أفضل أنواع التمور |
يعرض لكم موقع ArabWriters أفضل أنواع التمور |
ينتج الشرق الأوسط معظم التمور في العالم. التمر فاكهة لذيذة ومغذية يمكن تناولها بعدة طرق ، جافة ورطبة. تشتهر منطقة الخليج العربي بنوعها الفريد من التمور ، والتي تُقدم بأشكال عديدة كهدية قيمة للغاية. إذا كنت من محبي التمور فأنت بالتأكيد تريد معرفة أفضل أنواع التمور والسعرات الحرارية التي تحتوي عليها ، وكذلك القيمة الغذائية حتى يمكنك تناولها بأمان والحصول على الفوائد الكاملة لك ولعائلتك ، سنجد في هذه المقالة في هذه المرحلة.
أفضل نوع من التاريخ
موسم الذروة بالنسبة للتمور هو منتصف الخريف إلى منتصف الشتاء ، وعادة ما يمكن غلق التمور في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع ، ويمكن حفظ التمور المجففة المغلفة بالبلاستيك في الثلاجة لمدة عشرة إلى اثني عشر شهرًا ، وهذه بعض من أفضل الأنواع من التمور التي يمكنك تناولها:
تمر من قبلي
ترجع أصوله إلى العراق ، وهو عبارة عن تمور صغيرة إلى متوسطة الحجم ذات قشرة صفراء إلى بنية ذهبية عندما تنضج ، وتتميز بالنعومة ومحتوى السكر.
تمور الألبان
يتميز بالتمر الثقيل والحلو وسلس المذاق. التمر متوسط إلى كبير في الشكل ، مع قشر أحمر يتحول إلى اللون البني ثم الأسود عند النضج.
زجرور
من أنواع العناب الشائعة في مصر ، يتميز بلونه الأحمر الزاهي ، وطعمه الحلو ، وطعمه الحلو ، وحجمه المعتدل ، ويمكن أكله مباشرة أو طهيه.
تاريخ نهر دجلة
التمر الحلو شبه المجفف ، المعروف بنكهته “الحقيقية” ، عبارة عن تمور متوسطة إلى كبيرة ذات قشرة بنية من الأصفر إلى البني الغامق عندما تنضج ، ومناسبة للطهي.
تمور Haravi
التمر الحلو بنكهة العسل. حلاوي تعني “حلو”. التمور متوسطة الحجم وذات لون بني ذهبي لامع وناعمة الملمس.
لون أخضر
العناب غنية بالنكهة وخالية من السكر ، وهي عبارة عن ثمار مستطيلة متوسطة إلى كبيرة ذات ملمس صلب ، برتقالي إلى أصفر ذهبي ، وهي من بين الأفضل في النكهة والملمس عندما تؤكل طازجة.
روفر
من أفضل أصناف التمور المغربية ، فهو من أكثر أنواع التمر المغربي نكهة كبيرة ، من العنبر إلى البني المحمر اللون ورطب الملمس.
ثوري
هو تمر جاف حلو بنكهة الجوز ، ويعرف باسم تمر الخبز لأنه مناسب للخبز ، وهو عبارة عن تاريخ بيضاوي متوسط إلى كبير الحجم وله لون أصفر ذهبي.
زاهدي
العناب الحلو شبه المجفف هو فاكهة متوسطة الحجم ، ناعمة ولامعة ، ولحمها أصفر ذهبي ، ومليئة بالقطر ، ويمكن تناولها مباشرة أو استخدامها في الطهي والخبز.
السعرات الحرارية حسب التاريخ
يمكنك حساب السعرات الحرارية بناءً على نوع التمر ، فعادة ما تكون أفضل التمر غنية جدًا بالسكر والسعرات الحرارية ، لذلك لا ينصح بتناولها بكميات كبيرة.
لكن بشكل عام ، متوسط نطاق السعرات الحرارية في التمر هو 280: 300 سعر حراري لكل 100 جرام ، وهو أعلى قليلاً من بعض الأنواع الغنية بالسكر ، مثل التمر أو التمر الرطب أو يضاف إلى المخبوزات والعصائر والمكسرات.
القيمة الغذائية للتمور الحمراء
الآن بعد أن عرفنا أفضل أنواع التمور ، إليك الفوائد الغذائية للتمور:
- بالإضافة إلى الألياف ومضادات الأكسدة ، يحتوي التمر أيضًا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل الحديد والبروتين و B16 والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمعادن ، ولأنها فاكهة مجففة فهي غنية بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية.
- التمر غني بالألياف ، لذا فهو مفيد في منع الإمساك والتحكم في نسبة السكر في الدم.
- يحتوي التمر على عدة أنواع من مضادات الأكسدة التي تساعد في منع تطور بعض الأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر والسكري.
- يمكن أن يساعد تناول التمر في الشهر الأخير من الحمل في تسريع عملية المخاض وتخفيف آلام المخاض.
- التمر هو بديل صحي للسكر الأبيض في الوصفات بسبب حلاوته وتغذيته وأليافه ومضادات الأكسدة.
- يعزز صحة العظام ويساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم.
أخيرًا ، بعد أن عرفنا الآن أفضل أنواع التمور وقيمتها الغذائية ، توجد طرق عديدة لتناول التمر ، عادة كما هي ، ولكن يمكن أيضًا إضافتها إلى أطباق أخرى ، مثل سلطات الفاكهة ، أو المخبوزات ، أو مع الحليب و المكسرات.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا أفضل أنواع التمور |
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️