كيفية صنع الخبز الأصلي في المنزل بمكون واحد
كيفية صنع الخبز الأصلي في المنزل بمكون واحد
يعرض لكم موقع ArabWriters كيفية صنع الخبز الأصلي في المنزل بمكون واحد
الشواء من أكثر الوجبات التي يطلبها الأطفال خارج المنزل ، ونظراً لارتفاع الأسعار التي يشهدها العالم ، نجد أن العديد من العائلات قد لا تتمكن من إرضاء رغبات أطفالهم ، لذلك لا تجدها الأم أمامها ولكن في محاولة لتحضير هذه الوجبات وتحضيرها في المنزل حيث تكلفتها أقل بالطبع وستكون آمنة وصحية ، اليوم عزيزي نقدم لك شرحًا مفصلاً وكيفية تحضير الشواء في المنزل بمكون واحد ، لقد فاز لا تقدم لك أي مزايا نظرًا لأن ميزانيتك تضغط عليك ، فسنقدم لك أهم النصائح للخروج بهذه المعادلة الصعبة من خلال تقديم وصفات المطاعم في المنزل.
كيفية صنع الخبز الأصلي في المنزل بمكون واحد
أولاً ، لنراجع المكونات اللازمة لإعداد الوصفة ، مع ملاحظة أن المكونات تعتمد على كمية الدجاج المستخدمة في الوصفة.
- 1 دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
- مسحوق الثوم
- بودرة البصل
- مسحوق الفلفل الأسود
- الفلفل الحار
- صلصة حارة
- كاري
- الكركم
- ملح
- مسحوق الزنجبيل
- مسحوق القرفة
- 1 عصير ليمون
- 1/4 كوب خل
- دقيق
- ملعقة صلصة
خطوات التحضير
- اشطف الدجاج بالملح ثم اشطفه وانقعه في ملعقة كبيرة من الطحينة والماء لمدة ربع ساعة ثم اشطفه.
- اخلطي جميع المكونات السابقة معًا ، ثم تبلي الدجاج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ويفضل طوال الليل.
- الطحين متبل بالبهارات المختلفة حسب الذوق والصلصة الحارة ، إذا كنت تحب التحميص الحار أو السادة.
- نأخذ حصة من تتبيلة الدجاج ، يمكنك إضافة ربع كوب ماء إليها ، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الدقيق ونخلط جيداً حتى يذوب تماماً ويصبح الخليط كثيفاً قليلاً.
- نأخذ قطع الدجاج ونضعها في الدقيق ثم في الخليط ثم في الدقيق مرة أخرى ونضعها على الصينية حتى ننتهي من الكمية الكاملة.
- نضع الكثير من الزيت في المقلاة ونسخنه على النار حتى يتم تسخينه ، ثم ننزل مع قطع الدجاج.
- اترك كل قطعة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم اقلبها على الجانب الآخر.
- استخدمنا شبكة سلكية لإزالة قطع الدجاج من الحرارة حتى لا تفقد القرمشة.
- بعد القلي ، اتركي الزيت يبرد ، ثم استخدمي مصفاة لتصفيته وضعيه في الثلاجة حتى يمكن استخدامه مرة أخرى دون أي مخاطر صحية.
اتبعني حبيبي خطوات الإعداد الكاملة في مطبخي
https://www.youtube.com/watch؟v=2jpN1iraCQ4
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا كيفية صنع الخبز الأصلي في المنزل بمكون واحد
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️