كيفية جعل البسبوسة أفضل من محل حلويات

كيفية جعل البسبوسة أفضل من محل حلويات

يعرض لكم موقع ArabWriters كيفية جعل البسبوسة أفضل من محل حلويات

البسبوسة من أحلى وأهم الحلويات المصرية والعربية في العالم ، وهي محبوبة لدى كثير من الناس ، الكبار والصغار ، لما لها من مذاق فريد يختلف عن غيره من الحلويات ، لأنها رملية ، في الفم ، خاصة نعم إذا كانت مغطاة بقطعة من الكريمة وحفنة من المكسرات. نكهته الأصلية وكريمه مفيدان للكبار والأطفال ، لأن الجسم غني بالكالسيوم ويحتوي على نسبة معينة من الدهون ، وهو أمر مفيد لصحة الإنسان ، وهناك الكثير من النساء يجدن صعوبة في صنع البسبوسة في المنزل أو ضبطها. مكوّناتها ، من هنا جئنا معكم الوصفة الأصلية والناجحة لتحضير البسوسة. عليك فقط اتباع الخطوات بعناية وستجد نتيجة مذهلة ستندهش من رؤيتها.

البسبوسة وتحضيرها

عناصر

يجب إحضار بعض المكونات مع مراعاة دقة الكميات:

• 1 كوب و 1/4 سميد أو طحين برازيلي.
• 1/2 كوب سمن سائل.
• ملعقة كبيرة من العسل.
• نصف كوب سكر أبيض.
• 1/4 كوب جوز هند ناعم.
• نصف كوب زبادي.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

باس بوسا شربات

لعمل شربات خاصة جدا للبسبوسة يجب اتباع الخطوات التالية:

• كوب من الماء
• كوب سكر.
• نصف ليمونة معصورة.
• 2 ملعقة كبيرة عسل.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

البسبوسة وتحضيرها

• أولاً نحضر أغنية عميقة ونضع فيها دقيق السميد أو البسبوسة كما تقول ونضع السكر فوقه ثم جوز الهند والبيكنج باودر ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض وتخلط.
• نحضر وعاء آخر ونضع الزبدة فيه ونحرك ملعقة من العسل ، يمكنك وضع المكونات على نار بسيطة حتى يذوب العسل في الزبدة.
• نحضر الوعاء الأول بالمكونات الجافة ونضع الزبدة المذابة والعسل في الأعلى ونقلب جيدًا.
• نحضر صينية ونغلفها بالسمن ، ثم نضع الخليط فيها مع التأكد من أنها متساوية من الجانبين ، ثم نغطي سطح الصينية باللوز المحمص أو المقشر أو البندق حسب الرغبة.
• نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.

خطوات تحضير الشربات

• نحضر مقلاة عميقة ونضع فيها السكر والماء ونقلب جيدا ثم نضعها على النار وعندما تبدأ المكونات في الغليان على النار نضع نصف عصير الليمون وعصير الفانيليا ثم ملعقة عسل ابيض ، نضع الخليط ويترك على النار لمدة 10 دقائق ، حتى تكون الشربات جاهزة ، نطفئ النار.
• عند طهي البسبوسة نخرجها من الفرن ونضع عليها القطران ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها وألف هنا.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا كيفية جعل البسبوسة أفضل من محل حلويات

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️