الإفراط في تناول جوزة الطيب
يعرض لكم موقع ArabWriters الإفراط في تناول جوزة الطيب
فيما يلي سنتعرف على أهم المعلومات حول الآثار الصحية للاستهلاك المفرط لجوزة الطيب:
آثار تناول الكثير من جوزة الطيب
1. التسمم
تحتوي جوزة الطيب على مركب يسمى ميريستين ، والذي يمكن أن يسبب تسممًا إذا أضيف إلى النظام الغذائي بجرعات كبيرة.
أظهرت دراسة نشرت في مجلة طب الطوارئ أن تناول أكثر من 10 جرامات من جوزة الطيب أو حوالي ملعقتين صغيرتين من الطعام قد يسبب تسمم الميريستين.
قد يعاني الأشخاص المصابون بتسمم جوزة الطيب من أعراض متعددة. أظهرت دراسة أن الأعراض الأكثر شيوعًا لتسمم جوزة الطيب قد تشمل:
- فم جاف
- الهلوسة
- النعاس.
- اغمى عليه؛
- في حيرة.
تحدث هذه الأعراض عادة في غضون ثلاث إلى ثماني ساعات بعد تناول الشخص جوزة الطيب ويمكن أن تستمر حوالي عشر ساعات. قد تكون أخطر الآثار الجسدية للتسمم بجوزة الطيب هي:
- القيء.
- خلل الحركة المعوي.
- الشعور بالحرقة
- وخز في اليدين أو الذراعين أو الساقين أو القدمين.
- يخفض ضغط الدم.
- زيادة معدل ضربات القلب؛
- النوبات وتلف الأعضاء.
2. مضاعفات الحوامل والمرضعات
قد يحثك بعض الناس على زيادة تناولك لجوزة الطيب أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، ولكن إذا تم تناول جوزة الطيب عن طريق الفم أثناء الحمل بجرعة أكبر من الطعام ، فقد لا تكون آمنة لأنها قد تسبب الإجهاض أو تشوهات خلقية في الجنين.
أما بالنسبة لتأثيرها على الأمهات المرضعات ، فلا يوجد دليل علمي على أنه من الآمن استخدام جوزة الطيب بجرعة أكبر من الكمية الموجودة في الطعام ، ولكن يرجى الحفاظ على سلامتها والإصرار على أنها لم تعد تستخدم كعامل منكهة للغذاء أكثر من ذلك. .
3. الإضرار بالصحة الجنسية للذكور
لقد ثبت أن الاستهلاك المفرط لجوزة الطيب قد يقلل من خصوبة الرجال ويسبب العقم عند بعض الناس ، لذلك إذا كنت تكافح من أجل إنجاب الأطفال ، فتجنب الاستهلاك المفرط لجوزة الطيب.
الجرعة الصحيحة من جوزة الطيب
تعد جوزة الطيب من أشهر أنواع البهارات في الدول العربية لما لها من طعم جوزي وحلو قليلًا ، وغالبًا ما تستخدم في العديد من وصفات الطبخ وخاصة حلويات العطلات.
يتم تصنيف جوزة الطيب عمومًا على أنها آمنة عند إضافتها إلى الطعام بكميات صغيرة. يمكنك استخدام كمية صغيرة من جوزة الطيب بأمان في طبخك ، تتطلب معظم الوصفات حوالي ربع إلى نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ومع ذلك ، عندما يكون تناول جوزة الطيب أكبر من المحتوى الموجود في الطعام ويتم تناولها لفترة طويلة ، فإنها تصبح غير آمنة ، لأن تناول 120 مجم أو أكثر من جوزة الطيب يوميًا يشكل خطورة كبيرة على الصحة.
تعتمد الجرعة المناسبة من جوزة الطيب على عدة عوامل ، مثل عمر المستخدم ، والتاريخ الصحي ، ولم تظهر أي دراسات علمية الجرعة اليومية من جوزة الطيب ، ولكن يرجى تذكر أن المنتجات الطبيعية ليست آمنة دائمًا ، وتأكد من عدم زيادة استخدامك من جوزة الطيب باعتبارها أكثر من نكهة في نظامك الغذائي.
حقائق غذائية عن جوزة الطيب
لا تستخدم جوزة الطيب فقط كتوابل في المأكولات الآسيوية والأوروبية والأفريقية ، بل لها أيضًا تاريخ في الاستخدام الطبي ، ولها خصائص مضادة للأكسدة ، ومضادة للبكتيريا ، ومضادة لمرض السكري ، وتسكين الآلام ووقائية للكبد.
توفر ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب الفوائد التالية:
اسم |
القيمة الغذائية |
حيوية |
12 سعرة حرارية |
بروتين |
0.13 جرام |
سمين |
0.8 جرام |
الكالسيوم |
3.7 مجم |
الفوسفور |
4.3 مجم |
المغنيسيوم |
3.7 مجم |
البوتاسيوم |
7.0 مجم |
توفر جوزة الطيب أيضًا كميات صغيرة من فيتامين أ وحمض الفوليك وفيتامين ج ، لكن محتواها لن يؤثر على المدخول اليومي الموصى به من هذه الفيتامينات.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا الإفراط في تناول جوزة الطيب
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️