التمر فاكهة وغذاء ودواء. تعرف على أنواعها وفوائدها.
التمر فاكهة وغذاء ودواء. تعرف على أنواعها وفوائدها.
يعرض لكم موقع ArabWriters التمر فاكهة وغذاء ودواء. تعرف على أنواعها وفوائدها.
تعرف على مقوماته ومدى ارتباطه بالصيام .. وخواصه الصحية .. وقصة “الجصة” وأجداده.
نادراً ما توجد التمر أو التمر الرمضاني على مائدة إفطار الصائمين ، إذا لم تكن القاعدة ، ويعتبر هذا التمر الصغير فاكهة وطعامًا ودواءً وشرابًا وحلويات لما لها من فوائد لا تعد ولا تحصى.
وقد أعدت “قبل” تقريراً عن التمر وتكوينها وأنواعها وفوائدها وخصائصها الصحية وطرق صنعها ومكانها في القرآن والأحاديث النبوية وعلاقتها بالصيام.
التمر في القرآن والحديث
التمر من الأطعمة الطيبة التي طالما شكر الله عليها عبيده ، ويتذكر ذكرها بشكل أوضح في كتابه قائلاً: الشجرة ذات الأكمام هي شجرة بها نخيل في أوعية منفصلة.
المسالخ والمسلمون حصلوا على النتيجة الصحيحة من حديث ابن عمر لا أريد أن أتحدث. ولما لم يتكلموا ، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: هذه هي النخلة ، فلما قامنا قلت لعمر: يا إلهي يا أبي! ظننت أنها نخلة فقال: ما الذي جعلك تتوقف عن الكلام؟ قال: لم أراك تتكلم ففكرت أن أقول أو أقول شيئاً.
قال النبي صلى الله عليه وسلم: قال النبي صلى الله عليه وسلم قال النبي صلى الله عليه وسلم قال النبي صلى الله عليه وسلم قال النبي صلى الله عليه وسلم قال النبي صلى الله عليه وسلم. مثل الريحان ، رائحته طيبة ، طعمه مر ، مثل المنافق الذي لا يقرأ القرآن ، إنه مثل الحناء.
التمر علاج ودواء
التمر أدوية لأخطر الأمراض وأخطرها جميعا. يخبر المسلمون عن النبي في حديث سعد بن أبي وقاص صلى الله عليه وسلم أنه قال: (من أكل سبع تمرات عجوة فلا تؤذيه) وتحت سلطانها النبي صلى الله عليه وسلم صلى الله عليه وسلم): في عجوة العالية علاج أو علاج مبكر.
قال ابن القيم عن التمر: “إن العناب من أكثر الثمار تغذية للبدن ، وطبيعته حارة ورطبة ، وأكله على معدة فارغة يقتل الديدان بسبب حرارته ، إنه ترياق. طعام ، دواء ، مشروبات. والحلويات.”
أين تأكل التمر والعبادة
يؤكد الإسلام في بعض الأماكن أن تناول التمر عبادة يمكن من خلالها الاقتراب من الله ، ومن أهمها:
1- السحور: روى أبو داود في سننه عن حديث أبي هريرة رضي الله عنه النبي صلى الله عليه وسلم فقال: “نعم ، سحور المؤمنين تمور. “
2- فطر للصيام: قال الإمام أحمد في كتابه عن حديث أنس بن مالك رضي الله عنه: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: “رسول الله صلى الله عليه وسلم”. قال الله صلى الله عليه وسلم: قال الله صلى الله عليه وسلم:
3- قبل الخروج لصلاة عيد الفطر: روى البخاري في حديثه عن حديث أنس رضي الله عنه قال: رسول الله صلى الله عليه وسلم عيد الفطر. الفطر لم يخرج في ذلك اليوم حتى أكل التمر وأكلها.
جداول ومكونات التاريخ
يشتهر التمر الأحمر بقيمته الغذائية العالية ، فهو يحتوي على 70٪ كربوهيدرات ، 3.3٪ ماء ، 2.5٪ دهون ، 1.32٪ أملاح غير عضوية ، 10٪ ألياف غذائية ، ويحتوي على فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ج ، بالإضافة إلى زيت و السكر والحديد والبروتين والنحاس والكلور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والكالسيوم.
التمر والصحة
وقال الدكتور عبد الله الذيابي الطبيب بمستشفى الحرس الوطني: التمر غذاء شامل لاحتوائه على معظم المركبات الأساسية من الكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف وغيرها من المركبات ذات الفاعلية القوية. دور في تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض.
وأضاف: يساعد التمر على اكتساب الوزن الصحي والمحافظة عليه ضمن المعدل الطبيعي ، حيث أن التمر غني بالألياف الغذائية التي تساعد على التخلص من الكوليسترول ، كما يحتوي على مستويات منخفضة جدًا من الدهون ، مما يساعد في إنقاص الوزن وفعال في تقليل الجهاز الهضمي بسبب نضارة التمور الطازجة وسهولة هضمها ، بالإضافة إلى احتوائها على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان يمكن أن تقلل من الإمساك المزمن والبواسير ، فإن الحصول على كمية كافية من الألياف كل يوم يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لاحتوائه على أنواع مختلفة من الأحماض الأمينية.
وتابع: التمر يدعم صحة القلب والجهاز العصبي لأن التمر مصدر جيد للبوتاسيوم ، بينما يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم ، كما أن التمر يساعد في الوقاية من فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد. هم ، التمر يساعد في الحساسية لأن الكبريت العضوي في التمر يساعد في تقليل الحساسية الموسمية والحساسية العامة ، وهو مفيد للحامل ، ويمكن أن يزيد التمر من الوزن عند الأطفال ، كل هذه الفوائد الصحية مرتبطة بتناول التمر ، ولكن تأكيد الأمر يتطلب المزيد من البحث.
وأضاف الذيابي: التمر مصدر للطاقة لاحتوائه على نسبة معينة من السكريات وخاصة الفركتوز (سكر الفاكهة) وهو سكر سهل الهضم ينتج الطاقة. كما أنه يحتوي على بروتين والعديد من الفيتامينات منها: فيتامين ج وفيتامين أ ومجموعة فيتامينات ب وخاصة الثيامين والريبوفلافين والنياسين.
وأضاف: إن التمور غنية بالمعادن أبرزها البوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم ، وبعضها يتواجد بنسب عالية في التمر وبشكل عام لا يضاهي أي فاكهة طازجة أخرى. يساعد البوتاسيوم على تصفية العقل والقدرة على التفكير والتركيز والهدوء ، كما يحتوي التمر أيضًا على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الأمراض وتقوية المناعة.
قال الذيابي: لا ننصح المصابين بأمراض الكلى بتناول التمر بمختلف أنواعه لاحتوائه على تركيزات عالية من المعادن مثل البوتاسيوم والتي لا تتناسب مع الحالة الصحية لمرضى الكلى خاصة في الفشل الكلوي ، ويوصى بعدم الإفراط في تناولها خاصة المصابين بمرض السكر.
أنواع التواريخ والمواقع الأكثر شهرة
ومن جهته قال الفلاح محمد الشعلان: قديما كانت أفضل أنواع السفري والخضري والمسكني والخصب. بدلاً من ذلك ، أولئك الذين لديهم سالج ونبوت سيف هم الأفضل. مثل أولئك الذين يمتلكون أندر التمور الآن …
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا التمر فاكهة وغذاء ودواء. تعرف على أنواعها وفوائدها.
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️