اصنعي بديل كريم شانتيلي في المنزل
اصنعي بديل كريم شانتيلي في المنزل
يعرض لكم موقع ArabWriters اصنعي بديل كريم شانتيلي في المنزل
كريم شانتيلي هو أحد المكونات الأساسية التي لا غنى عنها لتزيين الكيك والحلويات ، سيحبها الصغار عند إضافته إلى الفاكهة المفضلة لديهم أو الآيس كريم أو العصير ، ولكن في بعض الأحيان قد لا يفعل ذلك مطبخك.
بديل كريم شانتيلي
يمكنك الحصول على بدائل كريم شانتيلي بأقل تكلفة واستخدام المكونات الموجودة في كل مطبخ ، مثل هذا:
بدائل كريم شانتيلي للحليب والجيلاتين
يمكن استخدام قشطة شانتيلي الممزوجة بالحليب والسكر البودرة والجيلاتين والفانيليا لصنع الكيك أو الكنافة أو لتزيين الكيك أو الجيلي والفواكه المختلفة.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، قم بإذابة الحليب والسكر البودرة والجيلاتين في الماء وخلاصة الفانيليا في وعاء الخلط واضرب بالخلاط الكهربائي حتى تحصل على قوام شانتيلي الكريمي المناسب ، ثم برد الخليط لمدة عشر دقائق ، أغلق غطاء واستخدامه مباشرة على وصفتك. يمكنك إضافة مسحوق الكاكاو أو كريمة الفراولة (أو حليب الفراولة) للحصول على كريمة شانتيلي اللذيذة بنكهات مختلفة.
بديل لنشا شانتيلي الكريمي والبيض
يمكنك استخدام نشا الذرة وبياض البيض والفانيليا والسكر البودرة وعصير نصف ليمونة لعمل بديل شانتيلي الكريمي الغني بالملمس والنكهة.
امزج جميع المكونات مع الخلاط الكهربائي للحصول على قوام كثيف وغني. يُحفظ في الثلاجة لمدة 15:30 دقيقة قبل الاستخدام. تعتبر بدائل شانتيلي الكريمية للبيض والنشا أكثر تخصصًا في الحشوات منها في تزيين الكيك والحلويات.
عزيزتي ، إذا أردت استخدام قشطة شانتيلي بدلًا من الزينة الخارجية ، ننصحك باستخدام وصفة الحليب والجيلاتين ، وللحشو الداخلي يمكنك استخدام وصفة البيض والنشا للحصول على مذاق دقيق وشكل وقوام مناسبين .
اقرأ أيضًا: ما هي بدائل النشا في الحلوى؟
طريقة تزيين الكيك بدون كريمة
الآن بعد أن عرفنا المكونات البديلة لكريم شانتيلي ، إليك كيفية تزيين الكيك بدون كريم ، إنه لذيذ ومظهر رائع.
توبرز كيك صوص الكراميل
يمكنك تزيين الكيك بصلصة كراميل لذيذة أو إضافة شوكولاتة ملونة أو مسحوق بسكويت مطحون أو مكسرات مقطعة.
تزيين كعكة الفاكهة
يعد استخدام الفاكهة من أفضل الطرق وأكثرها صحة لتزيين الكيك لأن الجميع يحب الفاكهة سواء كانت طازجة أو مجففة أو مخللة مثل شرائح الأناناس والخوخ والمشمش. يمكنك أيضًا استخدام الفراولة لتزيين كعكة الجبن أو كعكة الفراولة.
عند تزيين الكيك بالفواكه ، لا تنسى استخدام خليط الجيلاتين لتلميع الفاكهة والحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة ، وكذلك عند لصقها بالكيك.
تزيين الكيكة بصلصة الشوكولاتة
يعد استخدام صلصة الشوكولاتة بدلاً من شانتيلي الكريمي في تزيين الكيك من أفضل الخيارات اللذيذة التي يحبها الجميع ويمكن مزجها بالفواكه أو الكراميل.
تذوب في حمام الماء الساخن مع صوص الشوكولاتة المذابة ومكعبات الزبدة. يمكنك تزيين الكيك بالشوكولاتة المفتتة أو الملونة أو موس الشوكولاتة اللذيذ.
اقرأ أيضًا: بالصور .. 8 أفكار لتزيين الكيك
أخيرًا ، أخبرنا ، هل جربت استخدام بديل كريم شانتيلي لتحلية مختلفة؟ كيف طعمها؟ هل لديك أي اقتراحات أخرى حول كيفية تزيين الكيك بدون الكريمة؟
لقراءة المزيد من المقالات حول نصائح الطبخ ، انقر هنا.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا اصنعي بديل كريم شانتيلي في المنزل
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️