أهم المعلومات عن اختبار حساسية القمح
أهم المعلومات عن اختبار حساسية القمح
يعرض لكم موقع ArabWriters أهم المعلومات عن اختبار حساسية القمح
قد يعاني بعض الأشخاص من أعراض الحساسية عند تناول المنتجات التي تحتوي على القمح ، لذلك يلزم إجراء اختبار حساسية القمح للتأكد. لمعرفة المزيد حول اختبار حساسية القمح ، اقرأ المقالات التالية:
اختبار حساسية القمح
يتم تشخيص حساسية القمح أولاً عن طريق تحديد ما إذا كان المريض يعاني من أعراض معينة ، متبوعًا باختبار حساسية القمح. قد تشمل الاختبارات أو الاختبارات ما يلي:
1. اختبار الجلد
الاختبار الأكثر شيوعًا ودقة هو اختبار الجلد المسمى اختبار حساسية الجلد. ضع قطرة صغيرة من مستخلص بروتين القمح على سطح جلد الساعد أو أعلى الظهر ، وانتظر 15 دقيقة ، ثم راقبها بحثًا عن أي أعراض تشير إلى وجود حساسية.
إذا ظهرت نتوءات حمراء ومثيرة للحكة في مكان وضع مستخلص بروتين القمح على الجلد ، فقد يكون لدى الشخص حساسية من القمح.
الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا لاختبار الجلد هذا هي الحكة والاحمرار
2. فحص الدم
يطلب الأطباء إجراء اختبارات الدم لاختبار وجود أجسام مضادة معينة لمسببات الحساسية الشائعة ، بما في ذلك بروتين القمح ، الذي يمكن أن يسبب الحساسية.
يطلب الأطباء عادةً إجراء اختبارات الدم إذا كانت هناك حالة جلدية معينة ، أو إذا كان المريض يتناول بعض الأدوية التي يمكن أن تسبب تفاعلًا مع الاختبار ، مما يمنعك من إجراء اختبار الجلد.
3. يوميات الغذاء
قد يطلب الطبيب من المريض الاحتفاظ بسجل مفصل لجميع الأطعمة التي يتناولها خلال اليوم ، ومتى يأكلها ، وأي أعراض تظهر بعد الأكل ، ومتى تظهر وكيف تتطور ، للتعرف بدقة على المواد المسببة للحساسية خلال فترة معينة. من الوقت.
4. اتبع حمية الإقصاء
قد يطلب الأطباء من المرضى إزالة بعض الأطعمة ، وخاصة المواد المسببة للحساسية الشائعة لدى كثير من الناس. بعد ذلك ، تحت إشراف الطبيب ، سيعيد هذه الأطعمة تدريجيًا ويلاحظ كيف ومتى تعود الأعراض.
5. اختبار تحدي الغذاء
اطلب من المريض تناول أطعمة معينة يشتبه في أنها تسبب الحساسية ، بينما يقوم الطبيب بمراقبة وفحص أعراض الحساسية أثناء تطورها ، بدءًا بكميات صغيرة من الطعام وزيادتها تدريجياً.
6. تتبع الأعراض والتاريخ الجيني
سيسأل الأطباء المريض عن الأعراض أثناء تناول الأطعمة التي تحتوي على القمح ويسألون عما إذا كان لديه تاريخ وراثي لأقارب من الدرجة الأولى أو غيرهم ، لكن هذه ليست طريقة دقيقة للتحقق من حساسية القمح.
تزداد فرصة الإصابة بحساسية القمح إذا كان أحد أقارب الشخص مصابًا بحساسية القمح أو حمى القش أو الربو.
ما هي أعراض حساسية القمح؟
تظهر أعراض حساسية القمح عادة بعد دقائق من تعرض الجسم للقمح وتشبه أعراض الحساسية الغذائية الأخرى ، بما في ذلك:
- متسرع
- مهيجة للفم والحلق.
- الشعور بالغثيان والقيء.
- آلام في البطن وإسهال.
- انسداد الأنف.
- تهيج العين.
- صداع الراس.
- صعوبة في التنفس
الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى حساسية القمح
فيما يلي قائمة ببعض الأطعمة التي تحتوي على القمح والتي يجب على الأشخاص المصابين بحساسية القمح تجنبها:
- خبز حنطة.
- نخالة؛
- البرغل
- الحبوب الخشنة؛
- جرثومة القمح.
- الغولتين.
- العشب.
- شعير.
- نشا القمح
- توت القمح هو الجزء الصالح للأكل من حبوب القمح ، بما في ذلك النخالة والبذرة والسويداء.
- طحين.
أيضًا ، إذا رأيت أيًا من هذه الكلمات على ملصق مكونات المنتج ، فمن المرجح أنه يحتوي على القمح:
- نشا جيلاتين أو معدل.
- الغلوتين أو الغلوتين الحيوي.
- بروتين نباتي متحلل.
- نكاهات طبيعيه.
- علكة نباتية.
الفرق بين اختبار حساسية القمح واختبار مرض الاضطرابات الهضمية
قد يعتقد المرء أن حساسية القمح ومرض الاضطرابات الهضمية هما نفس الشيء ، ولكن هناك اختلافات كثيرة بينهما ، مثل اختبار حساسية القمح واختبار الداء البطني.
تشمل اختبارات الداء البطني ما يلي:
1. فحص الدم
تشمل اختبارات الدم اختبارات للأجسام المضادة في مصل الدم ، لأن المستويات العالية من بعض بروتينات الأجسام المضادة تشير إلى استجابة الجسم المناعية للجلوتين ، وبالتالي وجود مرض الاضطرابات الهضمية.
2. تنظير الجهاز الهضمي العلوي
إذا أكد فحص الدم وجود مرض الاضطرابات الهضمية ، يتم إجراء تنظير للأمعاء الدقيقة لاختباره بحثًا عن أي ضرر ، والذي يحدث عادة بسبب مرض الاضطرابات الهضمية. قد يأخذ الأطباء أيضًا عينة (خزعة) من الأمعاء الدقيقة لفحصها وتحليلها تحت المجهر.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا أهم المعلومات عن اختبار حساسية القمح
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️