أسهل طريقة لعمل صدور الدجاج بالبطاطا السريعة واللذيذة لمذاق جينان الذي لا يقاوم

أسهل طريقة لعمل صدور الدجاج بالبطاطا السريعة واللذيذة لمذاق جينان الذي لا يقاوم

يعرض لكم موقع ArabWriters أسهل طريقة لعمل صدور الدجاج بالبطاطا السريعة واللذيذة لمذاق جينان الذي لا يقاوم

وجبة كبدة دجاج البطاطس هي واحدة من أحلى ، وأخف الوجبات المتاحة للغداء والعشاء. هذه الوجبة ذات قيمة غذائية عالية لأنها تحتوي على البروتينات والفيتامينات التي تساعد على زيادة نسبة الهيموجلوبين. الدم ، البطاطس تحتوي على كربوهيدرات جيدة ، لذلك ستعرف الطرق المختلفة التي نستخدم بها البطاطس لكبد الدجاج الآن ، كما سنعرف الآن.

كبد الدجاج من الوجبات الصحية الغنية بالبروتينات والفيتامينات ، وكبد الدجاج من الوجبات المفضلة للأطفال لأنه لذيذ وسهل الأكل ، سنقوم بإعداد المقال لك بالتفصيل في هذا المقال.

طريقة عمل كبد الدجاج بالبطاطا والطماطم

هذه المكونات

• نصف كيلو كبد دجاج.
• بصلة صغيرة.
• 3 فصوص ثوم.
• طماطم وسط.
• بطاطا كبيرة.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة بهارات.
• رشة كمون.
• رشة فلفل حار (اختياري).
• ملعقتان كبيرتان من السمن.

طريقة التحضير: –

• نقطع الكبد إلى نصفين ونغسله حتى يصبح جاهزًا للطهي.
• نحضر وعاء ونضع السمن ثم نضيف الكبد ونقلب جيداً ثم نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونضيف الكبد ونقلب جيداً.
• نقطع الثوم ونضعه على الكبد مع البصل ونفرك الكبد جيداً.
• نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ثم نضيفها للكبد ونقلب ونتركها حتى تذبل ثم نضع كمية قليلة من الماء فوقها.
• يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات والكمون والصلصة الحارة ويقلب.
• نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم نضيفها إلى الطماطم والكبد ونقلبها مع قليل من الماء حتى تنضج البطاطس بالكامل.
• ارفعيه عن النار حتى يهدأ ، ثم قدميه مع أرز سادة أو أرز مع شعيرية وسلطة أو كيمتشي مشكل.

كيف تصنع أطباق البطاطس بكبد الدجاج

هذه المكونات: –

• نصف كيلو بطاطس مقطعة حلقات متوسطة.
• نقطع البصل إلى أسافين.
• فلفل أخضر مقطع شرائح
• 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• نصف كيلو كبد دجاج.
• ملح.
• فلفل اسود.
• بهارات.
• كمون.
• ثوم مفروم.

طريقة التحضير: –

• أخذنا إناء ووضعنا فيه القدر المناسب من الماء ووضعناه على النار حتى يغلي.
• نضيف الكبد ونتركه يلين قليلاً ثم نرفع عن النار ونصفى.
• نحضر صينية للبطاطس ونغسل البطاطس ونضعها ثم نضيف البصل والثوم والفلفل الأخضر.
• بالإضافة إلى الطماطم والملح والفلفل الأسود والبهارات والكمون ، نقوم بتقليبها جميعًا.
• نضيف إليها كبد الدجاج ثم نضيف نصف كوب ماء ونغطي الصينية بورق القصدير ونضعها في الفرن.
• ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج البطاطس تقريبًا.
• نزيل القصدير ونتركه يجلس على السطح حتى يتلون ، ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ويصبح جاهزا للتقديم.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا أسهل طريقة لعمل صدور الدجاج بالبطاطا السريعة واللذيذة لمذاق جينان الذي لا يقاوم

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️