أفضل صانع مكرونة |
أفضل صانع مكرونة |
يعرض لكم موقع ArabWriters أفضل صانع مكرونة |
إذا كنت من محبي المعكرونة لأنواع مختلفة من الصلصات ، فلا بد أن تكون على دراية بالاختلافات في المذاق بين المعكرونة الجاهزة والمعبأة في السوق. مواد ومكونات طبيعية عالية الجودة ، لذلك سوف أطلعك على احترافية أفضل مصنعي المعكرونة ، مما يتيح لك تحضير أشهى أنواع المعكرونة بأشكال مختلفة وإبهار عائلتك بألذ أطباق المعكرونة المصنوعة يدويًا.
أنواع ماكينات المعكرونة
يمكنك تحضير المعكرونة منزلية الصنع بأشكال مختلفة بمساعدة العديد من صانعي المعكرونة ، بما في ذلك:
- يقدر سعر Imperia Pasta Maker بـ 800 جنيه مصري.
- صانع مكرونة من مارسيلو بقيمة تقديرية 300 جنيه مصري.
- قطاعة المعكرونة متصلة بمحضر الطعام (يختلف السعر حسب الماركة).
- كنتاكي الة صنع المكرونة ، 380-400 جنيه.
آلة المعكرونة إمبيريا
هذه واحدة من ماكينات المعكرونة المنزلية التي ستمنحك معكرونة متسقة بسعر مناسب. تأتي مع قطاعة معكرونة قابلة للانعكاس وقص عريض للفيتوتشيني العريض ، ولكن يمكنك شراء قواطع مكرونة إضافية بشكل منفصل إذا كنت قد أتقنت فن صناعة المعكرونة. المعكرونة محلية الصنع.
مصدر
قطاعة المعكرونة متصلة بمحضر الطعام
إذا كنت لا ترغب في شراء صانع مكرونة مخصص في المنزل ، يمكنك شراء ملحقات إضافية تأتي مع بعض طرز معالجات الطعام من العلامات التجارية للأجهزة. يمكن أن يوفر لك ملحق المعكرونة هذا المال عند شراء صانع معكرونة جديد ، وعادةً ما يكون عبارة عن آلة تقطيع ، وبكرات لتسطيح المعكرونة ، وسمك قابل للتعديل ، وقطاعة معكرونة وقاطع فيتوتشيني اعتمادًا على نوع المعكرونة التي يتم تحضيرها.
مصدر
صانع المعكرونة مارسيلو
إذا كنت تبحث عن صانع مكرونة قوي وبأسعار معقولة ، أنصحك بشراء صانعة المكرونة هذه من Marcello ، فهي تتيح لك صنع المعكرونة اللذيذة في المنزل ، فهي تتميز بالفولاذ المقاوم للصدأ ، كما أنها تأتي مع مجموعة من شفرات التقطيع المختلفة ، كل واحدة متخصصة في ذلك تأتي مع نوع معين من المعكرونة ، وتأتي أيضًا مع مقاطع لتعليق المعكرونة المصنوعة على أي سطح ، مما يضمن نتائج احترافية.
مصدر
كنتاكي 7 مجموعة آلة صنع المعكرونة الكل في واحد
أوصيك بشراء آلة ذات 7 إعدادات مختلفة قابلة للتعديل ، فهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة مع شفرات تقطيع من الفولاذ المقاوم للصدأ: 2.0 مم (شعيرات ثانوية) ، 4.5 مم (جنين) ، مما يتيح لك تحضير المعكرونة بسهولة ، نودلز إيطالية واسعة واللازانيا.
مصدر
كيفية صنع المعكرونة في المنزل
ليس من الصعب عمل عجينة معكرونة طازجة ، فأنت تحتاج فقط إلى القليل من الدقيق والبيض وقليل من العجين أو استخدام محضر الطعام ، بمجرد أن تصبح المعكرونة جاهزة ، فقط اطبخي لمدة 2-3 دقائق لإضافة الصلصة ورشها بالجبن ، فيما يلي أفضل الممارسات للمعكرونة المصنوعة يدويًا:
مواد خام
- 1000 جرام دقيق.
- 10 بيضات.
- زيت الزيتون.
- ملح.
كيف تستعد
- على سطح نظيف ، ضع كيلو من الدقيق ورشة ملح وقم بعمل ثقب كبير في المنتصف بيديك.
- في وعاء متوسط ، اخفقي البيض وزيت الزيتون معًا حتى تمتزج جيدًا ، ثم اسكبي المزيج في الآبار.
- باستخدام نفس الشوكة ، حرك الشوكة على طول حافة الحفرة واخلط البيض والدقيق ببطء.
- بعد خلط الدقيق والبيض ، اخلطي العجينة باليد حتى تصبح مرنة وغير لزجة.
- إذا كانت العجينة لزجة للغاية أو ملتصقة بالسطح ، أضيفي المزيد من الدقيق. إذا كان العجين جافًا وقاسًا جدًا ، اخفقي بيضة أخرى واستمري في العجن حتى يصبح العجين أسهل في العجن.
- اعجن العجينة لمدة 7-10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة.
- غلفي العجينة بغلاف بلاستيكي واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة ، أو حتى لا تعود العجينة عند النقر عليها.
- تُقسم العجينة إلى 8 قطع متساوية لتسهيل التعامل معها.
- قص قطعة ولف الباقي في غلاف بلاستيكي حتى لا يجف.
- افردي العجينة برفق (يجب أن تكوني قادرة على رؤية يديك من خلالها عند رفع العجين).
- توضع العجينة المسطحة في صانعة الباستا ثم القطاعة الخاصة بالشكل الذي تريده.
- اترك المعكرونة جانبًا لمدة 30 دقيقة حتى تجف قليلاً.
- احضر قدرًا كبيرًا من الماء المالح ليغلي ، أضف المعكرونة وقلّب حتى لا تتكتل. اطهي المعكرونة لمدة 2-3 دقائق أو 30 ثانية إلى دقيقة واحدة بعد ظهورها على السطح.
أخيرًا ، بعد التعرف على أفضل صانعي المعكرونة المحترفين ، اختر ما يناسبك من قائمة “Super Mom” السابقة ، ولا تنس مشاركة أفكارك حول كيفية صنع المعكرونة في المنزل والانتباه إلى طهي المعكرونة الطازجة أسرع من المعكرونة الجافة ، لكنها أغنى وألذ.
اقرأ المزيد من المقالات حول الأجهزة المنزلية من .
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا أفضل صانع مكرونة |
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️