عندما تأكل وتمضغ الطعام ، يمتزج اللعاب بالطعام ، وتبدأ عملية التحليل هنا ، حيث يعمل اللسان على دفع الطعام إلى البلعوم ، ثم المريء ، وصولاً إلى أعضاء الجهاز الهضمي الأخرى.

يمكن لرائحة الطعام أيضًا أن تحفز إنتاج اللعاب في الفم.

2. المريء

بعد ابتلاع الطعام ، تبدأ عملية الهضم تلقائيًا لأن الدماغ يرسل إشارات إلى عضلات المريء لتتقلص وتصل إلى المعدة.

في الجزء السفلي من المريء توجد العضلة العاصرة ، التي تنفتح لإدخال الطعام إلى المعدة ثم تغلق لضمان عدم عودة الطعام من المعدة.

3. المعدة

بعد دخول الطعام إلى المعدة ، تقوم العضلات هناك بخلط الطعام والسائل مع العصارات والإنزيمات الهاضمة لتفتيت الطعام وإنتاج الكيموس من هذا الخليط.

تحاول المعدة إفراغ الكيموس ، وهو مادة حمضية شبه سائلة ، من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة.

4. الأمعاء الدقيقة

تتكون الأمعاء الدقيقة من ثلاثة أجزاء رئيسية: الاثني عشر والصائم والدقاق ويبلغ طولها حوالي 6.6 متر.

تقوم عضلات الأمعاء الدقيقة بخلط الطعام مع عصارات الجهاز الهضمي من البنكرياس والكبد والأمعاء ، ثم تدفع الطعام للأمام لإتمام عملية الهضم.

وتجدر الإشارة إلى أن جدار الأمعاء الدقيقة يمتص الماء والمغذيات المهضومة ، بينما تنتقل فضلات عملية الهضم إلى الأمعاء الغليظة.

5. البنكرياس

يفرز البنكرياس إنزيمات الجهاز الهضمي إلى الاثني عشر ، والتي يتمثل دورها في تكسير البروتينات والدهون والكربوهيدرات.

بالإضافة إلى ذلك ، يصنع البنكرياس الأنسولين ثم يوصله مباشرة إلى الدم.

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

6. الكبد

تتمثل الوظيفة الرئيسية للكبد في عملية الهضم في معالجة العناصر الغذائية الممتصة من الأمعاء الدقيقة ، ومن بينها تلعب الصفراء دورًا مهمًا في هضم الدهون والفيتامينات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للكبد إزالة السموم والمواد الكيميائية الخطرة من الجسم.

7. المرارة

تقوم المرارة بتخزين وتركيز الصفراء التي يفرزها الكبد ، ثم تطلقها في الاثني عشر من الأمعاء الدقيقة للمساعدة في امتصاص الدهون وهضمها.

8. الأمعاء الغليظة

تصل فضلات الطعام والطعام غير المهضوم مع بعض الخلايا القديمة من جدار المعدة إلى الأمعاء الدقيقة.

هنا ، تمتص الأمعاء الدقيقة السائل من الفضلات وتشكل مادة صلبة تسمى البراز.

يبقى البراز في القولون ، وهو الجزء الأخير من الأمعاء الغليظة ، حتى يدخل المستقيم ، ثم يصل إلى فتحة الشرج أثناء التغوط.

عادة ما يستغرق الأمر حوالي 36 ساعة حتى يمر البراز عبر القولون.

9. المستقيم

يخزن الجزء السفلي من الأمعاء الغليظة والمستقيم البراز حتى يخرج من فتحة الشرج أثناء التغوط.

وهو عبارة عن أنبوب يربط بين القولون والشرج ، وهو جزء من أعضاء الجهاز الهضمي.

10. فتحة الشرج

الشرج هو الجزء الأخير من الجهاز الهضمي ويتكون من عضلات قاع الحوض والعضلة العاصرة الشرجية.

ويمكن للجدار الداخلي للشرج الكشف عن محتويات المستقيم مما يساعد على فهم ما إذا كانت المحتويات سائلة أو غازية أو صلبة.

وظيفة الجهاز الهضمي

يتكون الجهاز الهضمي من مجموعة من الأعضاء المختلفة ، وكما ذكرنا سابقاً ، تبدأ عملية الهضم بعد تناول الطعام ، وتنتقل من الفم إلى الشرج ، ثم تفرز على شكل براز.

ولكن بين الدخول والخروج ، تمتص أعضاء الجهاز الهضمي المكونات المفيدة من الطعام وتستخدمها للطاقة والنمو والبقاء لإصلاح الخلايا.

في هذه العملية المعقدة ، يتم التخلص من فضلات الطعام المتبقية من خلال التغوط.

يحتوي الجهاز الهضمي أيضًا على بكتيريا غير ضارة ، والتي بدورها تساعد على هضم الطعام بشكل صحيح وكذلك جميع الأعصاب والهرمونات والدم وأعضاء الجهاز الهضمي المختلفة.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا أعضاء الجهاز الهضمي: فهمها

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️