حلويات زمان ألذ وأسهل حلويات تستغرق 10 دقائق فقط ومذاقها لا يقاوم

حلويات زمان ألذ وأسهل حلويات تستغرق 10 دقائق فقط ومذاقها لا يقاوم

يعرض لكم موقع ArabWriters حلويات زمان ألذ وأسهل حلويات تستغرق 10 دقائق فقط ومذاقها لا يقاوم

حلويات زمان ألذ و أسهل حلويات جاهزة في 10 دقائق فقط و طعم لا يقاوم ، اليوم نقدم لكم ألذ و أسهل الحلويات الباردة ، لدينا مكونات لكل بيت جاهزة في 10 دقائق. سيحبها الصغار والكبار على حد سواء ، وصفة يمكنك استخدامها لأطفالك لتحضيرها بدون فرن وطعمها مذهل للغاية ، مع طبقات من البسكويت وطبقات من الكريمة الفاخرة وطبقات من غاناش الشوكولاتة.

ألذ وأسهل حلويات في حلويات زمان

المكونات المطلوبة:

• 300 غ من بسكويت الفانيليا أو الكاكاو.
• بيض + صفار
• نصف كوب سكر 100 جرام.
• رشة ملح + رشة فانيليا.
• 4 ملاعق كبيرة من 30 جرام دقيق.
• 4 ملاعق كبيرة نشاء ليصبح المجموع 30 جرام.
• 3 أكواب حليب 750 مل.
• 5 ملاعق كبيرة زبدة 70 جرام.

خلط المكونات اللازمة لإخماد ملفات تعريف الارتباط:

• حليب ساخن.
• ملعقة سكر.
• فانيلا.

مقادير الغاناش:

• كوب واحد لكن ربع شوكولاتة مطروحًا منه 115 جرامًا.
• 3 ملاعق كبيرة حليب.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.

نحضر طبقة الكريمة ونضع البيض والصفار في المقلاة المخصصة للطبخ ونضيف السكر ، ثم نخلط المكونات جيداً وهي باردة ونضيف الدقيق والنشا ونخلط مرة أخرى ، ثم نضيف الحليب تدريجياً ونخلط حتى تتكوّن المكونات. نخلط مع بعضنا البعض ، نسخن المقلاة على نار متوسطة ونستخدم ملحق المضرب لتحريك الخليط باستمرار حتى يتكاثف ، ثم نطفئ النار ونضيف زبدة الفانيليا ورشة ملح ونخلط جيداً حتى تذوب الزبدة. الطبقة الكريمية متساوية.

كوكيز حلوى بالكريمة والشوكولاتة

من ناحية أخرى نقوم بتحضير خليط التبريد للبسكويت ونأخذ قالب البيركس ونغمس قطع البسكويت في الخليط ونضعها في القالب حتى نصنع الطبقة الأولى من البسكويت ثم نضع طبقة كريمة صغيرة ونوزعها بالتساوي ثم نغمسها في الحليب لعمل طبقة أخرى من البسكويت وهكذا حتى ننتهي من طبقة الكريمة والطبقة الأخيرة من هذا الكريم ونوزعها بشكل متساوٍ وسلس ونغطي القالب ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تلتصق طبقة الكريم.

نحضر طبقة الغاناش بوضع قطع الشوكولاتة في وعاء ونضيف الحليب والزبدة ، ثم نذوب الشوكولاتة والزبدة في حمام ساخن أو ميكروويف ، أو يمكننا تسخين الحليب والزبدة معًا ثم نضيفهم إلى قطع الشوكولاتة نتركها لمدة دقيقتين ثم نحرّك ونقلب حتى يتجانس الخليط ثم نضيفه إلى طبقة الكريمة ونوزعه ثم نضع القالب في الفريزر مرة أخرى حتى تتماسك طبقة الغاناش ثم تقطع الحلوى بأحجام متساوية. المكعبات جاهزة للخدمة.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا حلويات زمان ألذ وأسهل حلويات تستغرق 10 دقائق فقط ومذاقها لا يقاوم

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️