك معنا واتباع “الأم الخارقة” لمزيد من الوصفات التي تساعد على إنقاص الوزن.

تعرف على المزيد حول الأطباق الحلوة والمالحة من جميع أنحاء العالم في قسم نصائح الطبخ على موقع .

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا 7 وصفات حلوى الشوفان

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️