استخدام ورق الزبدة واهم بديل
استخدام ورق الزبدة واهم بديل
يعرض لكم موقع ArabWriters استخدام ورق الزبدة واهم بديل
يعتبر ورق الزبدة من أكثر العناصر عملية وعملية في المطبخ. يمكن أن يمنع مجموعة متنوعة من المخبوزات وحتى الأطعمة المطبوخة في أفران تقليدية مختلفة من الالتصاق بالوعاء. إنه مرن بما يكفي ليطوي ، ولكنه قوي أيضًا بما يكفي لعدم التمزق. يمكنه تحمل درجة حرارة عالية للفرن تصل إلى 450 درجة. بشكل عام ، ورق البرشمان له استخدامات عديدة ، ولكن ماذا لو لم يكن لديك ورق زبدة عند تحضير الأطباق؟ لا مشكلة ستخبرك “” بالبدائل من خلال هذه المقالة تعرف على استخدام ورق الزبدة ، إذا لم يكن هناك ورق زبدة فما هي البدائل الموجودة.
بديل ورق الزبدة
يساعد ورق البرشمان في الحفاظ على المقلاة نظيفة ويمنع التصاق المخبوزات والأطعمة المختلفة ، ولكن إذا لم يكن لديك ورق زبدة ، فلا يزال بإمكانك استخدام إحدى الطرق البديلة التالية لتحضير أطباقك اللذيذة:
- رقائق (ألمنيوم): إذا لم يكن لديك ورق الزبدة ، فإن ورق القصدير هو أحد أسهل البدائل التي يمكنك استخدامها لاستبدال ورق الزبدة. وللحصول على نفس النتيجة ، ضعيها بنفس طريقة ورق البرشمان ، لكن رشي أو دهن ورق القصدير ، واستخدمي الزيت أو أي مادة دهنية حسب الأطباق التي تحضرينها لتجنب التصاق الطعام والمخبوزات عليها.
- وعاء سيليكون: إذا لم يكن لديك ورق زبدة ، فالخيار الجيد هو استخدام أحواض السيليكون ، لأنها يمكن أن تمنع المخبوزات من الالتصاق بها.
- دهن الوعاء بالزيت: إذا لم يكن لديك ورق زبدة ، فإن الدهن أو الزبدة على المقلاة يعد حلاً جيدًا. استخدم منشفة ورقية أو قطعة قماش نظيفة أو فرشاة معجنات لتغليف المقلاة بطبقة رقيقة من الزيت ، ثم قم بتغطية المكونات التي تريدها. يمكن طهي.
- تركيبة خاصة: يستخدم الخبازون المحترفون مزيجًا خاصًا لتليين الوعاء. يتكون من أجزاء متساوية من السمن والزيت والدقيق. يمكن تخزين هذا الخليط في الثلاجة لفترة طويلة ويمكن استخدامه عند الحاجة. رش القليل قبل وضع المكونات. استخدم ضعي المزيج على الوعاء بواسطة منشفة ورقية أو فرشاة المعجنات ، هذه طريقة سريعة وفعالة.
اقرأ أيضًا: ما هي بدائل النشا في الحلوى؟
بالنسبة للاستخدامات المختلفة لورق الزبدة ، يرجى الاطلاع على الفقرة التالية.
استخدام ورق الزبدة
فيما يلي بعض استخدامات ورق الزبدة:
- صينية خبز مبطنة: ربما يكون هذا هو استخدامك المعتاد ، ضع ورق الزبدة في قاع الصينية لمنع المخبوزات أو الأطعمة الأخرى (مثل الخضار أو البروتين) من الالتصاق أو الاحتراق لضمان طهي متساوٍ والحفاظ على الإناء نظيفًا.
- طهي الأطعمة الخالية من الدهون: إذا أردت ، يمكن أن يساعدك ورق البرشمان في طهي الطعام بدون أي دهون ولن يلتصق بالسطح أو المقلاة.
- بدلًا من كيس الحلوى: إذا كنت بحاجة إلى استخدام كيس المعجنات ولكن ليس لديك كيس معجنات ، فقم بلف قطعة من ورق البرشمان في قمع واستخدمها لوضع الكريمة أو الشوكولاتة لتزيين الحلوى.
- القمع البديل: يمكنك استخدام ورق الزبدة لعمل قمع ، أو صب السائل في خلاط كهربائي ، أو حتى في وعاء عميق ، لأنه ورق قوي ومتين لا يفسد بسبب السوائل ولن يلوث المطبخ.
- غطاء طعام: يمكنك استخدامه لتغليف الأطعمة المختلفة قبل التقديم ، خاصة في المناسبات ، لأنه سهل التنظيف ويقدم الطعام بطريقة ممتعة وشيقة ، يمكنك لف الحواوشي به قبل وضعه في الفرن.
- قاعدة تسخين الفرن: لا يمكن تسخين جميع أنواع المخبوزات إلا على ورق الزبدة.
- تخزين الطعام: يمكنك تكديس جزء من الطعام معًا وطبقاته بورق زبدة للحفاظ على الطعام مرتبًا ؛ عند تخزين الطعام (مثل شرائح اللحم والجبن وما إلى ذلك) في الثلاجة ، يمكنك حتى استخدامه لفصل الطعام بين وجبتين .
تعرف معنا على الغرض من ورق البرشمان وما هي البدائل الموجودة في حالة عدم توفر ورق البرشمان ، لذا يرجى التأكد من أنه يمكنك استخدامه في مطبخك في أي وقت.
اقرأ أيضًا: 4 بدائل صحية لمكعبات حساء الدجاج
عزيزي ، قد تكون مبتدئًا في المطبخ ، والطبخ يتطلب الإرشاد بعدة طرق ، لذلك تحرص على تقديم حلول لجميع المشاكل التي تواجهك في المطبخ في مهارات الطبخ.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا استخدام ورق الزبدة واهم بديل
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️