الآثار الجانبية للكاجو: هل تفوق الفوائد؟
يعرض لكم موقع ArabWriters الآثار الجانبية للكاجو: هل تفوق الفوائد؟
الكاجو هو نوع من الجوز ينتمي إلى عائلة النباتاتAnacardiaceae) ، هذه هي نفس الفصيلة النباتية لبعض الأطعمة اللذيذة التي يحبها كثير من الناس ، مثل المانجو والفستق.
عندما تؤتي شجرة الكاجو الفاكهة ، يمكنك العثور على الكاجو في قاع الفاكهة ، وعادة ما تسمى فاكهة الكاجو هذه بتفاحة الكاجو.
دعونا نفهم مخاطر جوز الكاجو وبعض المعلومات الهامة أدناه.
ما هي عيوب الكاجو؟
على الرغم من أن الكاجو له العديد من الفوائد الصحية المحتملة ، إلا أن استهلاك هذه المكسرات يمكن أن يسبب في بعض الأحيان بعض الأضرار والمضاعفات الصحية. فيما يلي قائمة بأبرز الأضرار المحتملة من الكاجو:
1. المضاعفات الصحية لمرضى السكر
الإفراط في تناول الكاجو يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ، لذا فإن تناول هذه المكسرات قد يكون ضارًا لمرضى السكر ، خاصةً إذا كان المريض يستهلك كمية كبيرة من الكاجو دون مراعاة حالتهم.
2. حساسية الكاجو
من أنواع الحساسية الغذائية التي قد يعاني منها بعض الأشخاص حساسية المكسرات ، لأن تناول أنواع معينة من المكسرات يمكن أن يسبب تفاعلات حساسية تتراوح من خفيفة إلى شديدة ، وخاصة الأنواع التالية من المكسرات: الكاجو ، والجوز ، والفستق.
فيما يلي بعض الأعراض التي قد يعاني منها الأشخاص المصابون بحساسية الكاجو:
- التهاب الجلد التماسي ؛ في بعض الأحيان ، قد يؤدي تعريض الجلد لجوز الكاجو أو الجلد إلى الحكة والتورم والتورم والطفح الجلدي ، والتي يمكن أن تكون شديدة في المنطقة التي يحدث فيها التلامس.
- صعوبة في التنفس ومشاكل قد تشمل ما يلي: ضيق التنفس ، والسعال ، وسيلان الأنف.
- أمراض الجهاز الهضمي المختلفة مثل الغثيان والإسهال وآلام البطن والقيء.
يمكن أن يسبب تناول الكاجو في بعض الأحيان رد فعل تحسسي شديد يسمى صدمة الحساسية ، والتي تعتبر حالة طبية طارئة بسبب شدتها.
3. الأضرار المتعلقة بدهن وملح الكاجو
يحتوي الكاجو بشكل طبيعي على نسبة معينة من الدهون ، وعلى الرغم من أن معظمها من الدهون الصحية غير المشبعة ، فمن الأفضل تناولها باعتدال لتجنب الأضرار المحتملة للدهون.
فيما يلي محتوى الدهون والسعرات الحرارية في 28.35 جرام من الكاجو النيء:
- 12.4 جرام دهون كلية موزعة كالتالي: 2.21 جرام أحماض دهنية مشبعة ، 6.75 جرام دهون أحادية غير مشبعة ، 2.22 جرام دهون متعددة غير مشبعة.
- 157 كالوري
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الكاجو المحمص والمخلل قد يحتوي على الكثير من الملح والدهون ، مما قد يجعله خيارًا غير صحي.
4. حصوات الكلى
يحتوي الكاجو على نسبة معينة من الأوكسالات ، وهذا الملح قد يؤثر سلبًا على قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم والاستفادة منه ، وبما أن الكالسيوم غير المستخدم يتراكم في الجسم ، فقد يؤدي ذلك إلى تكون حصوات الكلى.
5. أضرار أخرى
قد يكون للكاجو العديد من المخاطر المحتملة الأخرى ، مثل:
- عندما يتلامس الكاجو النيء معه ، يمكن أن يحدث تهيج الجلد والبثور.
- الأضرار التي قد تحدث أثناء العملية ، لأن الكاجو قد يتسبب في خروج نسبة السكر في الدم عن السيطرة أثناء العملية.
كيف تتجنب ضرر الكاجو؟
لتجنب تلف الكاجو ، من الأفضل اتباع النصائح والإرشادات التالية:
- انتبه لنسبة الملح إلى الدهون عند تناول الكاجو المحمص والمخلل.
- في حالة مرضى السكري تناول الكاجو ، على سبيل المثال: مراقبة مستوى السكر في الدم باستمرار عند تناول الكاجو ، وتناول الكمية المناسبة فقط من الكاجو ، واستشارة الطبيب حول الجرعة الموصى بها من أدوية السكري والكاجو.
- يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من الكاجو تجنب الكاجو تمامًا.
- لا تأكل الكاجو لمدة أسبوعين قبل العملية.
- لا تستهلك الكاجو إلا باعتدال ، وليس الاستهلاك المفرط ، وتذكر أن مفهوم الاعتدال في الكاجو قد يختلف من شخص لآخر ، اعتمادًا على صحتك.
فوائد الكاجو
على الرغم من أن المخاطر المحتملة للكاجو حقيقية ، إلا أن هذا لا يعني أنه يجب على الجميع تجنب الكاجو تمامًا. على العكس من ذلك ، قد يكون لهذا النوع من الجوز العديد من الفوائد المحتملة ، مثل:
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ، لأن تناول الكاجو قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم.
- يحافظ على صحة العظام ويحسنها ، لأن الكاجو يحتوي على نسبة عالية من بعض المعادن المهمة لصحة العظام ، مثل النحاس.
- يحافظ على صحة العضلات والعظام ، لأن الكاجو يحتوي على المغنيسيوم المهم للجوانب التالية: عمليات الأعصاب وتطور ونمو أنسجة العضلات والعظام.
- فوائد أخرى مثل: الوقاية من فقر الدم ، تقوية المناعة وتقليل فرص الإصابة بحصوات المرارة.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا الآثار الجانبية للكاجو: هل تفوق الفوائد؟
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️