أفضل 12 نوعًا من الأطعمة لبدء يومك
أفضل 12 نوعًا من الأطعمة لبدء يومك
يعرض لكم موقع ArabWriters أفضل 12 نوعًا من الأطعمة لبدء يومك
الفطور من الوجبات الأساسية المهمة لصحة الجسم لأنه يساعدك على البقاء بصحة جيدة وعدم الشعور بالتعب والتعب طوال اليوم. انضم إلينا في هذا المقال للتعرف على فوائد الإفطار ، إلى جانب أفكار لوجبة فطور صحية ولذيذة.
فوائد الإفطار الصحي
- اخسر وزنك وحافظ على صحتك وتحكم في شهيتك طوال اليوم ، خاصة أنه يحتوي على البروتين مثل البيض.
- ينظم مستويات الأنسولين في الدم ، وبالتالي يمنع مرض السكري.
- يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- عزز جهاز المناعة لديك وتجنب الشعور بالتعب والكسل والتوتر طوال اليوم.
- تحسين التركيز وإمداد الجسم بالطاقة.
- منع ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
أفكار فطور صحية
يمكنك التنويع بين هذه الأطعمة كل يوم مع الاستمتاع بوجبة فطور صحية ولذيذة وتحضير الوصفات السريعة والسهلة التي ذكرناها في السطور التالية.
وصفة الإفطار بالجبن
يحتوي الجبن على الكالسيوم الذي يقيك من هشاشة العظام ، وفيتامين أ الذي يساعد على تحسين الرؤية.
كيفية صنع شطائر الطماطم الريكوتا
مواد خام:
- شريحتان توست من القمح الكامل
- 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) جبنة ريكوتا أو جبن ملح خفيف
- 3 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) ريحان طازج مفروم
طريقة:
- وزعي الجبن على شريحة من الخبز المحمص ورشي الريحان فوق الجبن.
- رتبي شرائح الطماطم ثم ضعي شريحة أخرى من التوست فوق الطماطم.
تعرف على: بالصور: 7 وصفات للإفطار من الخبز المحمص الفرنسي الذي ينشط الطاقة
وصفة الإفطار بالبيض
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين ، مما يساعدك على الشعور بالشبع ، وفيتامين د المهم للحفاظ على العظام.
طريقة عمل شطيرة بيض مسلوق
مواد خام:
- شريحتان توست من القمح الكامل
- بيضة كبيرة
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) خردل
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بصل مفروم
- 1 ملعقة صغيرة (5 جم) مخلل فلفل حار مقطع إلى مكعبات
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) كزبرة مفرومة طازجة
- نصف ملعقة صغيرة (1.25 جم) أعشاب إيطالية (زعتر مجفف ، ريحان مجفف ، زعتر مجفف)
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا
- ملح وفلفل أسود
طريقة:
- اسلقي البيض في ماء مملح واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- نقطع البيض إلى مكعبات صغيرة.
- في وعاء كبير ، ضعي البيض والخردل وعصير الليمون والأعشاب والملح والفلفل الأسود والبصل والفلفل المخلل والكزبرة وخلطهم معًا.
- وزعي المزيج على شريحة توست ، ثم رشي مسحوق الفلفل الحار على وجهك ، ثم ضعي شريحة أخرى فوق بيضة وقدميها.
تعلم: 7 وصفات البيض على الإفطار
وصفة الإفطار بالزبادي
يحتوي الزبادي على نسبة عالية من البروتين ، مما يساعدك على الشعور بالشبع ، ويحسن عملية الهضم ، كما يحتوي على الكالسيوم الذي يساعد على الوقاية من هشاشة العظام.
تناول كوبًا من الزبادي مع ملعقة صغيرة من العسل الأبيض والفواكه لوجبة فطور صحية كاملة.
وصفة الإفطار من دقيق الشوفان
يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف ، مما يحسن الهضم ويمنع الإمساك ، وحمض الفوليك الذي يقيك من فقر الدم.
تناول دقيق الشوفان مع الحليب والفواكه المجففة أو كعك الشوفان أو فطائر الشوفان لوجبة فطور صحية.
وصفات الإفطار بالبندق
المكسرات غنية بالبروتينات والألياف والدهون الصحية المفيدة لصحتك وتزيد من شعورك بالامتلاء.
تناول نصف كوب من المكسرات على الإفطار ، مثل اللوز ، والكاجو ، والفستق ، والفول السوداني ، لتحصل على الطاقة خلال اليوم دون الشعور بالتعب أو الكسل.
وصفة إفطار الموز
لا شيء أفضل من تناول موزة على الفطور ، فهي توفر شبعًا طويل الأمد ، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية وخفض ضغط الدم.
كيفية صنع عصير الموز بالفول السوداني
مواد خام
- موزة كبيرة مقشرة
- نصف كوب (180 جم) زبادي مثلج
- 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة فول سوداني ناعمة
- 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) عسل أبيض
- 2 مكعبات ثلج
طريقة:
- ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
- صب العصائر في أكواب ، وزينها بالفول السوداني ، وتناول وجبة الإفطار في الصباح.
وصفة فطور التفاح
هناك قول مأثور: “تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب” ، لذا فإن تناول تفاحة يوميًا على الإفطار يمكن أن يقي من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم ويحافظ على صحتك.
طريقة التحضير: حلقات التفاح المقلية بالقرفة
وصفة الإفطار من بذور الشيا
تحتوي بذور الشيا على كميات عالية من الألياف التي تساعد في إنقاص الوزن ، وكذلك مضادات الأكسدة التي تقلل من الإصابة بأمراض الشيخوخة والسرطان.
كيفية صنع بودنغ بذور الشيا بالفراولة والتوت
مواد خام:
- 1 كوب (250 مل) حليب
- نصف كوب (100 جم) فراولة مقطعة إلى مكعبات
- نصف كوب (100 جم) توت بري
- 3 ملاعق كبيرة (38 جم) بذور شيا
- 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) عسل أبيض
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) فانيليا سائلة
طريقة:
- في وعاء كبير ، توضع جميع المكونات وتخلط جيداً.
- ضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تناول الإفطار في الصباح.
وصفة إفطار جنين القمح
توفر ملعقتان كبيرتان من جنين القمح مع الزبادي أو عصير الفاكهة أو الحليب الجسم بفيتامين هـ وحمض الفوليك للمساعدة في تقليل فقر الدم والحفاظ على نضارة الجلد والشعر.
وصفات إفطار من القمح الكامل
تأكد من تناول المعجنات والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، لأنها تحتوي على كميات عالية من الألياف التي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم ومنع الإمساك.
وصفات الإفطار بالحليب
يحتوي الحليب على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم وفيتامين د ، مما يساعد على بناء كتلة العظام والعضلات وتقليل الإصابة بهشاشة العظام وأمراض القلب والسرطان.
احرصي على شرب كوب من الحليب كل يوم ، يمكنك إضافة العسل والفاكهة.
وصفات الإفطار بالفواكه والخضروات
الفواكه والخضروات مليئة بالفيتامينات والألياف والعناصر الغذائية المفيدة للصحة واللياقة البدنية ، لذا احرص على تناول حصة منها في وجبة الإفطار كل يوم للحفاظ على صحة جسمك وتقليل الإصابة بأمراض مختلفة مثل السرطان والقلب. المرض ومرض السمنة.
دراسة: هل الفواكه والخضروات تجعلك أكثر جاذبية؟
هذه بعض أفكار الفطور الصحية اللذيذة والمتنوعة التي يمكنك التنويع بينها حتى تتمكن أنت وعائلتك من تناول فطور مختلف ومغذي في نفس الوقت ، حتى تحصل على الطاقة التي تحتاجها كل يوم.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا أفضل 12 نوعًا من الأطعمة لبدء يومك
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️