أسهل طريقة لعمل كعكة الشوكولاتة بالصوص الخاص
أسهل طريقة لعمل كعكة الشوكولاتة بالصوص الخاص
يعرض لكم موقع ArabWriters أسهل طريقة لعمل كعكة الشوكولاتة بالصوص الخاص
أسهل طريقة لعمل كعكة الشوكولاتة سنكشفها لكم اليوم من خلال هذا المقال. الكعك هو أحد أكثر الحلويات شيوعًا ويحظى بشعبية كبيرة لدى الجميع وفي كل مكان. يتم تقديمه في المناسبات الخاصة مثل حفلات الزفاف واحتفالات الذكرى السنوية. يوجد العديد من أنواع الكيك ، يمكنك صنع أشكال مختلفة ، يمكن لأي شخص أن يجعل سيدة يمكنها إعداد العديد من أنواع الكعك ، بما في ذلك كعك النمر ، وكعك البرتقال ، وكعك القارب ، وكعك الفانيليا ، وأنواع أخرى من الكعك ، مثل كعكة الذرة. ، ولكن أيضًا كعكة الكراميل ، كعكة الليمون ، كعكة الفراولة ، التوت ، الفواكه المجففة وغيرها من الوصفات الفريدة. الآن ، سنوضح لك كيفية صنع كعكة صوص الشوكولاتة ، إحدى وصفاتنا المفضلة. قم بخدمتها لضيوفك واستمتع بالطعم الرائع معهم.
مكونات كعكة الشوكولاتة بالصوص
ننشره لك
- 2 ملاعق صغيرة دقيق
- ثلاث بيضات
- 1/2 كوب زيت
- كوب من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر (كيس)
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر
- ثلاث حبات من الفانيليا (أو 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة)
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو خام
إضافات صوص الشوكولاتة للكيك
- كوب من الحليب
- نصف كوب كاكاو خام
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر صغير جدا
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
- 1/4 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالصلصة
- شغل الفرن على نار عالية حتى يسخن.
- يُمزج الدقيق ويُضاف الخميرة الكيميائية والكاكاو ورشة ملح.
- توضع ثلاث بيضات في وعاء عميق مع حبوب الفانيليا وتُخفق بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق أو حتى يتضاعف الحجم.
- نضع السكر في وعاء ونخفق البيض ثم نضيف الزيت والحليب ونتابع الخفق.
- ضعي خليط الدقيق فوق خليط الإناء واهرسيها بشوكة حتى تمتزج تمامًا وتزول بقايا الدقيق ويصبح لديك قوام كعكة سميكة.
- دهن صينية الكيك بالقليل من الزيت والدقيق ، ثم ادهنها بمزيج الكيك
- نضع قالب الكيك في الفرن لمدة أربعين دقيقة أو أكثر للتأكد من أن الكيك جاهز
- تبرد قليلاً قبل دهنها بصلصة الشوكولاتة ، قطعيها وقدميها.
- نصنع صوص الشوكولاتة ، نضع السكر والحليب والدقيق والماء والكاكاو في قدر متوسطة الحجم ونقلب باستمرار بعد وضعها على النار وخثارة الصلصة.
- أضيفي الزبدة إلى الخليط وقلبي حتى تذوب و تمتزج جيداً مع الصلصة. يرفع عن النار.
- اتركه يبرد لفترة قصيرة قبل استخدامه.
وصفة أخرى لكعكة الشوكولاتة
- 4 بيضات
- 100 جرام دقيق جوز الهند
- 80 جرام فركتوز
- 125 جرام شوكولاتة داكنة
- 125 جرام زبدة نباتية
- قليل من الملح
كيف تستعد
- غلف القالب بورق الزبدة.
- افصل الصفار عن البيض أولاً. احتفظي بالصفار وضعي البياض في وعاء. نضيف رشة ملح ونخفق بقوة بخلاط كهربائي.
- تليين الزبدة ثم تذوب الشوكولاتة في حمام مائي.
- في وعاء ، أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى الزبدة وصفار البيض واخلطي كل شيء بالخلاط الكهربائي.
- يُضاف الفركتوز ودقيق جوز الهند وبياض البيض المخفوق ويُخفق قليلاً.
- يُسكب المزيج في القدر ويُطهى لمدة 35 دقيقة.
- اتركه يبرد ، ثم أزل القالب قبل التقديم.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا أسهل طريقة لعمل كعكة الشوكولاتة بالصوص الخاص
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️