أهم 7 فوائد صحية للفلافل

أهم 7 فوائد صحية للفلافل

يعرض لكم موقع ArabWriters أهم 7 فوائد صحية للفلافل

يستمتع الكثير منا بالفلافل لأنها لذيذة وبأسعار معقولة. كما أنه من أفضل الأطعمة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي لما له من فوائد صحية عديدة. في المقال التالي سوف نقدم لكم أهم فوائد الفلافل.

الفوائد الصحية للفلافل

أهم الفوائد الصحية للفلافل ما يلي:

1. يمد الجسم بالبروتين

أساس الفلافل هو البقوليات ، حيث أن مصادرها هي الحمص والفول المسلوق ، لذلك يمكن اعتبار الفلافل مصدرًا غنيًا بالبروتين.

تحتوي الفلافل على مستويات عالية من البروتين والمعادن ، ولكنها أيضًا منخفضة الدهون.

وهذا يعطيها العديد من الفوائد الصحية حيث يستخدم البروتين في الجسم لإصلاح وبناء أنسجة العضلات وتكوين الإنزيمات والهرمونات.

من المهم الحصول على البروتين من عدة مصادر لأن الجسم لا يستطيع تخزينه.

2. يحتوي على دهون صحية

كما ذكرنا سابقًا ، الفلافل منخفض الدهون ولكنه يحتوي على الكثير من الدهون الصحية.

عادة عندما نأكل الفلافل نضيف إليها الحليب والخبز وبعض الخضار ، مما يزيد من فوائدها الصحية على رواد المطعم.

بالإضافة إلى ذلك ، للدهون الصحية تأثير إيجابي على صحة الإنسان لأنها تساعد في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ورفع مستوى الكوليسترول الجيد ، مما يعطي الفلافل فوائد لحماية القلب وتعزيز صحته.

3. المحافظة على مستويات السكر في الدم

لا يؤدي تناول الفلافل إلى الشعور بالطاقة المفاجئ الذي يزول بسرعة مثل تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.

سيؤدي ذلك إلى الحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية وتجنب التعب والإرهاق المرتبطين بالحالات السابقة.

تحتوي الفلافل على الكثير من الألياف الغذائية ، والتي تمنحك الطاقة بشكل تدريجي ، وستشعر بالشبع لفترة أطول لأن جسمك يستغرق وقتًا أطول في هضمها.

4. يمد الجسم بالحديد

من أهم فوائد الفلافل أنها غنية بالحديد المهم للصحة.

يحتاج الجسم إلى الحديد لإنتاج خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.

لذلك ، في ظل عدم وجود مصادر عالية للحديد ونقص محتوى الحديد في الجسم ، فإن عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم يكون منخفضًا ، مما يؤدي إلى اختلال توازن الأنسجة والعضلات بسبب نقص الأكسجة ، ويكون الناس عرضة للإصابة بفقر الدم.

5. يعزز صحة المرأة

هل فكرت يومًا أن إحدى فوائد الفلافل هي تحسين الصحة العامة للمرأة؟ يتم ذلك عن طريق:

• تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.
• يقلل من الهبات الساخنة التي تعاني منها النساء المصاحبة لانقطاع الطمث.
• منع خطر الإصابة بهشاشة العظام.

كل هذه الفوائد تعود إلى حقيقة أن الفلافل غني بمضادات الأكسدة الضرورية والمهمة للصحة.

6. يمد الجسم بالألياف الغذائية

كما ذكرنا سابقاً فإن الفلافل غنية بالألياف الغذائية والتي تضاعف فوائد الفلافل ومن أهمها:

• تقليل مخاطر الإصابة بأنواع السرطان المختلفة.
• منع أمراض القلب.
• تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري.
• يقوي عمل القناة الهضمية والجهاز الهضمي بأكمله.
• يعطي شعوراً بالشبع يدوم طويلاً.

7. يحتوي على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية

مقارنة بالأطعمة الأخرى ، تعتبر الفلافل طعامًا منخفض السعرات الحرارية ويقلل من مخاطر السمنة وزيادة الوزن.

فلافل الآثار الجانبية

على الرغم من أن الفلافل لها العديد من الفوائد الصحية ، إلا أنه من المهم عدم الإفراط في تناولها ، لأن طريقة الطهي المستخدمة في التحضير ، وهي القلي العميق ، يمكن أن تسبب بعض الضرر.

أيضا ، قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية من الفول (المكون الرئيسي في الفلافل) ، لذلك يجب التوقف عن تناول الفلافل إذا كنت تعاني من الأعراض التالية ، بما في ذلك: الطفح الجلدي ، وضيق التنفس ، وحكة الفم والشفتين.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا أهم 7 فوائد صحية للفلافل

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️