7 وصفات شوفان حلوة ولذيذة

7 وصفات شوفان حلوة ولذيذة

يعرض لكم موقع ArabWriters 7 وصفات شوفان حلوة ولذيذة

يشتهر الشوفان بقيمته الغذائية العالية لاحتوائه على العديد من العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان ، مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات. كما أنه يساعد في الشعور بالشبع وغالبًا ما يستخدم في النظام الغذائي. نظرًا لتعدد استخداماتها ، تقدم لك Super Mom اليوم 7 وصفات لذيذة للشوفان الحلو والمالح.

تعرف على الفوائد الصحية والغذائية للشوفان

مواد خام:

• نصف كوب شوفان منقوع
• 2 كوب ماء
• بصل متوسط ​​مقطع
• 2 فص ثوم مفروم
• نصف كوب جزر مبشور
• نصف كوب ذرة
• نصف كوب بازلاء
• كوب كوسة مبشورة
• 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• حساء الخضار
• نصف ملعقة صغيرة من بودرة الهال
• نصف ملعقة صغيرة مسحوق قرنفل
• 2 ملاعق كبيرة زيت
• 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
• ملح وفلفل أسود

طريقة:

1. يقلى البصل في الزيت حتى يلين ، ثم يضاف الثوم.
2. يضاف الجزر والكوسة ويقلب لمدة 3 دقائق.
3. يضاف الحليب والشوفان ثم الماء.
4. نضيف البهارات والملح ومكعبات المرقة مع التحريك باستمرار حتى تنضج تماما.
5. يُضاف الذرة ويُقلب ويُزين بالبقدونس.

دليل شراء الشوفان من السوبر ماركت

2. كفتة بالشوفان

مواد خام:

• نصف كيلو (500 جم) من اللحم المفروم
• 2 بصل مقطع
• فصوص ثوم مفرومة
• الفلفل المفروم
• 6 ملاعق كبيرة شوفان أبيض
• 2 ملاعق كبيرة دبس رمان
• ملعقة صغيرة خردل
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة
• ملح وفلفل أسود

طريقة:

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. ضعي اللحم المفروم في وعاء عميق ، ثم أضيفي البصل المفروم والشوفان.
3. أضيفي باقي المكونات إلى الخليط واخلطي حتى تمتزج بالكامل.
4. ابدأ في تشكيلها على شكل أصابعك وضعها في صينية بها القليل من الزيت.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
6. أخرجيها وقدميها ساخنة مع الأرز الأبيض.

3. دقيق الشوفان

مواد خام:

• بصل صغير مقطع
• 2 طماطم صغيرة مقطعة إلى مكعبات
• 2 عود قرفة
• 4 فصوص
• 2 ملاعق كبيرة زيت
• 1½ كوب ماء دافئ
• كوب من الحليب
• كوب دقيق الشوفان
• قطع الدجاج
• ملح وفلفل أسود

تزيين:

• البصل المقلي

طريقة:

1. يقلى البصل في الزيت حتى يحمر ، ثم تضاف الطماطم.
2. نضيف القرنفل والقرفة والشوفان ثم نسكب الماء ونقلب حتى تمتزج المكونات.
3. يضاف الحليب ، قطع الدجاج ، الملح والفلفل الأسود.
4. ضعي المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، حتى ينضج تمامًا.
5. وزعيها على طبق وضعي بعض البصل المقلي على وجهها.

سبع وصفات لدقيق الشوفان

4. كريب الشوفان المملح

مواد خام:

• 1 دقيق شوفان مبشور
• كوب دقيق أبيض
• 1¼ كوب حليب
• 3 بياض بيض
• ملعقة بيكنج بودر
• ملعقة عسل
• رشات الفانيليا

للحشو:

• كوب فيتا
• نصف كوب جبن موزاريلا
• نصف كوب زيتون

طريقة:

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. ضعي الشوفان والدقيق والحليب والعسل وبياض البيض ورشة الفانيليا والبيكنج بودر في الخلاط الكهربائي واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. اتركي الخليط لمدة ساعة ، ثم ابدئي في سكبه في مقلاة مدهونة بالزيت غير لاصقة.
4. تُرفع من المقلاة وتُترك جانباً لتبرد.
5. نحشي الكريب بالجبن ولفيها على شكل مثلثات ، ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة وضعيها في الفرن حتى تنضج.

مواد خام:

• نصف كوب شوفان
• 1½ كوب ماء
• نصف كوب حليب
• ملعقة كبيرة جوز مقطع
• ملعقة كبيرة بندق مفروم
• ملعقة كبيرة فول سوداني مطحون
• 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• فاكهة مجففة

طريقة:

1. يُغلى الماء على نار متوسطة ، ثم يُضاف الشوفان ويُحرَّك لمدة 5 دقائق.
2. صفيها من الماء وأضيفي المكسرات أو التوت أو الفاكهة.
3. يضاف الحليب والعسل والقرفة ويخلط جيدا.

6. فطائر الشوفان بالفواكه

مواد خام:

• 200 جرام شوفان
• 700 مل حليب
• 3 بيضات مخلوطة جيداً
• 70 جرام دقيق
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• ملح
• 1 ملعقة صغيرة زيت

تزيين:

• هريس الفراولة ، مربى الفراولة أو الزبدة

طريقة:

1. نضع الشوفان في طبق عميق ثم نضيف الحليب.
2. اتركي الشوفان في الحليب طوال الليل.
3. اخلطي البيض والدقيق والبيكنج بودر والملح والزيت.
4. سخني الزيت في صينية متوسطة على نار عالية.
5. يُسكب خليط البان كيك في صينية بالحجم المفضل ، عادة 10 سم.
6. ضع الصينية على النار ، وعندما تبدأ الفقاعات بالظهور اقلب الفطائر.
7. انتظر حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي.
8. قدميه مع الزبدة أو مربى الفراولة أو الفراولة.

مواد خام:

• 225 جرام شوفان
• 25 جرام لوز مفروم
• 3 ملاعق صغيرة زنجبيل
• 150 جرام عسل
• 4 ملاعق صغيرة زبدة مذابة أو سمن
• 150 جرام فواكه مجففة مفرومة
• ملح

طريقة:

1. شغل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2. في وعاء عميق ، يُمزج الشوفان واللوز جيداً.
3. في وعاء آخر ، يُمزج العسل والزبدة والزنجبيل والملح جيداً.
4. يرش خليط العسل فوق خليط الشوفان ويقلب حتى يتغطى.
5. يُوزّع المزيج على ورقة مسطحة ويُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.
6. أخرجيها من الفرن ورشيها بالفواكه المجففة على الفور واتركيها تبرد.

وصفات رائعة للتغذية والجمال باستخدام دقيق الشوفان

مصدر

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا 7 وصفات شوفان حلوة ولذيذة

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️