أهم الفوائد الصحية لخبز الشعير

أهم الفوائد الصحية لخبز الشعير

يعرض لكم موقع ArabWriters أهم الفوائد الصحية لخبز الشعير

يحتوي خبز الشعير على الكثير من الشعير ، وهو عبارة عن حبة توجد بشكل رئيسي في الخبز والمشروبات.

فيما يلي ، دعونا نفهم فوائد خبز الشعير ومجموعة من المعلومات المهمة عنه.

فوائد خبز الشعير

يعتبر الشعير من أكثر الحبوب استهلاكًا في العالم ، وله العديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المختلفة.

الفوائد الرئيسية لخبز الشعير هي كما يلي:

• تنظيم مستوى ضغط الدم

يحتوي خبز الشعير على الكثير من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم ، وهذه المعادن يمكن أن تقلل من مستوى ارتفاع ضغط الدم.

وجدت الدراسات أيضًا أن تناول الحبوب الكاملة التي تحتوي على الألياف الغذائية يمكن أن يساعد في التحكم في مستويات ضغط الدم والتحكم في الوزن.

• تعزيز صحة العظام

من أجل الحفاظ على صحة العظام ، يجب على الناس تناول كميات كافية من الحديد والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك ، وكلها موجودة في خبز الشعير.

بمعنى آخر ، يساعد تناول خبز الشعير في الحفاظ على صحة العظام وتعزيزها بشكل كبير.

• حافظ على صحة قلبك

من أهم فوائد خبز الشعير أنه يساعد في الحفاظ على صحة القلب لاحتوائه على الألياف الغذائية وحمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين ب المركب.

وهذا يعني أن تناول خبز الشعير يمكن أن يقلل من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم مما له تأثير إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية.

• تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

يحتوي خبز الشعير على السيلينيوم ، ويلعب السيلينيوم دورًا مهمًا في وظيفة إنزيمات الكبد ويمكنه إزالة بعض السموم من الجسم التي تزيد من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.

يساعد تناول خبز الشعير في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ويقلل من نمو الخلايا السرطانية (إن وجدت).

• تعزيز وظيفة الجهاز الهضمي

من فوائد خبز الشعير أنه يمكن أن يعزز وظيفة الجهاز الهضمي لاحتوائه على مستويات عالية من الألياف الغذائية وله التأثيرات التالية:

1. التقليل من حدوث الإمساك
2. يساعد في علاج مشاكل عسر الهضم.
3. تحسين حركات الأمعاء.

• يساعد على إنقاص الوزن

من أهم الأسباب التي تجعل الناس يختارون تناول خبز الشعير هي هذه الفائدة على وجه التحديد.

لأن خبز الشعير يساعد على إنقاص الوزن ، وبسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، فإنه يمكن أن يزيد الشبع لفترة أطول من الوقت ، وبالتالي يقلل من تناول السعرات الحرارية.

القيمة الغذائية لخبز الشعير

تكمن ميزة خبز الشعير في قيمته الغذائية العالية ، فكل 100 جرام من خبز الشعير تحتوي على القيم الغذائية التالية:

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
سعرات حراريه	274 كالوري
ماء	53.25 جرام
بروتين	10.67 جرام
سمين	4.53 جرام
الأساسية	4 جرام
حديد	3.6 ملغ
الكالسيوم	125 مجم
المغنيسيوم	41 مجم
الفوسفور	129 مجم
البوتاسيوم	141 مجم
صوديوم	473 مجم
فيتامين ك	4.9 ميكروجرام

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي خبز الشعير أيضًا على كمية صغيرة من الزنك والنحاس والسيلينيوم وفيتامين ج وفيتامين ب.

نصائح لخبز الشعير

بالرغم من فوائد خبز الشعير ، إلا أنه يحتوي أيضًا على بعض المخاطر ، لذلك يجب اتباع سلسلة من النصائح لمنع أو تقليل الضرر ، بما في ذلك ما يلي:

• يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من الجلوتين تجنب خبز الشعير ، لأن خبز الشعير يحتوي على الجلوتين.
• يجب على الأشخاص الذين يرغبون في إضافة خبز الشعير إلى نظامهم الغذائي اليومي تناول خبز الشعير تدريجياً لمنع عسر الهضم.
• عند تناول خبز الشعير يجب إضافة السوائل وخاصة الماء لمنع الإمساك.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا أهم الفوائد الصحية لخبز الشعير

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️