الأطعمة الغنية بالحديد التي يحتاجها الأطفال: قائمة بأبرز الأطعمة
يعرض لكم موقع ArabWriters الأطعمة الغنية بالحديد التي يحتاجها الأطفال: قائمة بأبرز الأطعمة
دعنا نتعرف على القائمة التالية للأطعمة الغنية بالحديد التي يحتاجها الأطفال ، بالإضافة إلى الكمية الموصى بها من الحديد ليأكلها الأطفال كل يوم:
الأطعمة الغنية بالحديد التي يحتاجها طفلك
الحديد عنصر غذائي مهم يستخدمه الجسم لإنتاج الهيموجلوبين ، وهو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء ينقل الأكسجين من الرئتين إلى باقي الجسم ، ثم يعيد ثاني أكسيد الكربون إلى الرئتين.
عادةً ما يحصل الأطفال الذين يرضعون من الثدي على ما يكفي من الحديد من حليب الثدي ، ولكن عندما يكبر الطفل ويصل إلى مرحلة النظام الغذائي الطبيعي ، فقد لا يأكل ما يكفي من الأطعمة الغنية بالحديد ، مما يعرضهم لخطر نقص الحديد ، وهنا السبب الأكثر شيوعًا هو فقر الدم.
فيما يلي قائمة بالأطعمة الغنية بالحديد التي يحتاجها الأطفال:
1. اللحوم الخالية من الدهون
تعتبر اللحوم والدواجن مصادر غنية بالحديد لاحتوائها على كميات عالية من الهيم وهو نوع من الحديد يوجد فقط في اللحوم والدواجن والأسماك مما يعني أنه يأتي من البروتين الحيواني.
يُنصح بالتأكد من إزالة الجزء الدهني من اللحم ، فهو ضار ويحتوي على كمية قليلة من الحديد ، لذا فهو غير ضروري.
2. الحبوب المدعمة
تعتبر الحبوب المدعمة قليلة السكر ، مثل دقيق الشوفان ، واحدة من أفضل الطرق لضمان حصول طفلك على ما يكفي من الحديد.
3. الفاصوليا
إذا كان طفلك لا يحب اللحوم ، فإن الفاصوليا هي الحل المناسب لأنها مدرجة في قائمة الأطعمة الغنية بالحديد التي يحتاجها طفلك.
يمكن للأطفال تجربة بعض الفاصوليا المطبوخة وشريحة من خبز القمح على الغداء.
4. الخضار الورقية الخضراء
تعد الخضروات الورقية مثل اللفت والبروكلي والسبانخ من أفضل الخيارات النباتية للحديد.
يمكن تناول السبانخ مسلوقة أو مجففة ، حيث يحتوي نصف كوب من السبانخ على حوالي 3 ملغ من الحديد.
5. الفواكه المجففة مثل الزبيب
يحب الأطفال الوجبات الخفيفة مثل: الزبيب ، وهو فواكه مجففة تحتوي على الحديد ، وربع كوب من الزبيب يمكن أن يوفر للأطفال حوالي 1 ملغ من الحديد.
والجدير بالذكر أن فوائد الزبيب للأطفال عديدة فهي:
- تقليل الإمساك.
- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
- يساعد في حماية الجسم من أنواع معينة من السرطان.
6. مواد غذائية أخرى
الأطعمة الغنية بالحديد التي يحتاجها الأطفال لم تنته بعد ، فهناك مجموعة كاملة منها ، أبرزها:
- خوخ؛
- جذور الشمندر؛
- عدس؛
- الصويا.
- صفار البيض.
- المحار.
- حمص؛
يمتص الجسم الحديد بسهولة أكبر عند تناوله مع مصادر فيتامين ج ، مثل: البرتقال ، والطماطم ، والفراولة ، والبطاطا الحلوة ، والفلفل.
في بعض الحالات ، قد يصف الطبيب مكملات الحديد للطفل لتعويض النقص في مستوياتها ، ولكن من المهم معرفة أن تناول الحديد المفرط يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة ، لذلك من المهم إعطاء طفلك جرعة مناسبة من مكملات الحديد التي يحددها الطبيب.
ما هي كمية الحديد التي يحتاجها الطفل؟
الآن بعد أن وضعنا قائمة بالأطعمة الغنية بالحديد التي يحتاجها طفلك ، دعنا نتعرف على كمية الحديد التي يحتاجها طفلك كل يوم.
تختلف متطلبات الحديد اليومية الموصى بها حسب العمر وهي كما يلي:
- الأطفال 1-3 سنوات: 7 ملغ يوميا
- الأطفال 4-8 سنوات: 10 ملغ يوميا.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا الأطعمة الغنية بالحديد التي يحتاجها الأطفال: قائمة بأبرز الأطعمة
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️