مذاق أفضل من المطعم ، اصنع سلطة بابا غنوج بالطحينة ، طعم ومذاق رائع
مذاق أفضل من المطعم ، اصنع سلطة بابا غنوج بالطحينة ، طعم ومذاق رائع
يعرض لكم موقع ArabWriters مذاق أفضل من المطعم ، اصنع سلطة بابا غنوج بالطحينة ، طعم ومذاق رائع
طعم أكثر من مطعم ، سلطة بابا غنوج بالطحينة ، طعم ومذاق مجنون – علمني
بابا غنوج من أشهر المقبلات و المشهور في مصر و كل المطابخ المصرية. تعتبر سلطة بابا غنوج سلطة مشهورة بمذاقها اللذيذ ومذاقها الرائع ونكهتها الرائعة. ثوم مفروم ، زيت زيتون ، طحينة وكزبرة خضراء. تعتبر سلطة بابا غنوج تنوعًا في عمل الباذنجان التقليدي حيث يتم قليه باللحم المفروم أو المسقعة. يتم تقديم طبق سلطة بابا غنوج على مائدة الغداء مع أصناف مشوية مثل الدجاج والكباب والكفتة. كما أنه يتوسط الأطعمة المقلية مثل السمبوسة وفطائر الدجاج والبطاطس. المحمرة ، التي تتوسط الأطعمة الشعبية مثل الفول والطعمية ، يمكن تناولها في العشاء ، كثير من الناس يقبلون أكل بابا غنوج ، وتحرص الأمهات على إعطائها لعائلاتهم لما لها من قيمة غذائية عالية للغاية ، وذلك لاحتوائها على الباذنجان. الذي يحتوي على الحديد الذي يحتاجه الجسم لعلاج فقر الدم وفقر الدم ، يساعد على زيادة الهيموجلوبين وتقوية الجسم.
جزء من عمل البابا غنوش
- ثلاث باذنجان
- 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملاعق صغيرة طحينة
- 1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 ملعقة صغيرة كمون
طريقة عمل البابا كانوغي
- أولاً ، قم بشراء الباذنجان الطازج بدون أي بقع ، واغسله جيدًا ، ثم ضع الباذنجان في الفرن ليخبز حتى ينضج.
- بعد ذلك نقشر الباذنجان ونضعه في وعاء ونهرسه بالشوكة ثم نضيف الثوم المفروم وعصير الليمون والطحينة ونقلب.
- ثم نضيف زيت الزيتون ، البقدونس الأخضر ، الملح ، الفلفل الأسود والكمون ، ونمزج كل هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل.
- بعد ذلك ، اسكب بابا غنوج في طبق التقديم وقدميها لذيذة وصحية ومبهجة.
خطأ: لا يُسمح بنقل المحتوى الخاص بنا بسبب عدم الإبلاغ عنه
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا مذاق أفضل من المطعم ، اصنع سلطة بابا غنوج بالطحينة ، طعم ومذاق رائع
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️