الآثار الجانبية لدبس التمر: هل تفوق فوائده؟
يعرض لكم موقع ArabWriters الآثار الجانبية لدبس التمر: هل تفوق فوائده؟
شراب التمر (دبس التمر – دبس التمر) شراب مركز طبيعي يستخدم للتحلية ويستخرج من أنواع مختلفة من التمور. في هذه المقالة سوف نتعرف على فوائد ومضار دبس التمر.
الآثار الجانبية لدبس التمر: هل تفوق فوائده؟
تناول دبس التمر باعتدال آمن لمعظم الناس. فيما يلي بعض الآثار الجانبية المحتملة لدبس التمر:
- على الرغم من أن دبس التمر يحتوي على نسبة منخفضة من السكر ويحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية مقارنة ببعض المحليات ، إلا أنه لا يزال بإمكانه رفع نسبة السكر في الدم. لذلك يجب استخدامه باعتدال وخاصة عند مرضى السكري.
- قد يزيد الانزعاج الهضمي لدى مرضى القولون العصبي.
- يمكن أن يسبب دبس التمر مشاكل في الجهاز الهضمي ، حيث يمكن أن تؤدي الكميات الكبيرة منه إلى الإسهال.
فوائد شراب التمر
عند استخدامه باعتدال ، يمكن لدبس التمر تحلية العديد من الأطعمة بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة. تشمل الفوائد الصحية لدبس التمر ما يلي:
-
مضاد للجراثيم
يمتلك دبس التمر نشاطًا مضادًا للبكتيريا بسبب مركباته النشطة بيولوجيًا مثل البوليفينول.
يستخدم دبس التمر كمُحلي في صناعة المواد الغذائية. يفضل الكثير من الناس استخدام شراب التمر بدلاً من السكر المكرر لأنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من المحليات التقليدية ، مما يعني أنه لا يرفع نسبة السكر في الدم.
-
غني بمضادات الأكسدة
أظهرت الدراسات أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، والتي قد تساعد في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي المرتبط بأمراض مثل السرطان.
يساعد دبس التمر في الوقاية من فقر الدم لاحتوائه على 20٪ من الحديد الذي نحتاجه كل يوم.
-
غني بالكالسيوم
قد يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم ؛ فملعقة كبيرة من دبس التمر تحتوي على 10٪ من احتياجاتنا اليومية من الكالسيوم ، ودبس التمر مصدر جيد للحديد والسيلينيوم والنحاس. كل هذه تساعد في الحفاظ على صحة العظام.
-
يساعد في الهضم
يساعد دبس التمر في عملية الهضم ، حيث يستخدم دبس التمر منذ فترة طويلة كعلاج شعبي للإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى ، وقد أكدت الأبحاث الحديثة قدرته على علاج الإمساك عند الأطفال.
يعتبر دبس التمر مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم ، مما يساعد في الحفاظ على صحة قلبك وتعزيز ضغط الدم الصحي. تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن دبس التمر يمكن أن يساعد في رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) ، مما قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية. ومع ذلك ، لا يوجد دليل على أن دبس التمر له نفس الفوائد لدى البشر.
القيمة الغذائية لدبس التمر
تحتوي ملعقة كبيرة من دبس التمر على:
- 60 كالوري
- 1 جرام من البروتين.
- 14 جرام من الكربوهيدرات.
- 10 غرامات من الدهون.
- 10 جرامات من السكر.
- أقل من 1 جرام من الألياف.
يعتبر دبس التمر أيضًا مصدرًا رائعًا لما يلي:
- الكالسيوم.
- حديد.
- المنغنيز.
- المغنيسيوم.
- البوتاسيوم.
- فيتامين ب 6.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا الآثار الجانبية لدبس التمر: هل تفوق فوائده؟
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️